近日,，廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院動物科學(xué)研究所（水產(chǎn)研究所）（下稱“農(nóng)科院動科所（水產(chǎn)所）”）在國際期刊《Aquaculture》（JCR一區(qū)TOP期刊,，IF=5.135）發(fā)表海參種業(yè)繁育的最新研究成果，突破傳統(tǒng)催產(chǎn)技術(shù),，大幅提升產(chǎn)卵量,，助力海洋牧場建設(shè)。

該研究以熱帶常見的玉足海參(Holothuria leucospilota)為模式種,，通過模擬自然海浪持續(xù)刺激的方法,，與傳統(tǒng)陰干刺激的催產(chǎn)方式相比，顯著提高了海參的催產(chǎn)效率，每個雌參產(chǎn)卵量可最高提升10倍,。

此外,，該研究首次探索出規(guī)模化無活藻餌料培育技術(shù),，并摸清了無活藻餌料的配方技術(shù),，即小球藻粉、酵母粉和海泥可按照2：1：2的比例,，進行合理搭配應(yīng)用,，避免了活藻中病蟲害污染，及活藻腐敗造成的水質(zhì)惡化,，大幅度提高幼苗存活率,。

海參富含海參皂苷等活性物質(zhì)，一直是我國“海八珍”之首,，在明朝萬歷間謝肇的《五雜俎》、清初著名詩人吳偉業(yè)的《梅村集》均有記載,。近代,，茂名電白地區(qū)率先開發(fā)加工熱帶海參海產(chǎn)品，成為國內(nèi)海參消費的新開端,。隨著我國海參消費市場需求逐漸增大,，目前我國熱帶海參消費量已超全球總消費量的85%。

在消費市場的驅(qū)動下,，無序的捕撈造成熱帶海參野生資源枯竭,，人工繁育與增殖放流勢在必行。事實上,，據(jù)不完全統(tǒng)計,，目前我國海參良種覆蓋率不到30%，種質(zhì)退化嚴(yán)重,，生長速度慢,、病害頻發(fā)等，嚴(yán)重制約了產(chǎn)業(yè)發(fā)展,。農(nóng)科院動科所（水產(chǎn)所）有關(guān)海參的最新研究成果,，有望為海參產(chǎn)業(yè)紓困解憂。

2023年中央一號文件明確指出,，要樹立大食物觀,，既向陸地要食物，也向海洋要食物,。海參作為海洋牧場的重要養(yǎng)殖對象,，起到豐富養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)，提高漁業(yè)經(jīng)濟價值，實現(xiàn)人工增殖放流的重要價值,。該研究成果將為實現(xiàn)規(guī)?；庇约昂Ｑ竽翀鼋ㄔO(shè)奠定堅實技術(shù)基礎(chǔ)，也為人工增殖放流提供種苗保障,。

據(jù)悉,，該研究以“Artificial spawning, hatchery and culture of the tropical sea cucumber (Holothuria leucospilota) using non-living food”為題，涉及到海參幼苗繁育與餌料營養(yǎng)交叉學(xué)科,，由農(nóng)科院動科所（水產(chǎn)所）陳曉瑛助理研究員,、黃敏偉博士、彭凱副研究員合作完成,，為并列第一作者,，學(xué)科帶頭人黃文主任為通訊作者。項目成果獲得了廣東省自然科學(xué)基金項目（2020A1515011115）,、茂名市科技局項目（2022DZXHT015）,、廣東省農(nóng)科院人才項目（R2020YJ-QG001、R2022PY-QY008）,、廣東省農(nóng)科院協(xié)同創(chuàng)新中心項目資金支持,。

【來源】南方農(nóng)村報

【作者】鄧漢文

【通訊員】廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院動物科學(xué)研究所