全國(guó)8個(gè)核心育種場(chǎng)！德康集團(tuán)潛心育種，踏實(shí)筑夢(mèng)‖西南豬事調(diào)研

《農(nóng)財(cái)寶典》新牧網(wǎng)記者/李蕭佳 見習(xí)記者/徐曉敏

 

只有步步為營(yíng),，才能步步為贏,。十年來(lái)，四川德康農(nóng)牧食品集團(tuán)股份有限公司（以下簡(jiǎn)稱“德康集團(tuán)”）一直兢兢業(yè)業(yè),，低調(diào)發(fā)展,。從零起步到今天旗下三大產(chǎn)業(yè)，100余家公司遍布全國(guó)13個(gè)省市,，德康集團(tuán)已是名副其實(shí)的一家致力于生豬及黃羽肉雞育種和養(yǎng)殖的中國(guó)領(lǐng)先企業(yè),。

據(jù)悉，自2013年從加拿大首次引種以來(lái),，德康集團(tuán)一直專注種豬選育工作,，有著強(qiáng)大的遺傳資源和育種體系。近日,，《農(nóng)財(cái)寶典》新牧網(wǎng)記者采訪了德康集團(tuán)育種總監(jiān)朱康平,，了解育種背后的故事與未來(lái)規(guī)劃,。

四川德康農(nóng)牧食品集團(tuán)股份有限公司育種總監(jiān)朱康平

發(fā)展迅速，去年銷售生豬137萬(wàn)頭

德康集團(tuán)涉足生豬養(yǎng)殖,、肉雞養(yǎng)殖與食品加工,，目前主要盈利業(yè)務(wù)是生豬和家禽兩大板塊。據(jù)悉,，2020年德康集團(tuán)實(shí)現(xiàn)營(yíng)收81.45億元,，同比增長(zhǎng)47.7%，生豬銷售137萬(wàn)頭,，黃羽肉雞銷售7240萬(wàn)只。

近三年,，德康集團(tuán)生豬出欄量迅速增長(zhǎng),。據(jù)朱康平介紹，公司在四川,、云南,、貴州,、重慶、廣西,，廣東、江西,、安徽、江蘇等省均有布局生豬養(yǎng)殖,，其中,，四川省約18萬(wàn)頭母豬，江蘇泗洪4萬(wàn)多頭母豬,，全國(guó)總存欄母豬近40萬(wàn)頭,。

他透露，2019年-2020年生豬行業(yè)景氣,，公司很多新建豬場(chǎng)當(dāng)作種豬場(chǎng)進(jìn)行生產(chǎn)運(yùn)營(yíng),，向市場(chǎng)提供二元種豬。隨著國(guó)內(nèi)生豬市場(chǎng)的飽和與行情的回落,，公司計(jì)劃將部分種豬場(chǎng)轉(zhuǎn)換為商品場(chǎng),，保留10萬(wàn)頭種豬生產(chǎn)群，年出欄五六十萬(wàn)頭種豬,，一半自用，另一半外銷,。

隨著母豬場(chǎng)數(shù)量的增加,，德康集團(tuán)的公豬站也在逐漸完善。朱康平告訴《農(nóng)財(cái)寶典》新牧網(wǎng)記者,，公司截止2020年末僅有3個(gè)公豬站,，且規(guī)模都不大，均存欄150-200頭公豬,。先后在四川宜賓,、四川內(nèi)江、江蘇泗洪,、貴州平壩,、內(nèi)蒙科右、重慶的合川和萬(wàn)州等地建設(shè)多個(gè)現(xiàn)代化高標(biāo)準(zhǔn)公豬站,，組建集團(tuán)精液供給和擴(kuò)散利用體系,。

 

潛心育種，在全國(guó)已有8個(gè)核心場(chǎng)

據(jù)了解,，德康集團(tuán)發(fā)展至今,，只從國(guó)外引進(jìn)過(guò)兩次種豬：第一次是2013年7月15日從加拿大FAST公司引進(jìn)原種豬868頭；第二次是2020年3月25日從法國(guó)Topigs引進(jìn)終端父本原種豬500頭（E系與Z系）,?！半S著母豬規(guī)模的擴(kuò)大，為提高商品生產(chǎn)的競(jìng)爭(zhēng)力,，優(yōu)質(zhì)的終端公豬需求旺盛,?！敝炜灯浇忉屵@次引種原因。

2013年引進(jìn)原種豬后,，德康集團(tuán)就開始建設(shè)自有核心育種群,，并以此為基礎(chǔ)建設(shè)德康生豬繁育體系。但育種方向不是一成不變的,，而是需要根據(jù)市場(chǎng)需求進(jìn)行調(diào)整,。

