近日,，廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院動(dòng)物科學(xué)研究所（水產(chǎn)研究所）（下稱“農(nóng)科院動(dòng)科所（水產(chǎn)所）”）在國際期刊《Aquaculture》（JCR一區(qū)TOP期刊，IF=5.135）發(fā)表海參種業(yè)繁育的最新研究成果,，突破傳統(tǒng)催產(chǎn)技術(shù),，大幅提升產(chǎn)卵量,，助力海洋牧場建設(shè),。

該研究以熱帶常見的玉足海參(Holothuria leucospilota)為模式種，通過模擬自然海浪持續(xù)刺激的方法,，與傳統(tǒng)陰干刺激的催產(chǎn)方式相比,，顯著提高了海參的催產(chǎn)效率，每個(gè)雌參產(chǎn)卵量可最高提升10倍,。

此外,，該研究首次探索出規(guī)模化無活藻餌料培育技術(shù),，并摸清了無活藻餌料的配方技術(shù),，即小球藻粉、酵母粉和海泥可按照2：1：2的比例,，進(jìn)行合理搭配應(yīng)用,，避免了活藻中病蟲害污染，及活藻腐敗造成的水質(zhì)惡化,，大幅度提高幼苗存活率,。

海參富含海參皂苷等活性物質(zhì)，一直是我國“海八珍”之首,，在明朝萬歷間謝肇的《五雜俎》,、清初著名詩人吳偉業(yè)的《梅村集》均有記載。近代,，茂名電白地區(qū)率先開發(fā)加工熱帶海參海產(chǎn)品,，成為國內(nèi)海參消費(fèi)的新開端。隨著我國海參消費(fèi)市場需求逐漸增大,，目前我國熱帶海參消費(fèi)量已超全球總消費(fèi)量的85%,。

在消費(fèi)市場的驅(qū)動(dòng)下，無序的捕撈造成熱帶海參野生資源枯竭,，人工繁育與增殖放流勢在必行,。事實(shí)上，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，目前我國海參良種覆蓋率不到30%,，種質(zhì)退化嚴(yán)重,，生長速度慢、病害頻發(fā)等,，嚴(yán)重制約了產(chǎn)業(yè)發(fā)展,。農(nóng)科院動(dòng)科所（水產(chǎn)所）有關(guān)海參的最新研究成果，有望為海參產(chǎn)業(yè)紓困解憂,。

2023年中央一號(hào)文件明確指出,，要樹立大食物觀，既向陸地要食物,，也向海洋要食物,。海參作為海洋牧場的重要養(yǎng)殖對(duì)象，起到豐富養(yǎng)殖結(jié)構(gòu),，提高漁業(yè)經(jīng)濟(jì)價(jià)值,，實(shí)現(xiàn)人工增殖放流的重要價(jià)值。該研究成果將為實(shí)現(xiàn)規(guī)?；庇约昂Ｑ竽翀鼋ㄔO(shè)奠定堅(jiān)實(shí)技術(shù)基礎(chǔ),，也為人工增殖放流提供種苗保障。

據(jù)悉,，該研究以“Artificial spawning, hatchery and culture of the tropical sea cucumber (Holothuria leucospilota) using non-living food”為題,，涉及到海參幼苗繁育與餌料營養(yǎng)交叉學(xué)科，由農(nóng)科院動(dòng)科所（水產(chǎn)所）陳曉瑛助理研究員,、黃敏偉博士,、彭凱副研究員合作完成，為并列第一作者,，學(xué)科帶頭人黃文主任為通訊作者,。項(xiàng)目成果獲得了廣東省自然科學(xué)基金項(xiàng)目（2020A1515011115）、茂名市科技局項(xiàng)目（2022DZXHT015）,、廣東省農(nóng)科院人才項(xiàng)目（R2020YJ-QG001,、R2022PY-QY008）、廣東省農(nóng)科院協(xié)同創(chuàng)新中心項(xiàng)目資金支持,。

【來源】南方農(nóng)村報(bào)

【作者】鄧漢文

【通訊員】廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院動(dòng)物科學(xué)研究所