5月20日,，中國國際熱作產(chǎn)業(yè)大會暨第七屆中國荔枝龍眼產(chǎn)業(yè)大會在茂名舉辦,。這是中國國際熱作產(chǎn)業(yè)大會首屆之年,，也是中國荔枝龍眼產(chǎn)業(yè)大會落戶茂名的第四個年頭。值此之際,，茂名編制《中國·茂名荔枝產(chǎn)業(yè)發(fā)展白皮書（2023）》（下稱《白皮書》），旨在全面系統(tǒng)展現(xiàn)世界,、中國及其最大產(chǎn)區(qū)茂名的荔枝產(chǎn)業(yè)發(fā)展成就,，把握產(chǎn)業(yè)趨勢，展望未來方向,。

《白皮書》由茂名市人民政府,、國家荔枝龍眼產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系指導(dǎo)，茂名市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局,、南方農(nóng)村報社編制,，介紹了近年來世界荔枝主產(chǎn)國、中國荔枝主產(chǎn)區(qū)的生產(chǎn)及貿(mào)易情況,，總結(jié)了2022年以來茂名推動“12221”市場體系深入實施,、推進荔枝產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展等方面的工作內(nèi)容及經(jīng)驗，分析了中國荔枝產(chǎn)業(yè)的發(fā)展機遇,、發(fā)展趨勢及展望,，為中國乃至世界荔枝產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展探索路徑。

源于中國,，走向世界

世界荔枝看中國,。荔枝起源于中國，栽培歷史可追溯到2300多年前,。17世紀初,，荔枝開始流傳海外,，并在地球上熱帶亞熱帶的多個國家及地區(qū)扎根發(fā)展。

作為荔枝最大生產(chǎn)國,，我國荔枝種植主要分布在廣東,、廣西、海南,、福建,、四川、云南等地,，以廣東栽培面積最多,。

2022年，中國荔枝產(chǎn)業(yè)通過科技賦能延鏈補鏈強鏈,，效果顯著,，一是荔枝保鮮技術(shù)趨近成熟，荔枝保鮮期可延長至30天甚至40天以上,；二是精深加工取得技術(shù)突破,，HPP“超高壓滅菌”技術(shù)、加工副產(chǎn)物高值化利用技術(shù)在企業(yè)生產(chǎn)中得到應(yīng)用,；三是科技賦能荔枝產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,，在新品種培育、種植技術(shù)幫扶,、低效果園改造,、荔枝增產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)等方面都取得了重大成效。

值得一提的是,，2022年荔枝相關(guān)科研團隊取得了一系列創(chuàng)新成果：荔枝基因組項目破譯了荔枝基因密碼,，揭開起源馴化面紗；荔枝高效生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)的創(chuàng)新與應(yīng)用為荔枝產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供技術(shù)支撐,；荔枝單細胞圖譜的構(gòu)建,，揭示了荔枝芽成花轉(zhuǎn)變的分子調(diào)控網(wǎng)絡(luò)。

隨著一系列創(chuàng)新成果走出實驗室,，應(yīng)用于生產(chǎn)實際,，荔枝產(chǎn)業(yè)發(fā)展邁上了新臺階。

“小特產(chǎn)”變身“大產(chǎn)業(yè)”

中國荔枝看廣東,，廣東荔枝看茂名,。作為全球最大的荔枝優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)，茂名荔枝種植歷史最久,、種植規(guī)模最大,、種植品種最全、荔枝品質(zhì)最優(yōu),。目前,，茂名荔枝種植面積近140萬畝,，年產(chǎn)量近60萬噸，約占廣東荔枝產(chǎn)量的1/2,、全國的1/4,、世界的1/5，全球每5顆荔枝就有一顆產(chǎn)自茂名,。

近年來,，茂名市以荔枝產(chǎn)業(yè)為抓手，打好荔枝產(chǎn)業(yè),、市場,、科技、品牌“四張牌”,，著力延鏈補鏈強鏈,，實現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈高質(zhì)量發(fā)展，打造了全省最具競爭力的荔枝產(chǎn)業(yè)帶,，奠定了茂名在全球荔枝產(chǎn)業(yè)的中心地位,。

2022年，茂名持續(xù)發(fā)力,，貫徹落實產(chǎn)業(yè)提升行動,、打造區(qū)域公用品牌、系統(tǒng)策劃營銷行動,、創(chuàng)新電商消費模式,、深化荔枝定制模式、上線產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)平臺,、提升荔枝保鮮技術(shù)、傳承千年荔枝文化等十項新舉措,，推動荔枝產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,。荔枝賣出了好價錢，果農(nóng)增收明顯,，茂名荔枝成為富民興村的特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè),、鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的示范樣板。

牢抓機遇,，砥“荔”前行

2023年4月11日,，習近平總書記在茂名高州市根子鎮(zhèn)柏橋村考察荔枝種植園、龍眼荔枝專業(yè)合作社時指出,，這里是荔枝之鄉(xiāng),，荔枝種植有歷史傳承和文化底蘊，特色鮮明,，優(yōu)勢明顯,，市場空間廣闊,，要進一步提高種植、保鮮,、加工等技術(shù),，把荔枝特色產(chǎn)業(yè)和特色文化旅游發(fā)展得更好。

4月11日下午，習近平總書記在茂名高州市根子鎮(zhèn)柏橋村荔枝龍眼合作社同村民親切交流 新華社記者 劉彬 攝

近年來,，荔枝產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,，各級政府高度重視荔枝產(chǎn)業(yè)，出臺了多項政策持續(xù)加碼助力產(chǎn)業(yè)發(fā)展,，在“雙循環(huán)”新發(fā)展格局下荔枝產(chǎn)業(yè)迎來了廣闊市場,，人力金融文旅資源持續(xù)匯入為荔枝產(chǎn)業(yè)發(fā)展保駕護航。

基于荔枝產(chǎn)業(yè)形勢分析,，一是要持續(xù)優(yōu)化品種結(jié)構(gòu),，二是持續(xù)打造“五化”果園，三是培養(yǎng)專業(yè)社會化服務(wù)隊伍,，四是發(fā)掘海量銷售市場,，五是加工產(chǎn)品向多元化精深化轉(zhuǎn)變，六是加速一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,，多措并舉,，發(fā)展荔枝特色產(chǎn)業(yè)，是實現(xiàn)共同富裕,，推進鄉(xiāng)村振興,，建設(shè)農(nóng)業(yè)強國的有效助力。

據(jù)悉,，《白皮書》已在全網(wǎng)發(fā)布,，線上線下均可取用。

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【統(tǒng)籌】董玉 陶磊

【作者】陳瀟燕

【來源】南方農(nóng)村報