預制小龍蝦成“頂流”,！預處理,、熟制、包裝,、滅菌四大工藝化解保鮮難題 | 預制菜大講堂 合肥工業(yè)大學食品與生物工程學院教授,、博導、水產(chǎn)品加工研究所所長陸劍鋒博士做客預制菜大講堂,，分享小龍蝦預制菜產(chǎn)品保鮮工藝研究,，超5萬人線上聽課。 預制菜寶典 2022年10月06日 90720 瀏覽
