6月7日清晨,，四川成都雨潤(rùn)農(nóng)產(chǎn)品交易中心已經(jīng)人聲鼎沸,，開(kāi)始了一天的忙碌，大小貨車(chē)排起長(zhǎng)龍,，前來(lái)采購(gòu)的批發(fā)商和市民絡(luò)繹不絕,。上午9點(diǎn)，從高州跨越1500公里,，遠(yuǎn)道而來(lái)的荔枝產(chǎn)區(qū)代表們,，紛紛帶上新鮮荔枝及加工品，來(lái)到市場(chǎng),，準(zhǔn)備參與2023廣東高州荔枝西南地區(qū)推介會(huì),。

市場(chǎng)人聲鼎沸，不少人被高州荔枝吸引過(guò)來(lái),。

這是今年習(xí)近平總書(shū)記在高州根子鎮(zhèn)柏橋村考察調(diào)研后,，高州荔枝的首場(chǎng)銷(xiāo)區(qū)行。廣東高州荔枝來(lái)到西南地區(qū)做推介,，促進(jìn)高州荔枝產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接,，拓寬高州荔枝西南銷(xiāo)售市場(chǎng)，是深入推進(jìn)“12221”市場(chǎng)體系建設(shè),，助力“百縣千鎮(zhèn)萬(wàn)村高質(zhì)量發(fā)展工程”，全方位促進(jìn)高州荔枝產(chǎn)業(yè)全鏈條高質(zhì)量發(fā)展的體現(xiàn),。

40小時(shí)全程冷鏈

成都期待,，高州赴約

前不久，三位身著漢服的小姐姐,，帶著高州荔枝,，前往成都寬窄巷子、春熙路,、太古里等地標(biāo)打卡,，掀起一波熱潮。她們時(shí)而甜美羞澀,，時(shí)而麻辣喊話,，讓高州荔枝和川式煙火氣成為絕配。

與此同時(shí),，高州產(chǎn)地代表也做了充足準(zhǔn)備,。政府帶隊(duì)，企業(yè)響應(yīng),，一輛9.6米長(zhǎng),、滿載著新鮮高州荔枝的冷鏈車(chē)從平山鎮(zhèn)駛出，于6月5日下午5點(diǎn),，送往成都,，并于7號(hào)凌晨2點(diǎn)到達(dá)，新鮮送上門(mén),，充滿誠(chéng)意,。

高州自秦朝開(kāi)始種植荔枝，有2000多年的種植歷史,，種植面積穩(wěn)定在59萬(wàn)畝,，荔枝品種多達(dá)30多個(gè)，有桂味、白糖罌,、妃子笑,、糯米糍、白臘等等,。

高州荔枝

四川是我國(guó)晚熟優(yōu)質(zhì)荔枝產(chǎn)區(qū),，荔枝栽培歷史距今已有1000多年。和廣東一樣,，四川也是我國(guó)荔枝主產(chǎn)區(qū),，而四川荔枝上市期集中在7月中旬至8月下旬，高州荔枝上市期集中在5月中旬到6月下旬,，兩地荔枝生產(chǎn)時(shí)間相接,。

高州荔枝走進(jìn)四川，為西南地區(qū)消費(fèi)者帶來(lái)早熟,、中早熟荔枝,，提前1個(gè)月開(kāi)啟荔枝季，粵蜀共同完成一場(chǎng)貫穿整個(gè)夏季的甜蜜接力,。

四川省農(nóng)產(chǎn)品流通協(xié)會(huì)（下稱“協(xié)會(huì)”）會(huì)長(zhǎng)黨永斌指出,，協(xié)會(huì)作為全國(guó)各地優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的銷(xiāo)售、服務(wù)平臺(tái),，已經(jīng)掌握了大量的渠道商資源,，從不缺市場(chǎng)需求，缺的就是品質(zhì)產(chǎn)品,。“高州優(yōu)質(zhì)荔枝來(lái),，我們很高興，也愿意和高州一起,，搭建好供銷(xiāo)平臺(tái),，服務(wù)好高州荔枝在四川的銷(xiāo)售?！秉h永斌說(shuō),。

