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耕耘藍(lán)色經(jīng)濟(jì)“高產(chǎn)田”!最強(qiáng)院士,、專(zhuān)家為現(xiàn)代化海洋牧場(chǎng)獻(xiàn)策賦能_現(xiàn)代化海洋牧場(chǎng),;深圳漁博會(huì);院士_南方+_南方plus

“漁權(quán)就是國(guó)權(quán),?!?/strong>今年中央一號(hào)文件提出,建設(shè)現(xiàn)代海洋牧場(chǎng),,發(fā)展深水網(wǎng)箱,、養(yǎng)殖工船等深海遠(yuǎn)海養(yǎng)殖。

廣東是海洋大省,,漁業(yè)產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)雄厚,,今年省政府工作報(bào)告明確提出,做大做強(qiáng)海洋經(jīng)濟(jì),,加快建設(shè)海洋強(qiáng)省,,大力發(fā)展海洋牧場(chǎng)和深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖。以現(xiàn)代化海洋牧場(chǎng)建設(shè)為突破口,,廣東加快把海洋資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為發(fā)展優(yōu)勢(shì),,打造全省高質(zhì)量發(fā)展的“藍(lán)色引擎”,開(kāi)拓廣東高質(zhì)量發(fā)展新空間,,推進(jìn)全省現(xiàn)代漁業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,,為構(gòu)建多元化食物供給體系提供有力支撐,。

5月11-13日,,以“漁粵向未來(lái)”為主題的2023深圳國(guó)際漁業(yè)博覽會(huì)在深圳會(huì)展中心(福田)舉辦。圍繞現(xiàn)代化海洋牧場(chǎng)主題,,組委會(huì)邀請(qǐng)?jiān)菏?、?zhuān)家、企業(yè)家代表就相關(guān)話題建言獻(xiàn)策,探討新時(shí)代下漁業(yè)高質(zhì)量發(fā)展新路徑,,為現(xiàn)代化海洋牧場(chǎng)高質(zhì)量發(fā)展賦能,。

樹(shù)立大食物觀

做好海洋文章

“中國(guó)式現(xiàn)代漁業(yè)取得了舉世矚目的成就?!?strong>中國(guó)工程院院士唐啟升介紹,,系列基礎(chǔ)與戰(zhàn)略研究表明,“以養(yǎng)為主”的中國(guó)式現(xiàn)代漁業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,,不僅顛覆了世界“捕撈獨(dú)大”的漁業(yè)發(fā)展模式,,同時(shí)顯著提升了漁業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的功能,包括食物供給功能,、生態(tài)服務(wù)功能和文化服務(wù)功能,。他補(bǔ)充,中國(guó)特色的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展,,不僅引導(dǎo)了中國(guó)漁業(yè)生產(chǎn)增長(zhǎng)方式和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的轉(zhuǎn)變,,同時(shí)也促進(jìn)了世界漁業(yè)生產(chǎn)增長(zhǎng)方式和結(jié)構(gòu)的轉(zhuǎn)變。

中國(guó)工程院院士唐啟升

中國(guó)工程院院士唐啟升

“我國(guó)未來(lái)水產(chǎn)養(yǎng)殖發(fā)展新空間將是深遠(yuǎn)海,,這也是服務(wù)國(guó)家糧食安全與國(guó)土安全戰(zhàn)略的需要,。”中國(guó)工程院院士麥康森指出,,發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖是保障我國(guó)乃至人類(lèi)未來(lái)食物供給安全的重要途徑,,水產(chǎn)養(yǎng)殖具備巨大的發(fā)展空間(海洋)、飼料效率最高的動(dòng)物蛋白生產(chǎn)方式(最節(jié)地,、節(jié)糧)以及對(duì)環(huán)境更友好,、更健康的食品等特點(diǎn)。特別地,,他認(rèn)為,,要改變傳統(tǒng)的水產(chǎn)品消費(fèi)習(xí)慣,堅(jiān)定不移走加工消費(fèi)的發(fā)展道路,,實(shí)現(xiàn)循環(huán)經(jīng)濟(jì),。

