新春漸近，廣東新會(huì)大鰲鎮(zhèn)已披上了節(jié)日盛裝,，誠邀八方游客共襄年度盛宴,。1月17日至19日,，一系列精彩紛呈的活動(dòng)將輪番上演，包括令人垂涎欲滴的美食節(jié),、別具一格的水上婚禮,，以及氣勢(shì)恢宏的百桌宴，讓您在濃厚的民俗氛圍中,，歡度吉祥,、紅火的新春佳節(jié)！

活動(dòng)一

鮮蝦迎春,，盡享美食盛宴

在廣東新年文化中,，吃蝦寓意紅紅火火、節(jié)節(jié)高升,。1月17日至19日,，大鰲鎮(zhèn)東風(fēng)村將舉辦為期三天的“鮮蝦迎春”美食節(jié)?；顒?dòng)期間,，數(shù)十個(gè)攤位將匯聚多樣蝦類美食。包括白灼蝦,、蒜蓉蒸蝦,、避風(fēng)塘炒蝦，以及蝦球串,、蝦滑煎餅,、蝦片零食等創(chuàng)新小吃。此外還有蝦餃,、蝦滑,、蝦醬等預(yù)制菜和年菜供游客選擇，讓您盡情享受新會(huì)大鰲蝦的無限魅力,！

大鰲蝦美食,。

除美食之外,，現(xiàn)場(chǎng)還將展銷蝦形餐具、蝦主題T恤,、蝦文化書籍等蝦主題文創(chuàng)產(chǎn)品，讓游客們將這份紅火和吉祥帶回家,。同時(shí)還將設(shè)置蝦文化展示區(qū),，詳細(xì)介紹新會(huì)蝦的種類、營養(yǎng)價(jià)值,、烹飪技巧及歷史淵源等,，讓游客在品嘗美味佳肴的同時(shí)，也能深入了解新會(huì)大鰲蝦文化。

活動(dòng)二

蝦哥蝦妹,，再現(xiàn)水上婚禮

你見過水上舉行的婚禮嗎,？1月18日上午10點(diǎn)至12點(diǎn)，大鰲鎮(zhèn)東風(fēng)村大滘河和文化廣場(chǎng)將上演一場(chǎng)別開生面的“蝦哥蝦妹迎親秀”,！這是一場(chǎng)展現(xiàn)大鰲非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的生動(dòng)演繹,，為您再現(xiàn)疍家水上婚禮的悠久文化。

大鰲鎮(zhèn)是西江下游的一個(gè)江心島,，在過去,，大鰲人民以舟楫為家，以捕魚為生,，形成了獨(dú)特的水上文化,。傳統(tǒng)的迎親儀式中，大鰲人以船為“花轎”,，從定親到迎親,，對(duì)歌到歸程，都在水面上進(jìn)行,。

大鰲水上婚禮,。

近年來,，大鰲鎮(zhèn)致力于傳承這一本土特色文化，深度挖掘“水上迎親”的文化內(nèi)涵,，并將表演融入到鄉(xiāng)村旅游路線中,，吸引了大批游客前來觀賞，有效促進(jìn)了大鰲文化傳承與鄉(xiāng)村振興的融合發(fā)展,。

本次水上婚禮以“蝦”為主題,，新郎新娘為“蝦哥”“蝦妹”?；槎Y當(dāng)天,，河道兩岸悠揚(yáng)著咸水歌，裝飾喜慶的接親船緩緩駛向女方家,。船上的伴郎們一路敲鑼打鼓,，準(zhǔn)備迎親。整個(gè)婚禮洋溢著濃厚的民俗風(fēng)情,，讓您深切感受大鰲水上文化的獨(dú)特魅力,。

大鰲水上婚禮,。

活動(dòng)三

鰲島蝦宴,，千人共享百席

水上婚禮過后，12點(diǎn)至13點(diǎn)30分,，東風(fēng)村文化廣場(chǎng)將舉辦盛大的水鄉(xiāng)漁家宴——“鰲島蝦宴百桌歡”,。此次筵開100桌，邀請(qǐng)海外僑胞,、港澳鄉(xiāng)親,、企業(yè)家、游客及各界知名人士共襄盛舉,。

宴席上,，嘉賓們將品嘗到大鰲對(duì)蝦特色創(chuàng)新菜式，感受水鄉(xiāng)漁家的獨(dú)特風(fēng)味,，還能結(jié)識(shí)來自五湖四海的朋友,，共同度過一個(gè)難忘的新春佳節(jié)。

大鰲漁家宴。

吃大鰲對(duì)蝦,，賞水上婚禮,。1月17日至19日，快帶上您的家人朋友,，一起來新會(huì)大鰲過新年吧,！

撰文：陳詠韶

來源：南方農(nóng)村報(bào)