匯聚天下食材,，召集八方食客,。12月9日,，第十屆廣州國際食品食材展覽會在廣州·中國進出口商品交易會展館B區(qū)正式拉開帷幕。展會現(xiàn)場,，參展食材琳瑯滿目,，商務洽談氛圍濃厚，為為期三天的食品食材盛會開了好頭,。

作為本屆展會東道主的廣東展團,，以“灣區(qū)食材、開放共享”為主題,，精心組織了來自省內(nèi)十家經(jīng)營“粵字號”特色食品食材,、在聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)方面成效頗著的頭部企業(yè)參展，牛大力,、化橘紅,、龜苓膏、絲苗米,、荔枝干,、龍眼干、新會陳皮等幾十種灣區(qū)特色食品食材已布展迎賓,，充分發(fā)揮以展促銷優(yōu)勢,，開拓“粵字號”特色食品食材國際國內(nèi)廣闊市場。

立足灣區(qū),，放眼全球

廣州市貿(mào)促會充分利用對外交流,、機構影響等優(yōu)勢，積極拓展海內(nèi)外高質量買家參展,，本屆盛會,，與2021華南（廣州）火鍋食材用品及餐飲供應鏈展覽會、2021第十七屆中國（國際）調(diào)味品及食品配料博覽會同期同地舉辦,，三展聯(lián)動聚勢，令國內(nèi)國際一眾知名現(xiàn)代食品食材領軍企業(yè),、一批極具知名度的地方特色農(nóng)產(chǎn)品匯聚廣州,，既能全方面滿足參展企業(yè)的高層次貿(mào)易需求，也有助于構建以國內(nèi)大循環(huán)為主體,、國內(nèi)國際雙循環(huán)相互促進的新發(fā)展格局,，將華南地區(qū)餐飲、食品食材行業(yè)對接交流和業(yè)務拓展,，同步推向國內(nèi)國際更廣闊的市場,。

據(jù)了解,，本次展會共吸引1000家來自全干過各地的優(yōu)質參展商，展出面積30000平方米,，有來自廣東,、四川、云南,、內(nèi)蒙古,、江西等省的農(nóng)副產(chǎn)品加工企業(yè)，有來自日本,、巴西等國的食品食材企業(yè),，也有廣州市供銷合作總社、越秀風行食品集團等系統(tǒng)的組團參加,，現(xiàn)場共設休閑食品,、酒水飲料、肉類水產(chǎn),、健康食品,、機械設備五大展區(qū)。

廣東展區(qū)。

值得一提的是,，三大展會同期同地開展,，聚集了海天、逮蝦記,、澄明,、嘉榮、恒順,、梅林,、太太樂、揚格,、重慶秦媽,、憨憨豆匠、天味,、?？频纫慌^部企業(yè)資源，這為全面整合食品食材及餐飲行業(yè)資源搭建了對接平臺,，同時展品涵蓋范圍與專業(yè)觀眾群體也進一步開拓升級,。

廣東展團，東道迎賓

本次展會，廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳以“灣區(qū)食材,，開放共享”為主題,，組織廣州、茂名,、中山,、江門等地的10家企業(yè)參展，以化橘紅系列農(nóng)產(chǎn)品,、龜苓膏系列,、牛大力、柑普茶,、新會陳皮,、龍眼干等鮮果，及干果制品,、肉制品,、黃谷米等一大批優(yōu)質、綠色地理標志食品食材等進行集中展銷,，將嶺南食材從田間地頭帶入展會舞臺,，以集中展示廣東省食品食材品牌建設與扶貧助農(nóng)成果，進一步促進“粵字號”食品食材的產(chǎn)銷對接,。

“化橘紅是嶺南獨有的農(nóng)產(chǎn)品,，是國家地理標志性產(chǎn)品，還是全國首家獨秘制新型帶功效養(yǎng)生的道地南藥零食,，我們想讓全國人都嘗嘗我們健康又養(yǎng)生的特色食品,。”參展企業(yè)化州市橘品種養(yǎng)專業(yè)合作社負責人何桂鋒說,?；蓍佼a(chǎn)業(yè)是廣東省助農(nóng)聯(lián)農(nóng)的一張名片，充分發(fā)揮國家地理標志產(chǎn)品優(yōu)勢,，推動化州市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展,，帶動化州橘農(nóng)走上富裕生活。

南方農(nóng)村報,、南方+主播對廣東展團參展情況進行直播推介。

據(jù)了解,，本次廣東展團參展企業(yè)都是農(nóng)產(chǎn)品加工領域、助農(nóng)聯(lián)農(nóng)的頭部企業(yè)。近年來,，廣東省農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)持續(xù)發(fā)展,，已成為全省經(jīng)濟的重要產(chǎn)業(yè)與農(nóng)業(yè)領域的支撐力量。借由本次展覽,，將廣東展團獨居地理性特色的優(yōu)質嶺南特色產(chǎn)品推介到全國乃至世界各地,，同時充分發(fā)揮大灣區(qū)優(yōu)質食品品牌優(yōu)勢，拓寬國內(nèi)外市場,，從而推動農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)后加工增值,，進一步扶持和發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展。擦亮廣東省農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)的金字招牌,。

“自新冠肺炎疫情以來,，食品市場的變動導致我們的銷售理念和發(fā)展趨勢向多元化發(fā)展。面對市場的不確定性,，這次國際食品食材展覽也恰好是一次契機,，能夠讓我們將更好的品牌推廣出去?！眳⒄蛊髽I(yè)茂名市露歡農(nóng)業(yè)有限公司的參展人員袁春梅說,。透過數(shù)百家的展商展品展示，不僅可以從中了解到食品市場行業(yè)趨勢,，更能窺見未來食品食材行業(yè)新動態(tài),，以展會為契機打通海內(nèi)外各地資源，聯(lián)動全渠道力量,，構筑產(chǎn)業(yè)發(fā)展生態(tài)圈,，圍繞食品行業(yè)發(fā)展趨勢、政策方針,、流通及銷售渠道,，打造實踐經(jīng)驗交流平臺。

據(jù)悉,，為豐富展會內(nèi)容,，創(chuàng)造更多渠道機會，本屆展會將舉辦眾多專業(yè)論壇及精彩活動,。其中,，廣州-遂寧食品食材對接交流會、供銷品牌專場推介會,、黑龍江省綠色食品推介交流會等活動,，或為廣東展團提供市場良機。

【記者】陳靜 實習生崔文波

【攝影】李睦宇  馮國強

【來源】南方農(nóng)村報