中國(guó)工程院院士麥康森

中國(guó)工程院院士麥康森

中國(guó)海洋大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院院長(zhǎng)、教授薛長(zhǎng)湖聚焦海洋水產(chǎn)品精深加工與人類(lèi)健康,。他強(qiáng)調(diào),,海洋給人類(lèi)供給食物的能力是陸地的1000倍,水產(chǎn)品加工方式要綠色化,、生物化,、品質(zhì)化、營(yíng)養(yǎng)化,,特別是預(yù)制化(方便化),,以進(jìn)一步適應(yīng)市場(chǎng)需要,。

中國(guó)海洋大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院院長(zhǎng)、教授薛長(zhǎng)湖

中國(guó)海洋大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院院長(zhǎng),、教授薛長(zhǎng)湖

“養(yǎng)殖工船是具有自主航行功能的浮式海上漁業(yè)生產(chǎn)平臺(tái),是一種綜合的海上漁業(yè)生產(chǎn)平臺(tái),?!?strong>中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院漁業(yè)機(jī)械儀器研究所原所長(zhǎng)、研究員徐皓以“國(guó)信1號(hào)”養(yǎng)殖工船為例介紹,,其核心的模式被科研人員稱(chēng)作“船載艙養(yǎng)”,,屬于國(guó)際首創(chuàng)。中科院廣州能源研究所海洋能研究室主任,、研究員盛松偉表示,,海水養(yǎng)殖由近海走向深遠(yuǎn)海,已成為發(fā)展的必然,,國(guó)內(nèi)外都在積極推進(jìn),,深海養(yǎng)殖正在朝著高端漁旅結(jié)合以及集群化、規(guī)?;较虬l(fā)展,。

中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院漁業(yè)機(jī)械儀器研究所原所長(zhǎng)、研究員徐皓

中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院漁業(yè)機(jī)械儀器研究所原所長(zhǎng),、研究員徐皓

中科院廣州能源研究所海洋能研究室主任、研究員盛松偉

中科院廣州能源研究所海洋能研究室主任,、研究員盛松偉

構(gòu)建“藍(lán)色糧倉(cāng)”

種業(yè)是核心基礎(chǔ)

“工船養(yǎng)殖和網(wǎng)箱養(yǎng)殖都需要大規(guī)模的苗種供應(yīng),陸地上要有強(qiáng)大的種苗生產(chǎn)基地配套,?!?strong>中國(guó)工程院院士包振民提到,深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖要思考如何縮短海上的養(yǎng)殖周期,,保證養(yǎng)殖過(guò)程安全,,提高養(yǎng)殖效率,這些均有待未來(lái)構(gòu)建整套的生產(chǎn)基地保障系統(tǒng),。包振民認(rèn)為,,種苗占了深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖成本的30%-40%,優(yōu)良品種和健康苗種是實(shí)現(xiàn)高效生產(chǎn)的基礎(chǔ),,一是要找到適合在中國(guó)深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖的魚(yú)種,,如借用黃海冷水團(tuán)的環(huán)境開(kāi)展一些鮭鱒的養(yǎng)殖;此外,,要找到適合產(chǎn)業(yè)化開(kāi)發(fā)的良種,,面向市場(chǎng)尋找新的養(yǎng)殖模式。

中國(guó)工程院院士包振民

中國(guó)工程院院士包振民

“良種是水產(chǎn)養(yǎng)殖最為關(guān)鍵的物質(zhì)基礎(chǔ),?!?strong>中國(guó)工程院院士林浩然指出,種業(yè)在推動(dòng)我國(guó)水產(chǎn)品消費(fèi)升級(jí),,水產(chǎn)養(yǎng)殖從量變到質(zhì)變的發(fā)展過(guò)程中,,起著極其重要的壓艙石作用。為提升水產(chǎn)良種質(zhì)量,,一方面,,要發(fā)掘國(guó)內(nèi)具有良好潛力的優(yōu)良水產(chǎn)品種,不斷提高本土良種的質(zhì)量和養(yǎng)殖規(guī)模,;另一方面,,要注重引進(jìn)國(guó)外的水產(chǎn)優(yōu)良新品種,并通過(guò)不斷選育和雜交,,使其適應(yīng)國(guó)內(nèi)的養(yǎng)殖環(huán)境和養(yǎng)殖方式,,不斷降低養(yǎng)殖成本,提高養(yǎng)殖產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益,。

