5月24日,，由佛山市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局主辦的廣東佛山名特優(yōu)水產(chǎn)品牌全國(guó)推介會(huì)（上海站）在上海寶山區(qū)成功舉辦。推介會(huì)旨在強(qiáng)化佛山水產(chǎn)品牌建設(shè),，促進(jìn)水產(chǎn)品消費(fèi),，推進(jìn)佛山市水產(chǎn)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

本次活動(dòng)以“佛山水產(chǎn) 粵品粵鮮”為主題,，順德鰻魚(yú),、加州鱸魚(yú)、皇帝魚(yú),、水產(chǎn)預(yù)制菜等優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品為主線,。佛山市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長(zhǎng)李建能、上海市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委漁業(yè)管理處副處長(zhǎng)曹世娟,、中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院東海水產(chǎn)研究所處長(zhǎng)劉峰,、上海市水產(chǎn)研究所漁業(yè)檢驗(yàn)監(jiān)測(cè)科科長(zhǎng)張玉平,、中國(guó)漁業(yè)協(xié)會(huì)水產(chǎn)商貿(mào)分會(huì)執(zhí)行會(huì)長(zhǎng)葛錦海、上海水產(chǎn)行業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)王成,、上海市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng)邵建華,、上海市廣東商會(huì)水產(chǎn)分會(huì)秘書長(zhǎng)鄭珊珊、上海江楊水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理有限公司總經(jīng)理助理丁治國(guó),、上海江陽(yáng)水產(chǎn)品交易市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理有限公司副總經(jīng)理徐凱,、上海農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理有限公司經(jīng)理張尊炳等出席推介會(huì)。

李建能在致辭中表示,，“中國(guó)漁業(yè)看廣東,，廣東漁業(yè)看佛山”。這是佛山水產(chǎn)首次集體亮相大上海,，作為廣東最大的淡水魚(yú)養(yǎng)殖基地,，佛山市2022年全市水產(chǎn)養(yǎng)殖面積達(dá)53.5萬(wàn)畝，其中優(yōu)質(zhì)魚(yú)養(yǎng)殖面積為22.3萬(wàn)畝,，水產(chǎn)品總產(chǎn)量達(dá)77.28萬(wàn)噸,，占廣東省水產(chǎn)品淡水養(yǎng)殖總產(chǎn)量的18%。他還表示要加強(qiáng)上海與佛山兩地的水產(chǎn)市場(chǎng)連接,，推動(dòng)佛山優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品搶灘上海,，進(jìn)而輻射長(zhǎng)三角。

曹世娟在致辭中表示,，上海龐大的消費(fèi)市場(chǎng),，非常歡迎佛山名特優(yōu)水產(chǎn)品進(jìn)入，希望豐富上海人民的“菜籃子”,。

在各方的見(jiàn)證下,，廣東省鰻魚(yú)業(yè)協(xié)會(huì)、佛山市漁業(yè)產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì),、上海水產(chǎn)行業(yè)協(xié)會(huì),、中國(guó)漁業(yè)協(xié)會(huì)水產(chǎn)商貿(mào)分會(huì)、上海市廣東商會(huì)水產(chǎn)分會(huì)共同簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議,；佛山市順德區(qū)樂(lè)從供銷集團(tuán)有限公司,、佛山市鼎昊冷鏈物流有限公司、上海市澤鮮水產(chǎn)品有限公司,、上海新榮記酒樓有限公司共同簽訂意向合作協(xié)議。

“進(jìn)軍長(zhǎng)三角,，佛山名特優(yōu)水產(chǎn)品怎樣在滬地悅銷越旺,？”在沙龍環(huán)節(jié)，來(lái)自中國(guó)漁業(yè)協(xié)會(huì)水產(chǎn)商貿(mào)分會(huì)的秘書長(zhǎng)袁道亮現(xiàn)場(chǎng)發(fā)問(wèn),。參會(huì)嘉賓圍繞佛山名特優(yōu)水產(chǎn)品的特點(diǎn),、上海水產(chǎn)市場(chǎng)現(xiàn)狀,、上海餐飲行業(yè)對(duì)佛山水產(chǎn)品的認(rèn)識(shí)等方面進(jìn)行了多維度剖析。

本次活動(dòng)邀請(qǐng)了佛山多家品牌企業(yè)前來(lái)推介,，包括佛山保利食品,、佛山東龍烤鰻、廣東均健,、佛山樂(lè)從,、廣東品珍、佛山新雨潤(rùn),、佛山喬拜恩,、佛山粵香、佛山劉氏,、佛山三水合洋,、佛山漁江匯、廣東勁農(nóng),、廣東勇記,、廣東何氏、廣東海昌沅,、佛山鼎昊冷鏈,、佛山漁融、佛山恒建和,、廣東圣土農(nóng)場(chǎng),、佛山然進(jìn)食品、廣東一樹(shù)山食品等企業(yè),。其中廣東何氏水產(chǎn)有限公司銷售經(jīng)理翟明強(qiáng),、佛山市喬拜恩食品有限公司銷售總監(jiān)黃金慶、佛山市三水區(qū)合洋水產(chǎn)有限公司上海江蘇區(qū)域負(fù)責(zé)人李傳毅,、廣東海昌沅國(guó)通食材有限公司品牌運(yùn)營(yíng)經(jīng)理李海峰,、佛山劉氏水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司董事長(zhǎng)劉貽羨、廣東勇記水產(chǎn)有限公司銷售經(jīng)理程錚錚分別推介了旗下酸菜魚(yú),、水產(chǎn)品預(yù)制菜,、佛跳墻、加州鱸魚(yú),、燉湯,、黑魚(yú)片等相關(guān)水產(chǎn)加工品。

推介會(huì)同期舉辦了佛山水產(chǎn)品美食品鑒會(huì),，推介環(huán)節(jié)與品鑒緊密聯(lián)動(dòng),，現(xiàn)場(chǎng)嘉賓品鑒并紛紛點(diǎn)贊，體驗(yàn)了一把舌尖上的美味,。推介會(huì)上,，在場(chǎng)嘉賓對(duì)產(chǎn)品也十分感興趣,，與現(xiàn)場(chǎng)供應(yīng)商展開(kāi)熱烈交流。

【來(lái)源】 南方農(nóng)村報(bào)