“一直以來,，草魚都沒有審定新品種,，不過，這種困局即將打破,?！?nbsp;6月20日，“2023年度草魚產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展學(xué)術(shù)研討會(huì)暨產(chǎn)業(yè)對(duì)接活動(dòng)”在廣州番禺舉辦,，來自院校,、企業(yè)、養(yǎng)殖,、流通和餐飲業(yè)近300位代表出席,。在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，國(guó)家大宗淡水魚產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系傳出了草魚種業(yè)的最新情況,，今年內(nèi)“滬蘇2號(hào)”有望成為國(guó)內(nèi)首個(gè)草魚新品種,。

草魚是我國(guó)養(yǎng)殖量最大的水產(chǎn)魚類,，年產(chǎn)量超過570萬噸。經(jīng)過多年養(yǎng)殖,，種質(zhì)退化的現(xiàn)象愈加凸顯,，造成生長(zhǎng)速度變慢、抗病力減弱,、魚品質(zhì)降低等問題,，種質(zhì)改良工作亟待開展。

國(guó)家大宗淡水魚產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家,、中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)院淡水漁業(yè)研究中心研究員戈賢平介紹,，草魚良種選育最大的難題，是親本成熟時(shí)間過長(zhǎng),。草魚性成熟需要4-5年,，在選育路徑正確的前提下，經(jīng)過性狀篩選,、穩(wěn)定,、擴(kuò)繁等多個(gè)環(huán)節(jié)，再到選育成果面向市場(chǎng)轉(zhuǎn)化,，至少需要進(jìn)行4-6代選育,，前后要超過20年。

現(xiàn)在,，草魚新品種的繁育工作終于迎來新突破,。國(guó)家大宗淡水魚產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系、上海海洋大學(xué),、蘇州市申航生態(tài)科技發(fā)展股份有限公司等單位,，系統(tǒng)研究長(zhǎng)江、珠江,、黑龍江水系草魚種質(zhì)特性,，篩選出草魚長(zhǎng)江水系邗江群體。并采用家系選育技術(shù),，以生長(zhǎng)速度快為選育指標(biāo),，采用BLUP法估算每尾草魚育種值，根據(jù)育種值和家系背景選留個(gè)體,，經(jīng)過連續(xù)4代選育，獲得了第4代親本“滬蘇2號(hào)”,。

技術(shù)人員對(duì)“滬蘇2號(hào)”進(jìn)行測(cè)量,。  資料圖片

“‘滬蘇2號(hào)’具有生長(zhǎng)速度快,、養(yǎng)殖成活率高等優(yōu)勢(shì),。”戈賢平說,，2023年“滬蘇2號(hào)”將申報(bào)國(guó)家新品種,，生長(zhǎng)速度提高20%以上，畝產(chǎn)量提高20%以上,。同時(shí),，在最新研究中發(fā)現(xiàn)，草魚具備一定肉食性特征,，未來新品種培育將進(jìn)一步往優(yōu)化肉質(zhì),、提升餌料消化率、抗病抗逆等特性發(fā)展,。

據(jù)悉,，從1996-2022年，已有55個(gè)大宗淡水魚新品種通過審定,，包括鯽魚,、鯉魚、鳊魚,、鰱魚等,，但草魚一直沒有獲得審定新品種。多年以來,，我國(guó)草魚種質(zhì)資源更新主要靠捕撈長(zhǎng)江野生草魚群體,，將其繁育的苗種養(yǎng)至性成熟，再作為各地草魚育苗場(chǎng)的繁育親本,。

戈賢平（中）與南方農(nóng)村報(bào)記者合影

在長(zhǎng)江水利基建變化,、天氣旱澇災(zāi)害、野雜魚泛濫等因素影響下,，長(zhǎng)江野生草魚群體遭受一定破壞,，傳統(tǒng)草魚種業(yè)繁育面臨挑戰(zhàn)，在養(yǎng)成過程中產(chǎn)量減少,、質(zhì)量降低,、病害高發(fā)等問題困擾著草魚產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。歷經(jīng)長(zhǎng)期研發(fā)的“滬蘇2號(hào)”,，有望改寫我國(guó)草魚種業(yè)史,，值得期待。

草魚是廣東的優(yōu)勢(shì)養(yǎng)殖品種之一,。多年來,，中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院珠江水產(chǎn)研究所率先突破人工繁育技術(shù)，探索出萬畝連片魚塘高產(chǎn)技術(shù),，研發(fā)草魚出血病防治技術(shù)獲國(guó)家科技進(jìn)步一等獎(jiǎng),，草魚綠色養(yǎng)殖和產(chǎn)業(yè)升級(jí)技術(shù)集成示范推廣獲全國(guó)農(nóng)牧漁業(yè)豐收獎(jiǎng)一等獎(jiǎng),。多項(xiàng)技術(shù)推廣實(shí)施，為加快推進(jìn)草魚產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展提供支持,。

位于廣州南沙的現(xiàn)代化草魚養(yǎng)殖基地

本次活動(dòng)由中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院,、國(guó)家大宗淡水魚產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系指導(dǎo)，廣東水產(chǎn)學(xué)會(huì),、中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院珠江水產(chǎn)研究所,、廣東省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心、廣東省水產(chǎn)流通與加工協(xié)會(huì)主辦,，得到湖南農(nóng)業(yè)大學(xué),、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)、江西師范大學(xué),、江西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院,、上海海洋大學(xué)、西北農(nóng)林大學(xué)等科研院所,，以及廣州誠(chéng)一水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司,、廣東順德均健現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技有限公司、廣東漁易水產(chǎn)科技有限責(zé)任公司等企業(yè)的大力支持,。除種業(yè)外,，活動(dòng)還對(duì)草魚高效養(yǎng)殖、抗病防控,、品質(zhì)提升,、品牌建設(shè)等方面進(jìn)行研討。

【作者】鄧漢文

【來源】南方農(nóng)村報(bào)