采購簽訂金額高達(dá)6.5億元,、投資總額達(dá)到98億元,、400多位年魚產(chǎn)業(yè)大咖齊聚、1000+款年魚產(chǎn)品亮相……這場在珠海市斗門區(qū)召開的首屆中國年魚博覽會(huì),，以全新的品牌概念,，激起水產(chǎn)預(yù)制菜行業(yè)陣陣水花。通過中國傳統(tǒng)文化附麗現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展,，打造為購銷展一體的全國性大型展會(huì),，首推年魚LOGO，讓白蕉海鱸預(yù)制菜走向全國,。

在中國國際農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)運(yùn)營（廣東）邀請大賽上,，首屆中國年魚博覽會(huì)成功斬獲營銷推廣類賽道的紅荔獎(jiǎng)，這也是廣東農(nóng)產(chǎn)品品牌最高獎(jiǎng),。以“年魚經(jīng)濟(jì)”拉動(dòng)億級市場,，成功將廣東水產(chǎn)推向全球,，這究竟是一場怎樣的“年魚”盛會(huì),？為此，南方農(nóng)村報(bào)專訪了珠海市斗門區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長黃海華,。

南方農(nóng)村報(bào)：作為全國首個(gè)以“年魚”為主題的博覽會(huì)和首個(gè)“年魚”產(chǎn)銷對接大會(huì),，首屆年魚博覽會(huì)做對了什么？

斗門區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長黃海華：第一,，首創(chuàng)概念,。年俗承載了中華民族豐厚的歷史文化底蘊(yùn)，凝聚著中華兒女深刻的情感,?！澳昴暧恤~”是眾所周知的中華傳統(tǒng)年俗文化，我們以年俗為載體,，以“魚”為基,、借“年”起勢，將傳統(tǒng)文化符號轉(zhuǎn)化為實(shí)體,，成為送進(jìn)千家萬戶的新年賀禮“年魚”,，一個(gè)全新的概念就此誕生,。

第二，創(chuàng)新形式,。首屆中國年魚博覽會(huì)采取“會(huì)+展+鑒+聯(lián)”形式,，通過成立中國年魚聯(lián)盟、揭牌中國年魚交易中心,、舉辦首屆中國年魚經(jīng)濟(jì)研討會(huì)暨2022白蕉海鱸產(chǎn)業(yè)鏈高質(zhì)量發(fā)展論壇,、開展尋找“中華好年魚”活動(dòng)、舉辦年魚展銷會(huì),、搭建中國年魚線上交易平臺等系列活動(dòng),，匯集企業(yè)、政府,、媒體,、協(xié)會(huì)等多方資源，集合生產(chǎn),、加工,、流通、消費(fèi)等全產(chǎn)業(yè)鏈,，做大做強(qiáng)“年魚經(jīng)濟(jì)”,。

第三，匯聚行業(yè),。全國超200家水產(chǎn)企業(yè)齊聚博覽會(huì),。恒興、國聯(lián),、強(qiáng)競,、集元、祺海水產(chǎn)等一大批珠海水產(chǎn)企業(yè)相繼推出金鱸滿堂,、開肚海鱸,、魚片、魚扒等多款年魚新品,。隨著一款款國鱸年魚爆品上市,，一波融入了珠海漁女、日月貝,、如意,、詩句等文化元素的包裝也競相亮相，實(shí)現(xiàn)了傳統(tǒng)文化,、地域文化與白蕉海鱸的完美結(jié)合,。為廣東乃至中國水產(chǎn)業(yè)注入新理念，形成產(chǎn)業(yè)發(fā)展新動(dòng)能,。

我們還有一些好的做法,，比如聯(lián)合北京,、上海、西安,、成都,、哈爾濱、澳門等全國7城聯(lián)動(dòng),，共同打響“年魚”品牌,；創(chuàng)新年魚“網(wǎng)絡(luò)節(jié)+云展會(huì)”營銷模式，創(chuàng)建線上魚市,，打造365天永不落幕的數(shù)字展館,；開發(fā)年魚微信小游戲，定制中華年魚微信拜年紅包等,。

南方農(nóng)村報(bào)：為什么首屆中國年魚博覽會(huì)能斬獲中國國際農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)運(yùn)營（廣東）邀請大賽營銷推廣賽道最高獎(jiǎng)“紅荔獎(jiǎng)”,？能否展開談一下？

斗門區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長黃海華：首先是地理優(yōu)勢,。首屆中國年魚博覽會(huì)是在年魚經(jīng)濟(jì)的策源地珠海舉辦,，博覽會(huì)上許多開創(chuàng)歷史先河的評選、論壇活動(dòng)引爆了年魚經(jīng)濟(jì)熱潮,。