中國(guó)工程院院士林浩然視頻講話

中國(guó)工程院院士林浩然視頻講話

中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院東海水產(chǎn)研究所所長(zhǎng),、研究員方輝希望,在未來(lái)能將深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖的信息和品質(zhì)結(jié)合起來(lái),,尤其是從溯源化種苗管理,、智能化養(yǎng)殖生產(chǎn)、精細(xì)化流通加工到增效化品牌的運(yùn)營(yíng)上,,以數(shù)智興漁為核心,,建立從岸上到海上的監(jiān)測(cè)和管控系統(tǒng)。在養(yǎng)殖端,,以生產(chǎn)要素全覆蓋實(shí)現(xiàn)整體的產(chǎn)量提升和質(zhì)量提高,;在整體的數(shù)據(jù)端,以數(shù)據(jù)采集和分析來(lái)實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖端精細(xì)化管控和決策應(yīng)用,;在加工鏈,,實(shí)現(xiàn)從轉(zhuǎn)運(yùn)、分級(jí)分揀,、冷凍的自動(dòng)化,,包括自動(dòng)包裝、儲(chǔ)存,、運(yùn)輸,、銷(xiāo)售,構(gòu)建一整套全流程的標(biāo)準(zhǔn)體系,。

中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院東海水產(chǎn)研究所所長(zhǎng),、研究員方輝

中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院東海水產(chǎn)研究所所長(zhǎng)、研究員方輝

中國(guó)工程院院士劉少軍表示,,深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖要把數(shù)量,、質(zhì)量和效益三者結(jié)合起來(lái),在良種方面使用雌核發(fā)育技術(shù)回歸到生態(tài)育種方法,;在良養(yǎng)方面以大水面,、池塘養(yǎng)殖、設(shè)施養(yǎng)殖,、稻漁綜合種養(yǎng)作為4種養(yǎng)殖模式,;在良銷(xiāo)方面,可以做魚(yú)凍等產(chǎn)品拓展銷(xiāo)售,。

中國(guó)工程院院士劉少軍

中國(guó)工程院院士劉少軍

很多海水養(yǎng)殖魚(yú)類(lèi)存在近親繁殖種質(zhì)退化,,雌雄大小無(wú)差異導(dǎo)致繁育難的問(wèn)題,因此,,中國(guó)工程院院士陳松林提出,,需要從源頭上找到這些問(wèn)題的根源,有的放矢地進(jìn)行技術(shù)攻關(guān),。他預(yù)測(cè),,10年后,我國(guó)的種質(zhì)資源挖掘利用將進(jìn)入新階段,,將建成一批海洋漁業(yè)生物種質(zhì)資源庫(kù),,包括青島的國(guó)家級(jí)海洋漁業(yè)生物種質(zhì)資源庫(kù)和海南的南海種質(zhì)資源庫(kù)。

中國(guó)工程院院士陳松林

中國(guó)工程院院士陳松林

中國(guó)科學(xué)院院士桂建芳認(rèn)為,,近年來(lái)可持續(xù)發(fā)展和生態(tài)文明建設(shè)驅(qū)動(dòng)了水產(chǎn)養(yǎng)殖的模式創(chuàng)新和變革,,中國(guó)的水產(chǎn)種業(yè)走向了良性循環(huán),包括自主研發(fā),、育種聯(lián)合體的形成等,。隨著遺傳和發(fā)育的技術(shù)突破,如今產(chǎn)生了一些比較有潛力的新育種技術(shù),,水產(chǎn)種業(yè)與水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)創(chuàng)新也將有更大的發(fā)展,。

中國(guó)科學(xué)院院士桂建芳

中國(guó)科學(xué)院院士桂建芳

漁業(yè)產(chǎn)業(yè)看未來(lái)

人才科創(chuàng)是關(guān)鍵

人才是科技創(chuàng)新之本,科創(chuàng)為產(chǎn)業(yè)注入活力,。深圳海洋大學(xué)籌備辦負(fù)責(zé)人林間認(rèn)為,,漁業(yè)強(qiáng)關(guān)鍵在于科技強(qiáng),從入海,、造船,、儲(chǔ)存、冰儲(chǔ)到食品工藝,都需要技術(shù)創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)應(yīng)用,。深圳有著科技優(yōu)勢(shì),、人才優(yōu)勢(shì),未來(lái)還將吸引更多社會(huì)力量加入學(xué)科建設(shè)和高校建設(shè),,通過(guò)人才輸出將創(chuàng)新成果回饋給企業(yè)和社會(huì),,進(jìn)一步促進(jìn)漁業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

