1月31日,，記者獲悉,，第七屆中國(guó)國(guó)際食品及配料博覽會(huì)暨首屆中國(guó)國(guó)際預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)（下稱“食博會(huì)”）將于2023年3月24日至26日在廣東省東莞市廣東現(xiàn)代國(guó)際展覽中心恢復(fù)舉辦。

第六屆食博會(huì)開幕盛況

據(jù)悉,，本屆食博會(huì)擬設(shè)各省展區(qū),、預(yù)制菜展區(qū)、國(guó)貿(mào)基地展區(qū),、服務(wù)貿(mào)易展區(qū),、機(jī)械及技術(shù)展區(qū)、國(guó)際展區(qū),。其中,，預(yù)制菜展區(qū)集中展示各類預(yù)制菜、預(yù)制食材,、方便主食,、自熱食品等。各地預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)園也將首次亮相,。

本屆展會(huì)期間還將舉辦“中國(guó)國(guó)際預(yù)制菜高峰論壇”“預(yù)制菜廳局長(zhǎng)論壇”“預(yù)制菜縣市長(zhǎng)論壇”“中國(guó)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)投資貿(mào)易洽談會(huì)”“預(yù)制萊產(chǎn)業(yè)發(fā)展與鄉(xiāng)村振興培訓(xùn)班”“中國(guó)團(tuán)餐大會(huì)”等專題論壇和會(huì)議,，交流做法經(jīng)驗(yàn)，分享研究成果,，推動(dòng)“展,、會(huì)、研”深度融合,；舉辦“農(nóng)業(yè)國(guó)際貿(mào)易高質(zhì)量發(fā)展基地企業(yè)推介會(huì)”“中東歐國(guó)家農(nóng)食產(chǎn)品推介會(huì)”“地方預(yù)制菜推介會(huì)”“全國(guó)預(yù)制菜擂臺(tái)賽”“展會(huì)爆款產(chǎn)品發(fā)布”等專場(chǎng)采購(gòu)對(duì)接活動(dòng),，邀約大型采購(gòu)團(tuán)體、商超,、餐飲企業(yè)等重點(diǎn)采購(gòu)商到會(huì)參觀洽談,，促成務(wù)實(shí)合作。

相關(guān)鏈接：食博會(huì)連續(xù)三屆落子?xùn)|莞

始創(chuàng)于2016年的食博會(huì),，曾走過北京,、南寧、無(wú)錫,、南京四個(gè)中國(guó)特色美食城市,，第五屆、第六屆和第七屆都在東莞舉辦。東莞三次舉辦食博會(huì)的底氣,，離不開其實(shí)力雄厚的食品飲料加工制造業(yè),。食品飲料加工制造業(yè)作為東莞的支柱產(chǎn)業(yè)之一，規(guī)模較大,，位居全省前列,，包括農(nóng)副食品加工業(yè)、食品制造業(yè)以及酒,、飲料和精制茶制造業(yè)三個(gè)行業(yè)大類。

不僅規(guī)模大,，東莞食品飲料加工制造業(yè)的產(chǎn)品種類豐富,，產(chǎn)業(yè)鏈較為完整。在農(nóng)副食品加工領(lǐng)域,，匯集了世界糧油巨頭及大型央企,；在酒、飲料和精制茶制造領(lǐng)域,，引進(jìn)了一批全球知名品牌的生產(chǎn)基地,；在食品制造領(lǐng)域，培育了一批本土知名品牌,；全市食品飲料產(chǎn)業(yè)涵蓋了研發(fā)設(shè)計(jì),、原材料供應(yīng)、加工制造,、生產(chǎn)設(shè)備,、檢測(cè)檢驗(yàn)、物流,、會(huì)展,、電商等多個(gè)環(huán)節(jié)的全產(chǎn)業(yè)鏈條。

近年來,，東莞市利用自身農(nóng)產(chǎn)品加工集聚優(yōu)勢(shì),，推動(dòng)?xùn)|莞荔枝、麻涌香蕉,、石碣蔬菜,、麻涌糧油、品味道滘等區(qū)域品牌建設(shè),。

【來源】南方農(nóng)村報(bào) 南方+