結(jié)束了一個豬場的巡查之后,，陳雪寧終于回到了宿舍,。

這是陳雪寧到新公司的第一個月,，她也很快完成了從駐場到巡場的角色轉(zhuǎn)化,。步入社會快兩年的她,，正在努力適應(yīng)第二份豬場工作的節(jié)奏,。

2021年下半年開始,，豬價的持續(xù)低迷讓整個行業(yè)面臨寒冬。裁員風(fēng)波不止,，降薪哭聲一片,。像陳雪寧這樣的畢業(yè)于“風(fēng)口浪尖”的應(yīng)屆生很多，轉(zhuǎn)行的也很多,。一位老師曾告訴記者,，2021年，有將近80%的畜牧本科生都沒有進(jìn)入畜牧行業(yè)工作,。

這20%是否真如外界所說,，薪酬待遇不及預(yù)期？

“工資下調(diào)沒關(guān)系,，更愿意提升技能”

網(wǎng)絡(luò)上有人說,，現(xiàn)在的年輕人,，尤其是00后，工作中吃不了苦,，一不開心就炒老板魷魚,，個性十足。但從某種程度上來說,，他們之所以有“個性”,，是因為他們擁有更加年輕的資本，他們可以果斷地做出選擇,，他們傾向于過自己想要的生活,。

陳雪寧是在豬場很少見到的女性。在豬場這個需要吃苦耐勞的環(huán)境下,，男性的體格特征更為吃香,。相較于未婚女性，豬場更愿意招聘一些夫妻組合,，相對來說更穩(wěn)定,。

陳雪寧在2020年畢業(yè)之前就已經(jīng)知悉女性在豬場可能會面臨的種種問題，但她仍然選擇進(jìn)入了豬場,。

起因是她畢業(yè)前兩段豬場實習(xí)的經(jīng)驗,。

陳雪寧讀的是獸醫(yī)專業(yè)，第一次去豬場是在大學(xué)時期,，兩個月不到的時間,，就瘦了十幾斤。辛苦之余帶來的意外“減肥”收獲,，加上陳雪寧對實踐生產(chǎn)的強(qiáng)烈興趣,，她“沒有考慮太多”就為自己找了一份豬場的工作。

“無論我將來會做什么工作,，去豬場的生產(chǎn)經(jīng)歷肯定是不能略過的,。如果略過了，之后很多事情都做不了,?！标愌幪寡裕i場的工作比較符合她的個人性格,，她更喜歡勞動與收獲成正比的行業(yè),。“你平時努不努力,，沒有領(lǐng)導(dǎo)會管你,。因為你所有的工作結(jié)果都會體現(xiàn)在豬場的生產(chǎn)成績之上。豬養(yǎng)得好不好，完全取決于你工作有沒有做到位,，例如豬屎有沒有鏟干凈,，疫苗有沒有打好。我非常喜歡把豬養(yǎng)好的成就感,。”

但陳雪寧的第一份工作,，并不符合她的預(yù)期,。

2020年，陳雪寧本科畢業(yè)進(jìn)入豬場,，從事的是人工授精方面的技術(shù)員工作,。原本公司答應(yīng)的輪崗制度，兩年過去仍然沒有兌現(xiàn),。2020年,，豬價較高，陳雪寧每個月能夠拿到7000元的薪資,，加上年終,，分?jǐn)傁聛砻總€月大概1萬元。

到了2021年下半年,，豬價的低迷導(dǎo)致了豬場的“變相減薪”,，陳雪寧每個月1500元的補(bǔ)貼直降500元，年終獎也不如往常,。

但導(dǎo)致陳雪寧離職的,，并不是薪資。

在承諾的轉(zhuǎn)崗沒有實施后,，陳雪寧感覺自己在崗位上已不能接觸更偏向獸醫(yī)和生產(chǎn)的知識,，“一眼就能夠看到未來”，陳雪寧在緊縮的學(xué)習(xí)空間內(nèi)選擇了裸辭,。