其次是資源優(yōu)勢,。在省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳的大力支持和悉心指導(dǎo)下，斗門區(qū)將17萬畝魚塘優(yōu)質(zhì)養(yǎng)殖資源和上榜省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園的斗門區(qū)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)園發(fā)展緊密結(jié)合,，為首屆年魚博覽會(huì)提供了豐富多樣的年魚產(chǎn)品,。

最后是影響力優(yōu)勢。本次年魚博覽會(huì)是在新冠肺炎疫情剛剛開放的背景下召開的,，有助于提振漁業(yè)經(jīng)濟(jì)信心,，拓寬年魚產(chǎn)品銷售渠道，對珠海市農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展帶來強(qiáng)大的正面影響力,，具有可復(fù)制可推廣的典型意義,。

南方農(nóng)村報(bào)：2023年關(guān)將至，接下來計(jì)劃如何利用年魚博覽會(huì)等平臺,，進(jìn)一步打造“年魚經(jīng)濟(jì)”、創(chuàng)建“年魚品牌”,？有什么規(guī)劃和愿景,？

斗門區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長黃海華：接下來，為了貫徹落實(shí)省委1310具體部署,，全面實(shí)施“百縣千鎮(zhèn)萬村高質(zhì)量發(fā)展工程”,，進(jìn)一步打造“年魚經(jīng)濟(jì)”，斗門區(qū)已經(jīng)制定了實(shí)施方案,。

一是加強(qiáng)年魚產(chǎn)地基礎(chǔ)設(shè)施和管理制度建設(shè),，建立年魚品牌營銷機(jī)制,，整合年魚產(chǎn)業(yè)平臺資源，支持年魚經(jīng)濟(jì)線上線下一體化發(fā)展,；二是制定年魚產(chǎn)品研發(fā)扶持政策,，制定預(yù)制菜企業(yè)招商和落戶優(yōu)惠政策，重點(diǎn)支持特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)入駐斗門區(qū)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)園,；三是建立健全預(yù)制菜及年魚經(jīng)濟(jì)統(tǒng)計(jì)體系,，加強(qiáng)年魚質(zhì)量監(jiān)管和品牌培育；四是制度化落實(shí)年魚系列品牌活動(dòng),，打造珠?！澳牯~”爆款產(chǎn)品；五是支持年魚經(jīng)濟(jì)補(bǔ)鏈強(qiáng)鏈延鏈,，發(fā)展年魚總部經(jīng)濟(jì),，推動(dòng)年魚內(nèi)外貿(mào)一體化試點(diǎn)。

南方農(nóng)村報(bào)：參加完“紅荔獎(jiǎng)”評選之后,，斗門區(qū)作為“中國年魚之都”有什么感想和收獲,？

斗門區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長黃海華：首先，要感謝省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳對首屆年魚博覽會(huì)的大力支持,，感謝大賽專家評委對首屆年魚博覽會(huì)以及斗門區(qū)“三農(nóng)”工作的認(rèn)可,。

其次，我覺得紅荔獎(jiǎng)既是一份莫大的榮譽(yù),，又是一份沉甸甸的責(zé)任,，它意味著我們前一階段的工作告一段落，下一階段的工作又吹響了號角,，我們深感責(zé)任重大,。在“年魚經(jīng)濟(jì)”興旺的同時(shí)，我們持續(xù)發(fā)力打造預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高地,。今年9月,，斗門區(qū)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)園二期標(biāo)準(zhǔn)化廠房正式交付，豐帆匯食品(珠海)有限公司,、富臨集團(tuán)(香港)公司等企業(yè)代表,，接過入園“金鑰匙”，正式開啟入駐園區(qū),、扎根斗門發(fā)展的征程,。

接下來，我們會(huì)總結(jié)首屆年魚博覽會(huì)的經(jīng)驗(yàn)和不足,，力爭將年魚博覽會(huì)打造成具有國際影響力的標(biāo)桿性大會(huì),，推動(dòng)以珠海白蕉海鱸為代表的年魚品牌游到國人餐桌、游向世界舞臺,。同時(shí),，加快培育白蕉海鱸預(yù)制菜全產(chǎn)業(yè)鏈,，匯聚政策、金融,、技術(shù),、人才、市場等多方力量,，招引優(yōu)質(zhì)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè),，使“鏈”上各環(huán)節(jié)協(xié)同發(fā)展。

【記者】戴彎彎

【攝影】吳秒衡

【來源】南方農(nóng)村報(bào)