成都眾屹實(shí)業(yè)有限公司總經(jīng)理蔡沁耘是銷(xiāo)區(qū)代表之一。他指出,，能夠請(qǐng)來(lái)高州荔枝,，也源于四川人民對(duì)荔枝的喜愛(ài)和熱愛(ài)?！敖?jīng)營(yíng)水果20余年,，我們非常看重品質(zhì)好的,、品種優(yōu)良的合作伙伴,，而高州荔枝恰恰是我們需要的,。”蔡沁耘說(shuō)。

高州積極響應(yīng),，誠(chéng)心回應(yīng),。廣東丹唇食品科技有限公司總經(jīng)理黃盛鋒指出，高州歷史文化悠久,、自然生態(tài)環(huán)境好,，品質(zhì)經(jīng)過(guò)市場(chǎng)驗(yàn)證，歡迎大家有機(jī)會(huì)到高州去看一看,、嘗一嘗,。高州市燊馬生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司代表胡娟指出公司自有荔枝、龍眼生產(chǎn)基地4700多畝,，鮮果,、干果年產(chǎn)銷(xiāo)量分別達(dá)到800噸、200噸,，行銷(xiāo)國(guó)內(nèi)外,，以自身硬實(shí)力獲得在場(chǎng)采購(gòu)商點(diǎn)贊。

1次專場(chǎng)推介

產(chǎn)銷(xiāo)面對(duì)面,，即刻對(duì)接

大會(huì)正式開(kāi)始前，高州精心準(zhǔn)備的《2023年高州荔枝采購(gòu)指南》（下稱“采購(gòu)指南”）就已放置在各位采購(gòu)商的座位上,。

采購(gòu)指南詳盡介紹了高州荔枝產(chǎn)業(yè)概況,、主要荔枝品種生產(chǎn)情況以及全市企業(yè)、合作社,、果園的聯(lián)系方式,，不少提早到的采購(gòu)商在翻閱采購(gòu)指南后，現(xiàn)場(chǎng)找到企業(yè)進(jìn)行洽談,。

采購(gòu)商正在翻閱高州荔枝采購(gòu)指南

“看來(lái)高州準(zhǔn)備充分,，這次活動(dòng)為我們外地客商提供了一個(gè)了解高州荔枝的平臺(tái)?！辈少?gòu)商魯軍輝表示,。廈門(mén)庫(kù)果小鎮(zhèn)果品有限公司采購(gòu)負(fù)責(zé)人陳平說(shuō)：“荔枝比較金貴，貨架期間較短,，今天在現(xiàn)場(chǎng)我就能找到穩(wěn)定發(fā)貨的供應(yīng)商,。”與面向B端的采購(gòu)商不同,，四川本土水果連鎖店“鮮枝良品”店長(zhǎng)王先生更看重荔枝的“顏值”,。“品質(zhì)要好,，特別外形賣(mài)相要好看,，新鮮！”

高州荔枝企業(yè)也積極主動(dòng)開(kāi)展對(duì)接?！斑@是我的名片,，歡迎來(lái)高州大井采購(gòu)桂味荔枝?！被顒?dòng)還沒(méi)開(kāi)始,，高州市大井木廣垌農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)民專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人廖文松就挨著座位，給每一個(gè)到場(chǎng)的采購(gòu)商派發(fā)了名片,。廖文松表示,，過(guò)去合作社的客戶集中在華東、華北市場(chǎng),，很少有西南地區(qū)的客戶,，“發(fā)了有四十多張名片，第一次來(lái)四川做推介,，希望能多交些朋友”,。

