上新了！珠海一大波年魚新品即將上市

2022-11-29 18:37:08 6799 閱讀

上新了！珠海一大波年魚新品即將上市_南方plus_南方+

秋風且食鱸魚美,，海鱸魚在春天產(chǎn)卵，夏天生長,，秋天肥美豐腴,，可以說，最好吃的海鱸在秋冬,?！澳牯~經(jīng)濟”背景下，海鱸理所當然成為年魚打造的重要品種之一,。11月29日,，在寒潮到來前夕，珠海水產(chǎn)加工企業(yè)以“動”制“凍”,，研發(fā)了多款年魚新品,，設計了具有地方特色、產(chǎn)業(yè)特色與春節(jié)特色的年魚禮盒包裝,，開創(chuàng)了熱火朝天的局面,。

“第一批2000多個單條魚的禮盒已經(jīng)用完了，這兩天我們緊急補了一批貨,?！敝楹＜a(chǎn)科技有限公司（以下簡稱“集元水產(chǎn)”）總經(jīng)理謝祖銘介紹，集元水產(chǎn)聚焦海鱸魚,，研發(fā)了開背海鱸,、開肚海鱸、魚柳,、魚片,、魚丸、魚餅等多款爆品，推出了四款年魚禮盒,、十余款年魚套餐,，以滿足不同年齡與地區(qū)消費者的需求。

江上往來人,，但愛鱸魚美,，作為一條當之無愧的文化魚，珠海水產(chǎn)企業(yè)在海鱸包裝設計上,，巧用心思,，實現(xiàn)了傳統(tǒng)文化與地方文化的完美融合,。

廣東強競農(nóng)業(yè)集團（以下簡稱“強競”）董事長劉強表示,，結(jié)合中國年的吉祥喜慶與珠海地區(qū)文化、地標等相關(guān)元素,，強競推出了一款年魚通用禮盒,，聚焦海鱸、金鯧魚,、加州鱸,、盲曹魚與石斑魚等高端海水魚，加緊了對年魚套餐的規(guī)劃定型,，預計年魚禮品下個月可以亮相,。

“我們推出了2款年魚禮盒包裝，以及四方來財,、全家福與五福臨門三款年魚套餐,，涉及白蕉海鱸、彩虹斑與鯔魚等多個品種,?！敝楹Ｊ徐骱Ｋa(chǎn)科技有限公司總經(jīng)理楊映輝介紹，該包裝上的海鱸魚為祺海水產(chǎn)手繪版,，在融入珠海漁女,、日月貝與港珠澳大橋等珠海元素的同時，也吸納了如意,、古詩等傳統(tǒng)中國元素,，希望為消費者送去“年年有余”“生活‘魚’快”的好意頭。

2022年12月22日至24日,，首屆中國年魚博覽會將在珠海國際會展中心舉行,，珠海斗門區(qū)全面啟動“年魚經(jīng)濟”品牌創(chuàng)建工作，將引領(lǐng)白蕉海鱸“再出發(fā)”,。以“年魚經(jīng)濟”為契機,，珠海將打造中國年魚交易中心及中國年魚之都，促進預制菜產(chǎn)業(yè)邁上新臺階。珠海企業(yè)積極響應,，為滿足多樣化的市場需求,，為全國人民年夜飯增色，推出了多種口味的年魚禮品,。

“我們設計了高,、中、低三個檔次的套餐,，年魚禮盒樣品這幾天也能生產(chǎn)出來了,。”珠海誠匯豐農(nóng)業(yè)科技有限公司董事長助力王江表示,，公司將以海鱸為原料,，推出魚片、魚扒,、開背鱸魚等多樣化的年魚產(chǎn)品,，通過搭配魚松、紅酒等不同的配料,，打造特色年魚禮盒套餐,。