3月21日，科普著作《話說農(nóng)藥：天使還是魔鬼》（以下簡稱《話說農(nóng)藥》）首發(fā)儀式在華中師范大學(xué)舉行。該書由華中師范大學(xué)化學(xué)學(xué)院教授楊光富和中國工程院院士,、貴州大學(xué)校長宋寶安共同主編,，分為概念篇,、管理篇,、安全篇,、生活篇,、故事篇5個部分,，精選了81個問題，以問答形式,，通俗易懂地對人們身邊與農(nóng)藥相關(guān)的知識和熱點話題進(jìn)行解答,，消除人們對農(nóng)藥的誤解和偏見，塑造社會大眾對農(nóng)藥的科學(xué)認(rèn)知,。

華中師范大學(xué)黨委書記夏立新表示,，作為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)不可或缺的投入品，農(nóng)藥科技是農(nóng)業(yè)科技的核心組成部分,，是建設(shè)農(nóng)業(yè)強國的重要內(nèi)容,。農(nóng)藥的生產(chǎn)與使用直接關(guān)系到糧食安全，關(guān)系到食品安全和生態(tài)環(huán)境安全,。正確認(rèn)識農(nóng)藥,，科學(xué)合理使用農(nóng)藥，才能回歸農(nóng)藥的本質(zhì),，為農(nóng)藥科技創(chuàng)新營造良好氛圍,。宋寶安院士和楊光富教授都是我國農(nóng)藥領(lǐng)域的著名科學(xué)家,。兩人共同主編的科普新著《話說農(nóng)藥》的發(fā)行，不僅對引導(dǎo)公眾正確認(rèn)識,、保障綠色農(nóng)產(chǎn)品供給具有重要意義,，也體現(xiàn)出科研工作者的社會責(zé)任和家國情懷。

2016年,，宋寶安和楊光富達(dá)成共識——從農(nóng)業(yè)科研工作者的視角,，結(jié)合社會大眾關(guān)心的熱點話題，編寫一本關(guān)于農(nóng)藥的科普著作,，普及農(nóng)藥基本知識,，幫助人們建立對農(nóng)藥的科學(xué)認(rèn)知。這一想法得到了化學(xué)工業(yè)出版社,、中國化學(xué)會和中國化工學(xué)會的大力支持,。

“一提到農(nóng)藥，大多數(shù)人的腦海中首先跳出來的念頭就是‘有毒’,。2010年前后接連發(fā)生的‘毒生姜’‘毒豇豆’‘毒韭菜’等一系列食品安全事件,，讓人們幾乎談農(nóng)藥色變。再加上魚龍混雜的各種網(wǎng)絡(luò)自媒體信息,，導(dǎo)致大多數(shù)人都抱著‘寧可信其有,，不可信其無’的態(tài)度來看待農(nóng)藥。編寫《話說農(nóng)藥》這本書,，就是希望從農(nóng)藥科研工作者的角度給農(nóng)藥‘正正名’,。”楊光富談到,。

從2016年動筆撰寫到2022年付梓發(fā)行，七年間,，書稿前前后后修改了20多次,，字?jǐn)?shù)也從起初的30多萬字精簡至17萬字。從編寫原則到編寫體系,，再到內(nèi)容選取,，兩位主編事事上心，多次組織召開編寫討論會,，反復(fù)打磨,。

一本好的科普書要做到科學(xué)性、嚴(yán)謹(jǐn)性,、通俗性,、趣味性“四性”統(tǒng)一。編寫體系方面,，《話說農(nóng)藥》從社會公眾最關(guān)心的問題著手,，以問答的方式進(jìn)行展開，既普及了有關(guān)農(nóng)藥科學(xué)的一些基本知識和概念，也介紹了農(nóng)藥科學(xué)的發(fā)展歷史,、現(xiàn)狀以及未來趨勢,，旨在讓更多人知曉我國老一輩農(nóng)藥科學(xué)家的艱苦創(chuàng)業(yè)精神，了解我國農(nóng)藥工業(yè)和綠色農(nóng)藥科技創(chuàng)新的巨大成就,，樹立科技自立自強的自信,。

內(nèi)容選取上，該書既關(guān)注我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實際中的具體問題,，也注意與發(fā)達(dá)國家的農(nóng)藥管理與使用情況進(jìn)行比較,；在確保表述科學(xué)、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)耐瑫r,，從“有蟲眼的蔬菜真的是綠色無污染嗎”“果蔬中的農(nóng)藥殘留真的可以清洗掉嗎”“綠色食品和有機農(nóng)產(chǎn)品不使用農(nóng)藥嗎”等與日常生活密切聯(lián)系的熱點話題談起,，引起讀者閱讀興趣，以期實現(xiàn)更好的科普效果,。

據(jù)悉,，華中師范大學(xué)農(nóng)藥學(xué)科底蘊深厚，學(xué)脈綿長,，秉承“扎根基礎(chǔ),、面向需求”理念，將科學(xué)研究與國家需求緊密結(jié)合,，以服務(wù)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實際為己任,，先后研制成功了以水胺硫磷、甲基異硫磷,、喹草酮,、吡唑喹草酯為代表的十多個農(nóng)藥新品種，創(chuàng)造了巨大經(jīng)濟(jì)效益和社會效益,。2022年,，貴州大學(xué)聯(lián)合該校以及華南農(nóng)業(yè)大學(xué)，共同申請獲批綠色農(nóng)藥全國重點實驗室,，實現(xiàn)了歷史性突破,，成為國家戰(zhàn)略科技力量。

來源丨極目新聞

編輯丨農(nóng)財君

審核丨葉鳳林

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