豬價低迷期的跳槽讓陳雪寧的家人不解,。

“其實豬場工作很好找的，只是看你愿不愿意吃苦,。再不濟(jì)我就重新回豬場養(yǎng)豬唄,。”陳雪寧十分豁達(dá),。2022年3月,，陳雪寧入職了另一家豬場，生物安全巡查的工作讓她不用駐場,，但工資也相應(yīng)地減少了,。她告訴記者，“在豬場外部工作每年頂多能拿到13薪,，每個月也是7000,，一年最多也就8萬多,。工資下調(diào)沒關(guān)系，關(guān)鍵在于能不能學(xué)到新知識,，我相信做生產(chǎn)一定有發(fā)展空間,。”

入職的一個月里,，陳雪寧的獸醫(yī)知識終于有了發(fā)揮空間,。在巡場的過程中，她也能夠從與豬場工作人員的交談中獲益,，享受學(xué)習(xí)的樂趣,。

“其實我媽媽勸過我不要辭職，豬場工作本來就不穩(wěn)定,，她更希望我能夠工作幾年后從豬場跳出來做行政,。但如果我轉(zhuǎn)行，就意味著我這幾年的努力都是白廢,，我積攢的所有經(jīng)驗在別的行業(yè)其實一文不值,。”陳雪寧告訴記者,。

更重要的是,，她在新公司的直屬上司就是女性，這也讓她看到了更廣闊的職場可能性,。

“工資雖然沒變化,，但我心態(tài)快崩了”

不滿意就走人，陳雪寧的選擇更像是當(dāng)下年輕人選擇工作時的縮影,。比起工資,，他們更在乎自己的精神世界有沒有得到滿足，當(dāng)下的工作狀態(tài)是否符合預(yù)期,。但由于行情低迷,，行業(yè)里也不乏不敢輕易跳槽的人，唐文濤就是其中一個,。

唐文濤畢業(yè)的時候,，正是豬價開始走下坡路的時候。2021年,，唐文濤所在的豬場給出了1萬元以上的薪資,，職務(wù)是生物安全督導(dǎo)。一年過去,，唐文濤的工資并沒有因為豬價的下跌而發(fā)生過大的變化,。

“我們公司并沒有降薪。但我聽說一個同學(xué)在另外一家公司薪資已經(jīng)降到了8000-9000元，要知道一年前他們公司承諾的可是18000-19000元,?！碧莆臐X得自己還算幸運(yùn)，“不過很奇怪的是,，去年我面試過的一個大公司當(dāng)時給出的薪資是12000-15000元,，今年反而漲到了15000-18000元。我推測,，現(xiàn)在豬場管理仍然需要搶奪優(yōu)秀人才,，畢竟人員素質(zhì)與豬場的生產(chǎn)成本還是有很大的關(guān)系?！?/p>

盡管唐文濤自覺幸運(yùn)，但他目前的工作狀態(tài)顯然已經(jīng)失去了激情,。

與陳雪寧不同,，唐文濤是動物遺傳育種專業(yè)碩士畢業(yè)。在實驗室與研究陪伴了3年的唐文濤,，和豬的相處似乎并沒有那么融洽。

“讀書的時候，總聽老師說一定要在豬場沉淀兩三年,。我沉淀了8個月,，每天都在鏟糞中沉淀?！碧莆臐v了一個并不好笑的笑話,。

碩士畢業(yè)但如今卻在豬場里渾渾噩噩地混日子，是唐文濤對現(xiàn)狀最大的不滿,。他的成長似乎已經(jīng)停滯,，目前的他只能在日常開會或者組織的培訓(xùn)中獲取一點新知識，但也僅僅是紙上談兵,，豬場并沒有給予他實踐的環(huán)境,。

他告訴記者，和他同一時期進(jìn)入公司的有70人,，如今只剩下50多人,。“給領(lǐng)導(dǎo)發(fā)消息也不回復(fù),，即使回復(fù)了也是敷衍了事,。”他形容目前的工作狀態(tài),，“我在這里看不到什么希望,，心態(tài)都快崩了。工資是沒什么變化，但他們可能也不介意養(yǎng)著一堆閑人,?！?/p>

“好歹是個碩士，也升了一個儲備干部,，等豬價好起來,，拿起來就能用了唄?！彪娫捘穷^傳來唐文濤的苦笑,。

“薪資不是主要矛盾，照顧家庭更重要”

豬價高企的兩年,，也是豬場招聘無比內(nèi)卷的兩年,。本科學(xué)生轉(zhuǎn)行多？沒關(guān)系,，各大豬場加大馬力招聘碩士以上的人才,。如唐文濤那般，進(jìn)入人浮于事的豬場的碩士不在少數(shù),，但博士仍然比較稀缺,。

