荔枝季剛過,龍眼便登上廣東水果攤的C位,。
圓潤龍眼肉,,粒粒似燈籠,,簇擁在一起,,散發(fā)著淡淡的香味,果肉白潤細嫩,、晶瑩飽滿,,咬上一口,汁多肉脆,,甜蜜充盈味蕾,。
廣東龍眼果肉白潤細嫩,,晶瑩飽滿。
龍眼是南國四大果品之一,,素來有“驪珠”的美譽,。廣東龍眼不但味道可口,營養(yǎng)豐富,,而且還是滋補佳品,。李時珍曾說:“食品以荔枝為貴,而資益則龍眼為良”,。
廣東龍眼素有“驪珠”的美譽,。程麒 攝
廣東是中國龍眼原產(chǎn)地之一,,種植面積約170萬畝,位居全國第一,。每年七八月份,,是廣東龍眼上市旺季。茂名是廣東最大的龍眼生產(chǎn)基地,,種植歷史悠久,,最早可追溯到2000年前。目前,茂名全市龍眼種植面積近80萬畝,。
茂名是廣東最大的龍眼生產(chǎn)基地,。
“儲良龍眼出高州,,高州龍眼甲天下”。高州是儲良龍眼源產(chǎn)地,。七十多年前,,高州儲良村人莫耀坤采回兩棵野生龍眼種苗種植,其中一棵得以存活,。其所產(chǎn)龍眼肉質(zhì)口感俱佳,,品質(zhì)優(yōu)異,這就是最初的儲良龍眼,。如今,,儲良龍眼成為全國乃至全球龍眼種植面積最大的品種。
高州儲良龍眼母樹。
石硤龍眼是栽培歷史悠久的另一龍眼優(yōu)質(zhì)品種,。一說“石硤”即“石夾”,,最早的龍眼樹從大石縫中長出來,樹根吸收地下“精氣”,,結(jié)出來的龍眼果特別好吃,。其肉厚核小、味甜清香,、肉脆爽口,。
北人參,南桂圓,。龍眼屬于溫補水果,,新鮮龍眼制成桂圓肉,可以滋補元氣,、補益心脾,、養(yǎng)血安神。在高州,,桂圓烘爐加工工藝傳承數(shù)百年,,先后研發(fā)生產(chǎn)桂圓肉、龍眼干,、桂圓茶等產(chǎn)品,。如今,,龍眼加工品愈來愈多,龍眼酥,、龍眼腸粉等風味獨特,。
廣東龍眼加工品愈來愈多,。程麒 攝
近年來,在廣東農(nóng)產(chǎn)品“12221”市場體系建設(shè)推動下,,廣東龍眼暢銷全國,、走向世界,品牌影響力持續(xù)增強,,果農(nóng)收益穩(wěn)中有升,,逐漸打破了以往“廣東龍眼銷廣東,泰國龍眼銷省外”的市場格局,。未來,,廣東龍眼將呈現(xiàn)出更多樣化的產(chǎn)品形態(tài),為消費者們帶來一場甜蜜盛宴,。
廣東龍眼暢銷全國,走向世界,,深受消費者喜愛,。
【記者】王磊 蔡丹燕 實習生胡亦赟
【來源】南方農(nóng)村報