“這就是我們價(jià)值連城的‘寶貝’,，它們已經(jīng)在這里生活了近幾個(gè)月,?！睆V東谷越科技有限公司（下稱谷越科技）副總經(jīng)理黃翔博士打開手機(jī)App,，一邊演示一邊介紹。
黃翔口中的“寶貝”是谷越科技公豬站的優(yōu)質(zhì)種公豬,，共950余頭,，2020年9月至2021年4月，公司已經(jīng)連續(xù)五批次引進(jìn)優(yōu)質(zhì)核心群種公豬,。
豬糧安天下,，我國是生豬生產(chǎn)和豬肉消費(fèi)大國。然而,，當(dāng)前我國核心群種豬依然離不開進(jìn)口,，生豬生產(chǎn)效率偏低的現(xiàn)象仍然存在。如何打破這一現(xiàn)狀,？全國各地積極探索,，其中，谷越科技以其獨(dú)特的理念創(chuàng)想為種豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了新思路,。低效率,、高成本倒逼區(qū)域性聯(lián)合育種我國是生豬生產(chǎn)大國，同時(shí)也是豬肉消費(fèi)大國,。數(shù)據(jù)顯示,，全國年商品豬出欄占全球份額超50%，2000年-2018年中國豬肉消費(fèi)量在全世界消費(fèi)占比均超過50%,。然而,，位于生豬產(chǎn)業(yè)鏈最上游，被譽(yù)為產(chǎn)業(yè)“芯片”的種豬培育還不成熟,，我國種豬業(yè)仍存在引種,、擴(kuò)繁、銷售,、退化,、再引種的被動(dòng)發(fā)展模式?！庇袑＜胰绱丝偨Y(jié),。廣東種豬育種方面處于全國前列，數(shù)據(jù)顯示,，廣東擁有10個(gè)國家生豬核心育種場(chǎng),，占全國近12%；全省年產(chǎn)種豬近80萬頭，約占全國8%,。
盡管如此,，在長期與種豬打交道的黃翔看來，行業(yè)依然存在種豬效率低,、利用率不足,、成本高的現(xiàn)狀。他舉例說,，同樣每年遺傳改良輻射出欄商品豬3000萬頭,，丹麥育種繁育體系用了約3300頭優(yōu)質(zhì)種公豬，廣東年生豬出欄量大體與丹麥相近,，然而,，種公豬數(shù)量和規(guī)模卻比丹麥群體要大得多。另外一組數(shù)據(jù)也能說明問題：據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),，國內(nèi)種公豬的年平均精液產(chǎn)量為800-1200份/頭,，而全球領(lǐng)先的豬人工授精公司，例如荷蘭托佩克AIM這一數(shù)據(jù)為2000-2500份/頭,，低密度精液的應(yīng)用和精液效率目前是我們的兩倍多,。“缺少優(yōu)質(zhì)基因,、持續(xù)遺傳改良與推廣機(jī)制是其根本原因,。”黃翔總結(jié)道,。為扭轉(zhuǎn)這一局面,，調(diào)整思路，改變育種模式成為政府和企業(yè)關(guān)注的方向,，“區(qū)域性聯(lián)合育種便是一種機(jī)制和體制創(chuàng)新的全新嘗試,。”黃翔補(bǔ)充,。
廣東率先探索和嘗試：2018年初在廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳,、中山大學(xué)、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)的領(lǐng)導(dǎo)和專家的提議和倡導(dǎo)下,，由省內(nèi)七家大型農(nóng)牧企業(yè)共同出資成立了區(qū)域性聯(lián)合育種實(shí)體單位——廣東谷越科技有限公司,，成為國內(nèi)最早踐行和推進(jìn)區(qū)域性種豬聯(lián)合育種工作的公司之一。谷越科技成立的初衷就是整合各家企業(yè)優(yōu)勢(shì),，形成產(chǎn)業(yè)鏈融合發(fā)展的一體化格局,，通過技術(shù)、資源和資本的整合,，構(gòu)建區(qū)域性種豬聯(lián)合育種繁育體系,，以期解決種豬育種以及行業(yè)發(fā)展的瓶頸問題,。去年農(nóng)業(yè)農(nóng)村部辦公廳印發(fā)的《關(guān)于加快生豬種業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的通知》，明確提出生豬種業(yè)優(yōu)勢(shì)省份要整合企業(yè),、科研力量,，開展省內(nèi)或跨省間的區(qū)域性聯(lián)合育種，也為廣東的這一探索提供了頂層政策支撐,。打破信息壁壘,，打造未來種豬產(chǎn)業(yè)航空母艦谷越科技“藏身”于廣州市從化區(qū)鰲頭鎮(zhèn)烏石村的一處半島上，這里三面環(huán)水,，天然防御地理?xiàng)l件非常優(yōu)越,。