高州荔枝“新農(nóng)人天團(tuán)”代表來(lái)到現(xiàn)場(chǎng)，向成都以及西南地區(qū)的采購(gòu)商和消費(fèi)者們發(fā)出誠(chéng)摯地采購(gòu)邀請(qǐng),。同時(shí),，高州市“暖心福利”政策在會(huì)上發(fā)布。

高州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨組成員梁子勝詳細(xì)介紹了高州荔枝產(chǎn)業(yè)情況,?！案魑粊?lái)到高州，將有‘高州荔枝政務(wù)服務(wù)員’竭力提供貨物物流,、稅務(wù),、交通、供應(yīng)商對(duì)接等全方位服務(wù),，一定不虛此行,！”梁子勝說(shuō)。

高州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨組成員梁子勝

此外,，高州市水果產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)何輝亮分別與銷(xiāo)區(qū)企業(yè)成都?jí)郯l(fā)農(nóng)業(yè)有限公司陳蘭,、彭姐果業(yè)彭瓊、成都魯軍輝商貿(mào)有限公司魯軍輝,、成都鑫龍祥農(nóng)業(yè)科技有限公司龍湘進(jìn)行產(chǎn)銷(xiāo)合作意向簽約,。據(jù)統(tǒng)計(jì)，本次活動(dòng)總意向簽約金額超3000萬(wàn)元,。

簽約環(huán)節(jié)

四川雨潤(rùn)國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品交易中心（下稱“雨潤(rùn)市場(chǎng)”）常務(wù)副總經(jīng)理蘇田節(jié)在會(huì)上發(fā)言時(shí)指出,，雨潤(rùn)市場(chǎng)作為農(nóng)產(chǎn)品服務(wù)平臺(tái)，一段連接產(chǎn)地,，一端連接消費(fèi)者,?！白鳛閮?yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品流通渠道，我們2018年成立荔枝專區(qū),，并進(jìn)行了2-3年專區(qū)培育,，如今迎來(lái)了高州荔枝?！碧K田節(jié)說(shuō),。

推介團(tuán)變身考察團(tuán)

把銷(xiāo)區(qū)需求帶回去

采購(gòu)商最關(guān)心什么？消費(fèi)者最喜歡什么,？供應(yīng)商要做到什么,？推介會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，高州荔枝產(chǎn)區(qū)經(jīng)紀(jì)人和西南銷(xiāo)區(qū)采購(gòu)商圍坐在一起,，展開(kāi)了一場(chǎng)面對(duì)面的座談,，現(xiàn)場(chǎng)氛圍十分火熱。

“我們收貨量很大,，如何找到靠譜,、安全的合作伙伴？”有意首次采購(gòu)高州荔枝的采購(gòu)商對(duì)供應(yīng)商實(shí)力和貨源品質(zhì)格外關(guān)心,?！案咧堇笾Ξa(chǎn)業(yè)發(fā)展環(huán)境非常好，產(chǎn)業(yè)配套也很完善,，您可以和有實(shí)力的龍頭企業(yè)或大型合作社直接對(duì)接,。”何輝亮表示,，高州荔枝產(chǎn)業(yè)鏈健全，海南,、湛江等周邊產(chǎn)區(qū)的荔枝都有在高州加工,、發(fā)貨，“高州荔枝賣(mài)全球,，全球荔枝高州賣(mài)”的產(chǎn)業(yè)格局正逐步成型,。

“高州桂味什么時(shí)候大量上市？今年產(chǎn)量情況怎么樣,？”部分對(duì)高州荔枝已有初步認(rèn)識(shí)的采購(gòu)商提出的問(wèn)題則更加精準(zhǔn),。“大井鎮(zhèn)是整個(gè)高州桂味荔枝的主產(chǎn)區(qū),，目前桂味荔枝已陸續(xù)成熟,，甜度可達(dá)21度，非常清甜,！”高州市佰健農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司負(fù)責(zé)人楊苗表示,，目前桂味荔枝的產(chǎn)量和價(jià)格均已趨于穩(wěn)定,，采購(gòu)桂味正當(dāng)時(shí)。