博士畢業(yè)后進(jìn)入豬場，往往會得到更高的薪資和更高的職位,。這些在畜牧專業(yè)里浮沉了至少十年的群體,，一般也不會輕易地選擇轉(zhuǎn)行，養(yǎng)殖場也就成為了他們擇業(yè)時的首選,。

對于這類群體來說,，他們會更多地在工作、家庭二者中糾結(jié),，也更渴望能夠打拼出自己的一番天地,。

2019年，“稀缺人才”周源博士畢業(yè),，也為自己找了一份去豬場歷練的工作,。

博士學(xué)位讓周源的起點高了不少，很快他就從生產(chǎn)督導(dǎo)晉升到了生產(chǎn)經(jīng)理崗位,。2020年全年,，他的年薪達(dá)到了30萬，年終獎甚至超過了30萬元,。豬價下跌的2021年,，周源的薪資自然受到了影響，但也在他的意料之中,?！爸皇窍笳餍缘販p少了一點,，其實沒有出現(xiàn)大的變動，不過年終獎多半沒戲了,?！?/p>

已是中層領(lǐng)導(dǎo)的周源，身上背負(fù)的不僅有豬場生產(chǎn)成績的壓力,，還有管理人員的壓力,。

去年四季度，周源所在的公司與他們簽訂了對賭協(xié)議,。公司稱,，只要非瘟淘汰比例低于某個數(shù)值，就可以歸還本金及對賭規(guī)定的倍數(shù),。但數(shù)月過去,，他們的生產(chǎn)成績達(dá)標(biāo)，也僅僅等回了本金,。

承諾沒有得到兌現(xiàn),，公司內(nèi)部的人員流動一度變大。周源稱,，豬場里有部分員工對行情已經(jīng)不抱信心，覺得賺不到什么錢,，辭職的不少,。“對于一些基層員工來說,，豬價高的時候工資至少也有7000來塊,，但豬價低迷期，生產(chǎn)成績一旦變差,，到手可能只有3000-4000塊,。”

對于周源來說,，他只能盡量穩(wěn)定人員,，但人才的流失率仍然較大。

“去年的某個月,，我們接連離職了兩個博士,。”周源告訴記者,，“但我也能理解,，因為我們公司對于博士的培養(yǎng)方式確實不如預(yù)期。就我的感受而言,，公司好像并不知道要怎么培養(yǎng)博士,，怎么去定位博士的角色,、崗位。有可能那兩位離職的博士就是覺得專業(yè)技能無法提升,，比較空虛,，所以離開了?！?/p>

也正是因為如此,，周源主動選擇了去豬場輪崗，避免自己也變得空虛,，希望能夠從豬場實踐中學(xué)習(xí)到更多管理層之外的東西,。

盡管周源的薪資并沒有出現(xiàn)太大變動，工作也還算順風(fēng)順?biāo)?，但周源告訴記者,，最近他也在重新評估這份工作。

剛剛度過而立之年的他有一個小家庭,，妻子工作并不在豬場所在的省份,。雖然周源每個月都有6天假期，但也抵不過分居兩地的思念,。更重要的是,，周源的妻子剛剛懷孕，他想陪她度過孕期,，親眼見證孩子的出生與成長,。

豬場的封閉顯然給不了他想要的生活。許多畢業(yè)之后沒有留在本行業(yè)的應(yīng)屆生,，也恰恰是因為想要逃避“封閉”而逃避了整個行業(yè),。但誠如陳雪寧所說，既然選擇了這個行業(yè),，就要做好接受所有苦累的準(zhǔn)備,，積極調(diào)整心態(tài)。

目前來看,，剛?cè)胄胸i場的員工似乎還未真切地感受到薪酬的劇烈變化,。豬價低迷期帶給他們的困擾，更多來自于他們對未來的期望和目前技能提升,、生活狀態(tài)之間的矛盾,。但行業(yè)寒冬之下，其實誰都不好過,。員工如何調(diào)整心態(tài),，管理者如何給予員工更多的學(xué)習(xí)空間及生活體驗，仍需要不斷地磨合,。

（注：本文所有受訪者均為化名,。）

【記者】嚴(yán)秋璠

【來源】《農(nóng)財寶典》畜牧版2022年5月刊