一江春水綠,，兩岸荔子紅。為動(dòng)員部署全省荔枝營(yíng)銷(xiāo)工作,，6月1日,，廣東省2023 年廣東荔枝營(yíng)銷(xiāo)工作推進(jìn)會(huì)暨產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接活動(dòng)在廣州市增城區(qū)召開(kāi)。

 增城地處粵港澳大灣區(qū)城市群“核心”,，面積1616平方公里,，被譽(yù)為“珠三角”的翡翠綠洲，是我國(guó)著名的荔枝之鄉(xiāng),，增城荔枝文化悠久,，產(chǎn)業(yè)發(fā)展良好，每年夏天處處漆綠緋紅,，食之滋味曼妙,，游之賞心悅目，是廣東荔枝營(yíng)銷(xiāo)工作推進(jìn)重鎮(zhèn),。

增城區(qū)委書(shū)記,，增城經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)黨工委書(shū)記、管委會(huì)主任趙國(guó)生致推進(jìn)會(huì)歡迎詞時(shí),，發(fā)出了啖荔邀請(qǐng),，他表示增城“將按照省市的部署，以此次現(xiàn)場(chǎng)會(huì)為契機(jī),，強(qiáng)化荔枝產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接,，做好服務(wù)保障，助力增城荔枝賣(mài)得更好,、賣(mài)得更遠(yuǎn),。誠(chéng)摯邀請(qǐng)社會(huì)各界到增城嘗荔枝之鮮、賞荔鄉(xiāng)之美”,。

趙國(guó)生致歡迎辭

“荔”久彌新,，獨(dú)見(jiàn)增城

增城“荔”史悠久。東晉顧微《廣州記》：增城縣白水山有五距鳥(niǎo),?？h北又有搜山，有荔樹(shù),，高八丈,，相去五丈而連,。”與此同時(shí),，增城荔枝栽培技術(shù)與時(shí)俱進(jìn),，歷朝歷代多出名品。宋代是增城荔枝發(fā)展一大高峰期,，僅荔枝品種就多達(dá)百余種,。“日啖荔枝三百顆,，不辭長(zhǎng)作嶺南人”的蘇東坡,，在嘗過(guò)增城荔枝又盼不到增城荔枝時(shí)，寫(xiě)下了“增城晚者絕不至,，方有空寓嶺海之嘆,。”

到了明清時(shí)期,，增城佳“荔”輩出,。《廣東新語(yǔ)》載：“若荔支,，則以增城為貴族,。”當(dāng)時(shí),，增城發(fā)展出專(zhuān)門(mén)的荔枝種植園，荔枝由“百果之王”轉(zhuǎn)向“尋常之物,?！薄稁X南荔支詞》更有：“南州荔枝無(wú)處無(wú),，增城掛綠貴如珠”的表達(dá),，增城掛綠從此名滿(mǎn)典籍。

到如今,，正果鎮(zhèn)蘭溪村保留有世界上最豐富的荔枝原生態(tài)山林,，古荔樹(shù)齡最長(zhǎng)超過(guò)1300年；現(xiàn)存唯一一株掛綠母樹(shù)擁有400多年歷史,，是增城獨(dú)特的城市文化印記,。增城荔枝以品質(zhì)上佳載譽(yù)海內(nèi)外，250多個(gè)荔枝種質(zhì)資源中,，原產(chǎn)優(yōu)質(zhì)荔枝品種31個(gè),，且果實(shí)形態(tài)各異、果大,、色艷,、肉厚、可食率高,，肉質(zhì)或致密爽脆（掛綠類(lèi),、桂味類(lèi)），或嫩滑細(xì)膩（糯米糍類(lèi)）,，清甜中帶獨(dú)特風(fēng)味,，是中國(guó)中晚熟荔枝產(chǎn)區(qū)佼佼者。

