2023年1月1日，新的《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》正式實施,，要求農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè),、農(nóng)民專業(yè)合作社應(yīng)當(dāng)根據(jù)質(zhì)量安全控制、檢測結(jié)果等開具承諾達標合格證,；鼓勵和支持農(nóng)戶銷售農(nóng)產(chǎn)品時開具承諾達標合格證,。

什么是承諾達標合格證？該如何開具,？近日,，一場圍繞豇豆安全用藥及承諾達標合格證應(yīng)用的“數(shù)字+輕騎兵”田頭課在豇豆種植產(chǎn)區(qū)云浮市新興縣開展，由廣東省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯管理平臺,、深圳市添晨生物科技有限公司多位技術(shù)專家組成的農(nóng)技服務(wù)“輕騎兵”團隊走進了位于新興縣東城鎮(zhèn)的沃田農(nóng)場,，在當(dāng)?shù)剞r(nóng)安網(wǎng)格監(jiān)管員的帶領(lǐng)下，向大家詳細講解了豇豆生產(chǎn)安全用藥技術(shù)及豇豆承諾達標合格證的作用,，并現(xiàn)場演示豇豆農(nóng)殘快速檢測技術(shù),。廣東省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心高級農(nóng)藝師李強主持。

現(xiàn)場,，廣東省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯管理平臺高級講師高穎結(jié)合新的《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》向大家講述了承諾達標合格證的重要性,。

她指出，承諾達標合格證是農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)銷售環(huán)節(jié)作為產(chǎn)品合格的一個重要憑證,。按照新的農(nóng)安法,，從事農(nóng)產(chǎn)品收購的單位或者個人應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定收取、保存承諾達標合格證或者其他質(zhì)量安全合格證明,，對其收購的農(nóng)產(chǎn)品進行混裝或者分裝后銷售的,，應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定開具承諾達標合格證?！耙簿褪钦f沒有這個證,，農(nóng)產(chǎn)品很難能夠流入市場，這也是對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的一個保障,?！?/p>

廣東省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯管理平臺高級講師高穎(左),，廣東省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心高級農(nóng)藝師李強（右）

近年來，新興縣持續(xù)完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督抽檢制度,，有針對性地制定農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全抽檢計劃,，組織開展抽樣檢測，強化農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測工作，特別開展全覆蓋的豇豆專項監(jiān)測及監(jiān)督抽查,。

廣東省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯管理平臺高級講師傅學(xué)鋒

廣東省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯管理平臺高級講師傅學(xué)鋒介紹,，借助粵農(nóng)巡查小程序農(nóng)戶可將自己的種植信息錄入，網(wǎng)格監(jiān)管員也會定期巡查,，待豇豆上市前來到田間進行抽檢,，并將抽檢的結(jié)果上傳到粵農(nóng)巡查小程序?！斑@個是承諾合格的一種依據(jù),，對我們的信用、信譽都有幫助,?！?/p>

豇豆生長易受病蟲害影響，常見病蟲害有薊馬,、豆莢螟等,，以花內(nèi)危害為主，且整個生育期都可以發(fā)生,。為了達到更好的防治效果,，農(nóng)戶往往在上午開花的時候噴施農(nóng)藥。作為一種花果同期的作物,，豇豆采收也往往在上午進行,。所以如何兼顧豇豆的商品性和安全性成為產(chǎn)業(yè)發(fā)展的困局。

新興沃田農(nóng)場相關(guān)負責(zé)人吳龍敏介紹,，要想種出高品質(zhì)的產(chǎn)品,，首先是選擇好的品種，一年四季氣候不同選擇豆角品種也不同,，其中夏天要耐熱,，冬季要耐寒，種植前要做好土壤的消毒工作,?！胺柿仙弦x用優(yōu)質(zhì)腐熟的有機肥做基肥，用藥要用豆角專用藥,，這是保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的關(guān)鍵一步,?！?/p>

新興沃田農(nóng)場相關(guān)負責(zé)人吳龍

“高投入才能高產(chǎn)出,，選擇合格的農(nóng)藥產(chǎn)品是降低農(nóng)藥殘留的有效途徑?！眳驱埫艚榻B,，用好的農(nóng)資產(chǎn)品，雖然成本提高了，但是產(chǎn)量和品質(zhì)也提高了,，效益自然也就提高了,。

吳龍敏給大家算了一筆賬：一畝地產(chǎn)豇豆4000斤，以2元/斤的價格出售,，一畝地除去三四千元的成本,，還有四五千元的收入?！白钪匾氖琴u得安心,。”吳龍敏說,。

豇豆農(nóng)藥殘留快速檢測展示,。

現(xiàn)場,，深圳市添晨生物生物科技有限公司工作人員向大家展示了，由中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院科研團隊研發(fā)的農(nóng)藥殘留快速檢測系統(tǒng),。通過豆專用的檢測試劑盒檢測,，一次性可以測六個指標。網(wǎng)格員通過粵農(nóng)巡查小程序?qū)z測報告進行上傳,，檢測結(jié)果可在中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院開發(fā)的一個Ai識別平臺去查詢,，該報告也將作為開具承諾達標合格證的依據(jù)。

接下來,，廣東省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯平臺,，會把鄉(xiāng)鎮(zhèn)網(wǎng)格化的工作進一步量化，呈現(xiàn)在統(tǒng)計報表里,。通過粵農(nóng)巡查小程序即可看到,，網(wǎng)格員的分布及工作巡查情況，并及時的做出工作調(diào)整,，科學(xué)的做出計劃,。

【作者】任亞航

【來源】南方農(nóng)村報