“酒香還怕巷子深！”黃翔說,，以往國內(nèi)的種豬企業(yè)都是埋頭自己干，由于疫病等客觀條件顧慮,，遺傳聯(lián)系和交流相對(duì)缺乏,。另外一方面，企業(yè)自身最具競(jìng)爭(zhēng)力的種豬和產(chǎn)品的價(jià)值往往不能公正客觀的體現(xiàn)和評(píng)價(jià),，也制約了遺傳交流和優(yōu)質(zhì)基因的傳遞,。由于第三方權(quán)威機(jī)構(gòu)的種豬和精液標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證體系的缺乏，企業(yè)對(duì)于種豬的真正價(jià)值認(rèn)識(shí)也無法衡量和評(píng)判,，“僅憑體形和外觀誰也辨別不了最優(yōu)秀的種豬,。”黃翔說,。就這樣,，買方與賣方的信息不對(duì)稱，在種豬企業(yè)之間,、種豬企業(yè)與養(yǎng)殖戶之間形成了一道無形的壁壘,。“也就是說,，優(yōu)質(zhì)的種豬不能實(shí)現(xiàn)優(yōu)價(jià),，導(dǎo)致種豬企業(yè)對(duì)于育種的投入態(tài)度謹(jǐn)慎，嚴(yán)重制約育種產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,?！?/span>“谷越科技正試圖打破這一信息壁壘?！秉S翔說,，谷越科技期望通過充分發(fā)揮其股東單位艾佩克公司的行業(yè)數(shù)據(jù)和育種信息專業(yè)技術(shù)和服務(wù)，結(jié)合溫氏,、海大,、廣墾,、壹號(hào)、德興等養(yǎng)殖企業(yè)的數(shù)據(jù)信息和基礎(chǔ),，致力于打造一套由繁育體系數(shù)字化全覆蓋+ 基因組信息 + 大數(shù)據(jù)育種系統(tǒng)構(gòu)成的數(shù)字化育種價(jià)值體系,。當(dāng)然，黃翔認(rèn)為,，要向市場(chǎng)展現(xiàn)優(yōu)質(zhì)種豬的“價(jià)值”,，關(guān)鍵在于“標(biāo)準(zhǔn)”和“共享”。“首先便是打造好自己的產(chǎn)品,?！秉S翔介紹，為了建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)精液生產(chǎn)和應(yīng)用體系,，谷越科技在廣州從化投資建設(shè)存欄規(guī)模超1000頭的高標(biāo)準(zhǔn)種公豬站,，項(xiàng)目在生產(chǎn)技術(shù)、智能化水平,、疾病防控等多個(gè)方面已達(dá)到全球領(lǐng)先水平,。“我們這個(gè)約470平方米的10萬級(jí)潔凈度的精液生產(chǎn)車間,，按照GMP標(biāo)準(zhǔn)建設(shè),，投資近千萬元，設(shè)備體系和標(biāo)準(zhǔn)都是全球先進(jìn)的,?！秉S翔打開手機(jī)軟件說。有了高標(biāo)準(zhǔn)的生產(chǎn)體系,，還需要數(shù)據(jù)支撐和推廣,。谷越科技將依托艾佩克公司打造的數(shù)字化育種體系和生產(chǎn)系統(tǒng)，努力把產(chǎn)業(yè)上下游各企業(yè)的數(shù)據(jù)信息串聯(lián)起來,，通過數(shù)據(jù)挖掘并展示遺傳進(jìn)展,，呈現(xiàn)生豬的經(jīng)濟(jì)指標(biāo)，以期做到種豬的產(chǎn)品驗(yàn)證體系,。以基因流和數(shù)據(jù)流打通從育種到養(yǎng)殖再到產(chǎn)品加工的產(chǎn)業(yè)鏈,，“生豬育種要通過數(shù)據(jù)來說話?！秉S翔說道,。“未來，相當(dāng)于給每頭種豬進(jìn)行身份和能力認(rèn)證,，讓種豬具有‘身份證’,。”黃翔形象地解釋,，谷越科技正努力去建立和驗(yàn)證種豬和精液的等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證體系,，通過提供完善的精液的性能指標(biāo)與檢疫安全證明,，盡可能充分展示種豬的真正價(jià)值，并減少市場(chǎng)中買方與賣方的信息不對(duì)稱和認(rèn)知誤區(qū),。“未來,，我們將全力打造世界領(lǐng)先的社會(huì)化、商業(yè)種公豬站,，世界先進(jìn)水平的高標(biāo)準(zhǔn)核心基因庫,，服務(wù)區(qū)域性聯(lián)合育種，為廣東生豬種業(yè)強(qiáng)省助力,?！秉S翔說，根據(jù)實(shí)際生產(chǎn)和運(yùn)營的情況分析和估計(jì),，谷越科技通過優(yōu)質(zhì)公豬的精液共享實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)基因的快速傳遞,，可以服務(wù)全省近50%的生豬遺傳改良，是廣東省生豬種業(yè)提升的重要支撐,?！拔覀儓?jiān)信，未來廣東省不僅是養(yǎng)豬大省,，更應(yīng)該是種豬強(qiáng)省?！?/span>
