一魚“游”出國字號招牌,！

2024年11月18日—19日,，廣東省佛山市三水區(qū)迎來了“中國鱖魚之鄉(xiāng)”專家組核審。經(jīng)過實地走訪,、聽取匯報,、查閱資料,、質(zhì)詢討論等環(huán)節(jié)，專家組一致認為三水區(qū)位優(yōu)勢明顯,，產(chǎn)業(yè)規(guī)模全國領(lǐng)先,，科技支撐有力，產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,，同意授予三水區(qū)“中國鱖魚之鄉(xiāng)”稱號,。

據(jù)了解,，全國每10條鱖魚就有1條來自佛山三水,。

據(jù)了解，全國每10條鱖魚就有1條來自三水,。三水區(qū)是我國鱖魚主要產(chǎn)區(qū)之一,，2023年全區(qū)生產(chǎn)鱖魚苗種1.5億尾，銷往全國各主養(yǎng)區(qū),；養(yǎng)殖面積約2萬畝,，商品魚產(chǎn)量超5萬噸，年產(chǎn)值超20億元?，F(xiàn)擁有鱖魚省級水產(chǎn)良種場1家,，省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園3個，相關(guān)生產(chǎn)企業(yè)超30家,，總體形成集苗種,、養(yǎng)殖,、飼料,、加工與流通為一體的鱖魚全產(chǎn)業(yè)鏈，經(jīng)濟和社會效益顯著,。

建立緊密的產(chǎn)學研合作關(guān)系,，是三水區(qū)發(fā)展鱖魚產(chǎn)業(yè)一大法寶。近年來,，三水區(qū)通過建立“林浩然院士工作站”,，研發(fā)新品種全雌翹嘴鱖“鼎鱖1號”；開發(fā)鱖魚人工配合飼料,，率先實現(xiàn)飼料鱖魚規(guī)?；B(yǎng)殖；制定《DG02-2022佛山三水鱖魚池塘健康養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)程》等多個地方規(guī)程與團體標準,，開發(fā)多種鱖魚預制菜產(chǎn)品,，有效提升了三水鱖魚產(chǎn)品競爭力,。2022年“三水鱖魚”入選“全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品”名錄。

2023年三水區(qū)生產(chǎn)鱖魚苗種1.5億尾，銷往全國各主養(yǎng)區(qū)

與此同時,，三水區(qū)積極落實水產(chǎn)綠色健康養(yǎng)殖技術(shù)推廣“五大行動”的部署,，全面開展配合飼料替代幼雜魚行動。人工配合飼料替代幼魚投喂鱖魚,，產(chǎn)業(yè)配套比較完善,，科技創(chuàng)新成果走在全國前列。目前,，三水是全國飼料鱖魚養(yǎng)殖面積最大的縣區(qū),。

目前,，三水是全國飼料鱖魚養(yǎng)殖面積最大的縣區(qū)

三水區(qū)相關(guān)負責人表示，三水將堅定農(nóng)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力發(fā)展方向,，以建設“中國鱖魚之鄉(xiāng)”區(qū)域特色品牌為契機,，堅持用全產(chǎn)業(yè)鏈理念，做好“三水鱖魚”的文章,。通過實施一系列“組合拳”,，進一步強化集種業(yè)、養(yǎng)殖,、加工,、物流、銷售于一體的鱖魚全產(chǎn)業(yè)鏈體系建設,，將三水區(qū)成為打造鱖魚育繁推一體化發(fā)展高地,。

值得注意的是，三水新“鱖”將亮相于11月22-24日在廣州南沙·廣東國際漁業(yè)高科技園舉辦的第五屆水產(chǎn)種業(yè)博覽會暨第二屆廣東（國際）現(xiàn)代化海洋牧場產(chǎn)業(yè)大會,，屆時現(xiàn)場將展示更多來自三水的水產(chǎn)產(chǎn)品,，水產(chǎn)種業(yè)第一盛會與您不見不散。

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撰文：黃俊杰

通訊員：陳勇,、楊娟

來源：南方農(nóng)村報