推介會(huì)現(xiàn)場(chǎng)的增城荔枝展墻

近年來(lái),，增城區(qū)堅(jiān)持以荔枝為先,、以荔枝為媒，通過(guò)建園區(qū),、打品牌,、暢流通，推動(dòng)荔枝產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng),，實(shí)施園區(qū)帶動(dòng)戰(zhàn)略,，打造仙進(jìn)奉荔枝省級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園、仙村荔枝小鎮(zhèn)以及153個(gè)100畝以上的優(yōu)質(zhì)荔枝種植基地,，構(gòu)建荔枝產(chǎn)業(yè)集群,；全力打造增城荔枝品牌，出臺(tái)實(shí)施荔枝高質(zhì)量發(fā)展十條措施,，作為全國(guó)唯一荔枝品牌入選中國(guó)農(nóng)業(yè)品牌精品培育計(jì)劃,；連續(xù)舉辦31屆荔枝文化旅游節(jié)，持續(xù)完善冷鏈保鮮,、物流配送基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),，暢通銷(xiāo)售通道。2022年全區(qū)荔枝銷(xiāo)售金額達(dá)20億元,，比2021年翻一番,，其中仙進(jìn)奉荔枝品質(zhì)優(yōu)、市場(chǎng)認(rèn)可度好,、價(jià)格高,，遠(yuǎn)銷(xiāo)東盟、北美等多個(gè)國(guó)家和地區(qū),。

據(jù)悉,，今年增城區(qū)荔枝總面積19.7萬(wàn)畝，約占廣州市荔枝栽培面積35%,，品種超過(guò)70多個(gè),。特優(yōu)和優(yōu)質(zhì)品種多達(dá)31個(gè),，面積達(dá)16萬(wàn)畝，優(yōu)質(zhì)品種率從2010年的68%到2021年的81%,，增城荔枝常年產(chǎn)量4萬(wàn)噸以上,。2023年預(yù)計(jì)產(chǎn)量4.8萬(wàn)噸。

萬(wàn)“荔”挑一,，獨(dú)愛(ài)增城

去年荔枝季,，北園綠荔枝以“荔枝刺客”之名為增城荔枝吸引了國(guó)民強(qiáng)烈關(guān)注。許多人因此而了解到增城荔枝的源遠(yuǎn)流長(zhǎng),。

從增城掛綠名揚(yáng)明清時(shí)代,，到如今增城荔枝入列首批國(guó)家精品培育計(jì)劃，增城中晚熟荔枝品種推陳出新,、名品輩出,，其中最為耀眼的當(dāng)屬增城仙進(jìn)奉。

這是一種源自增城區(qū)仙村鎮(zhèn)基崗村的荔枝,。相傳康熙年間荔熟時(shí)節(jié),，基崗村人請(qǐng)表兄品荔，此品名胭脂紅,，鮮紅無(wú)比,，香甜異常，卻鮮有見(jiàn)聞,。表兄進(jìn)奉康熙皇帝寵臣曹寅,，并稱(chēng)“此乃增城縣基崗村仙進(jìn)奉是也”。有地方官吏紛紛仿效栽種,，皆不得其味,，一怒之下暗中燒毀胭脂園，幸得之前有村民于桂味樹(shù)種嫁接移植兩棵仙進(jìn)奉荔枝,，得以幸存,。

以好吃出名的增城荔枝,，文化味道也十分濃郁

上世紀(jì)九十年代冒充“糯米糍”荔枝才能脫手銷(xiāo)售，結(jié)果因“假的好吃”而逐漸走俏市場(chǎng),，在市場(chǎng)驅(qū)動(dòng)下得到廣泛種植,。從此走上青出于藍(lán)勝于藍(lán)的躥紅之路。2011年通過(guò)省品種審定,，是首個(gè)通過(guò)廣東省品種審定的遲熟特優(yōu)荔枝新品種,，入選廣東省荔枝產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟十大主推品種；連續(xù)10年入選省市農(nóng)業(yè)主導(dǎo)品種，全國(guó)荔枝產(chǎn)區(qū)都爭(zhēng)相引種,；全國(guó)推廣面積超過(guò)25萬(wàn)畝,，是近年來(lái)審定荔枝新品種推廣面積最大、效益最好的品種,，仙進(jìn)奉平均價(jià)格80-90元/公斤,，成為廣州唯一一個(gè)走進(jìn)“六省一市”荔枝新品種。目前,，增城仙進(jìn)奉已種到廣西、海南,、福建,、云南、四川,、重慶,，通過(guò)“六省一市”種植，最早熟,、最晚熟的仙進(jìn)奉前后上市時(shí)間延長(zhǎng)至150天,。

據(jù)悉，因?yàn)橐栽龀窍蛇M(jìn)奉,、增城北園綠,、增城水晶球、甜巖,、增城桂味,、增城糯米糍等優(yōu)質(zhì)中晚熟荔枝為主，增城荔枝將于6月中旬左右集中上市,。

【記者】陳靜

【圖片】吳秒衡

【來(lái)源】南方農(nóng)村報(bào)