“快遞物流如何保證荔枝新鮮度,？”主營(yíng)農(nóng)產(chǎn)品電商四川倉(cāng)倉(cāng)聯(lián)動(dòng)農(nóng)業(yè)科技有限責(zé)任公司采購(gòu)負(fù)責(zé)人何健江則更關(guān)心荔枝保鮮問(wèn)題,。“我們的荔枝都是當(dāng)天采摘發(fā)貨,，全程冷鏈,，不用擔(dān)心?！睏蠲绫硎?，冰袋、保鮮袋,、泡沫箱和冷鏈快遞已成為高州荔枝發(fā)貨“標(biāo)配”,，“高州荔枝企業(yè)已逐漸形成品牌意識(shí)，對(duì)自家發(fā)出的荔枝品質(zhì)會(huì)嚴(yán)格把控,?！睏蠲缯f(shuō)。

短短半小時(shí)的座談,，產(chǎn)區(qū)經(jīng)紀(jì)人爭(zhēng)相發(fā)言推介,，為采購(gòu)商解答顧慮的同時(shí)，也在把脈荔枝消費(fèi)市場(chǎng)風(fēng)向,，進(jìn)而倒逼企業(yè)優(yōu)化荔枝生產(chǎn),，這也是高州堅(jiān)持在產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接活動(dòng)中舉辦座談會(huì)的初衷之一。近年來(lái),，高州在“12221”市場(chǎng)體系建設(shè)基礎(chǔ)上創(chuàng)新產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接形式,，將農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)銷(xiāo)區(qū)活動(dòng)與座談、調(diào)研考察相結(jié)合,，做深做實(shí)營(yíng)銷(xiāo)工作,，力求產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接取得實(shí)效。

座談結(jié)束,，高州荔枝“經(jīng)紀(jì)人”們又馬不停蹄前往成都當(dāng)?shù)仄髽I(yè)考察交流,。

成都標(biāo)果科技有限公司是國(guó)內(nèi)最大的生鮮供應(yīng)鏈平臺(tái)之一，客戶覆蓋四川省內(nèi)超過(guò)12000家水果門(mén)店,?！澳壳拔覀円惶炷馨l(fā)出3500件白糖罌和妃子笑荔枝，主要是10斤或18斤凈果包裝,?！?/p>

標(biāo)果工廠負(fù)責(zé)人邵宇表示，西南地區(qū)市場(chǎng)空間巨大,，公司正在尋找一批優(yōu)質(zhì)荔枝供貨商,，主做5斤內(nèi)的小件荔枝,。“可以找我,！我公司專做3-5斤高端荔枝凈果供應(yīng),。”高州市盛農(nóng)種養(yǎng)互贊業(yè)合作社負(fù)責(zé)人邱廣明毛遂自薦,，和邵宇攀談起來(lái),，一聽(tīng)到有好的平臺(tái)能將高州荔枝賣(mài)出好價(jià)錢(qián)，大家都不甘示弱,，將邵宇圍成一團(tuán),，搶著加微信。

大家將邵宇（左三）圍成一團(tuán),，搶著加微信。

就在高州荔枝“經(jīng)紀(jì)人”們四處調(diào)研的同時(shí),，高州桂味荔枝已出現(xiàn)在成都中高端水果超市“水果地帶”,，售價(jià)39.9元/斤，受到成都消費(fèi)者青睞,。水果地帶副總經(jīng)理蔣浩表示,，目前公司擁有40余家直管門(mén)店，在線上還做抖音本地生活,、社區(qū)團(tuán)購(gòu)等新零售,，“今年荔枝在抖音平臺(tái)銷(xiāo)量特別好！”蔣浩說(shuō),。

蔣浩向大家介紹水果地帶

撰文：趙啟旭 任峻男

來(lái)源：南方農(nóng)村報(bào)