“公司2013年-2015年的育種工作是根據(jù)加拿大CCSI(加拿大種豬改良中心)既定的方向來(lái)做的”，朱康平告訴《農(nóng)財(cái)寶典》新牧網(wǎng)記者,，2015年公司邀請(qǐng)加拿大CCSI家與國(guó)內(nèi)知名養(yǎng)豬育種專家前來(lái)指導(dǎo)工作,，根據(jù)種豬狀況與國(guó)內(nèi)市場(chǎng)情況，調(diào)整育種方向,，注重產(chǎn)仔多,、長(zhǎng)得快，肉質(zhì)好,。

經(jīng)過(guò)8年的持續(xù)選育,，德康集團(tuán)核心種豬性能達(dá)到大幅提升，比如杜洛克單窩產(chǎn)仔數(shù)從9點(diǎn)多頭提升至了10.5-11頭,；約克單窩產(chǎn)仔數(shù)從13.7頭提升到15.3-15.5頭,，100公斤日齡145-150天。

2019年,，德康集團(tuán)再次調(diào)整育種方向,，更關(guān)注抗逆性、高效的繁殖性能（活仔數(shù)等）,、高效的生長(zhǎng)性能（FCR）以及屠宰肉質(zhì)性能,，選育多肋基因等方面。目前德康集團(tuán)在全國(guó)有8個(gè)核心育種場(chǎng),，朱康平介紹,，一是為了順應(yīng)5大區(qū)防控新政，保障公司在5大區(qū)都有完整的繁育體系,；二是可以根據(jù)當(dāng)?shù)厝说娘嬍沉?xí)慣,、對(duì)生豬的需求來(lái)制定不同的選育方向。

 

終端父本優(yōu)勢(shì)顯現(xiàn),，商品豬競(jìng)爭(zhēng)力增加

種豬選育是馬拉松式的漫長(zhǎng)過(guò)程,，考驗(yàn)企業(yè)的韌性與堅(jiān)持,。朱康平告訴記者,，這一路走來(lái)也遇到不少難題，每個(gè)階段的困難不一樣,。從最開始的種豬資源缺乏,，到團(tuán)隊(duì)技術(shù)力量的提高,，再到新技術(shù)的應(yīng)用以及整個(gè)公司繁育體系的建設(shè)等，在育種過(guò)程中逐一攻克,，并完善,。

德康集團(tuán)對(duì)育種的長(zhǎng)期堅(jiān)持，效果是顯著的,。據(jù)朱康平介紹,，“從今年的4月份開始，我們就用終端父本（杜洛克）的精液進(jìn)行商品化生產(chǎn),，提高上市肉豬的競(jìng)爭(zhēng)力,。畢竟其生長(zhǎng)速度，屠宰性能和抗疫性等方面有明顯優(yōu)勢(shì),，其中,，E系公豬帶來(lái)的生產(chǎn)性能顯著，100公斤日齡 130天,，瘦肉率67%左右,；Z系是約克群體，是后續(xù)雜交育種的優(yōu)秀母本原材料,，其頭胎產(chǎn)仔數(shù)15.6頭,，二胎以后達(dá)到17.6頭，而且生長(zhǎng)性能也不差,，100公斤日齡達(dá)到148-149天,。”

未來(lái),，德康集團(tuán)會(huì)利用現(xiàn)有的種豬資源進(jìn)行雜交試驗(yàn),，探索更高效的商品化雜交生產(chǎn)模式，并針對(duì)不同市場(chǎng),、不同人群,，培育不同新品種（系）。朱康平表示,，公司還有內(nèi)江豬資源,，也會(huì)對(duì)其進(jìn)一步開發(fā)和利用，形成差異化的產(chǎn)品結(jié)構(gòu),，適應(yīng)不同的市場(chǎng),。

如今，養(yǎng)豬業(yè)進(jìn)入深度虧損期,，降本增效是當(dāng)前的重要主題,。在朱康平看來(lái)，養(yǎng)豬最根本的還是人，提升人員技能,、人工效率,，以及梳理調(diào)整生產(chǎn)方式、生產(chǎn)流程很重要,。同時(shí)降本增效是個(gè)系統(tǒng)工作,，缺了哪一個(gè)部門都是不完整的，需要公司各個(gè)部門相互協(xié)同合作,。

四川德康農(nóng)牧食品集團(tuán)股份有限公司育種總監(jiān)朱康平與記者合影留念

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目前,，由南方報(bào)業(yè)傳媒集團(tuán)南方農(nóng)村報(bào)社主辦、農(nóng)財(cái)寶典新牧網(wǎng)承辦,、瑞普生物特約冠名,、億茂環(huán)境協(xié)辦的2021西南豬事調(diào)研正在火熱進(jìn)行。10月17-19日,，第二屆西南養(yǎng)豬大會(huì)將在重慶舉行,，歡迎您的關(guān)注和參與。