深圳市市委常委,、市人民政府黨組成員鄭紅波提到,近年來(lái),,深圳積極落實(shí)國(guó)家和省的戰(zhàn)略部署,,搶抓一流大學(xué)和一流學(xué)科建設(shè)的機(jī)遇,集聚國(guó)內(nèi)外資源,,加快籌建海洋大學(xué),,培養(yǎng)綜合性、國(guó)際化,、高素質(zhì)的漁業(yè)人才,。同時(shí),深圳發(fā)揮科技和產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新的優(yōu)勢(shì),,助力漁業(yè)學(xué)科建設(shè),、人才培養(yǎng)和產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)化,推動(dòng)深圳漁業(yè)向信息化,、智能化,、現(xiàn)代化轉(zhuǎn)型升級(jí)。

“水產(chǎn)是交叉學(xué)科,,單一學(xué)科知識(shí)支撐不了產(chǎn)業(yè)發(fā)展的巨大需求,。”上海海洋大學(xué)校長(zhǎng)萬(wàn)榮表示,,人才培養(yǎng)需要產(chǎn)教融合,,學(xué)生要到產(chǎn)業(yè)第一線去,通過(guò)實(shí)踐成為真正的漁業(yè)人,。在技能培養(yǎng)上,,則需要培養(yǎng)復(fù)合型人才,要在特色人才培養(yǎng)和海洋學(xué)科管理體系上發(fā)力,,同時(shí)企業(yè)也參與培養(yǎng),,讓學(xué)生得到更多成長(zhǎng)和訓(xùn)練。此外,,萬(wàn)榮認(rèn)為,,中國(guó)海域從熱帶、亞熱帶到更高緯度都有分布,,海洋生物多樣性和生態(tài)特性都有所不同,。中國(guó)的各個(gè)海洋大學(xué)也應(yīng)專(zhuān)注自身服務(wù)區(qū)域和優(yōu)勢(shì),,各自把主要負(fù)責(zé)海域做好才能助力海洋強(qiáng)國(guó)整體戰(zhàn)略。

廣東海洋大學(xué)黨委副書(shū)記,、校長(zhǎng)潘新祥認(rèn)為,,現(xiàn)代化海洋牧場(chǎng)要堅(jiān)持決策科學(xué)化、養(yǎng)殖現(xiàn)代化,、作業(yè)智能化,、管理信息化、預(yù)警精準(zhǔn)化,、環(huán)境生態(tài)化,、儲(chǔ)運(yùn)保鮮化,食品多樣化,。據(jù)介紹,,圍繞這八個(gè)目標(biāo),目前廣東海洋大學(xué)組織了8支隊(duì)伍,,培養(yǎng)一批專(zhuān)業(yè)能力強(qiáng),、創(chuàng)業(yè)能力強(qiáng)的專(zhuān)業(yè)人才,長(zhǎng)期扎根海洋環(huán)境工作,。

“海洋是‘超級(jí)科學(xué)’,。”中國(guó)海洋大學(xué)副校長(zhǎng)魏志強(qiáng)表示,,從監(jiān)測(cè)技術(shù),、裝備制造到人才培養(yǎng),都是高度復(fù)雜的,,育種,、捕撈和養(yǎng)殖三大板塊之中,育種需要結(jié)合生物學(xué)研究,,捕撈需要人工智能輔助生產(chǎn)裝備升級(jí),,養(yǎng)殖也和AI大數(shù)據(jù)息息相關(guān)。他認(rèn)為,,海洋產(chǎn)業(yè)需要重視第一產(chǎn)業(yè),,有了第一產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)出,就能夠帶動(dòng)第二產(chǎn)業(yè)的裝備制造,、第三產(chǎn)業(yè)的信息服務(wù)產(chǎn)業(yè),。

“漁權(quán)就是國(guó)權(quán)?!?strong>浙江海洋大學(xué)黨委書(shū)記嚴(yán)小軍以浙江海洋大學(xué)為例,,指出高校在人才及產(chǎn)業(yè)支持上的作用,如學(xué)校曾總結(jié)舟山漁場(chǎng)在資源衰退之后的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),提出伏季休漁的資源管理政策,,與當(dāng)今海洋牧場(chǎng)建設(shè)依舊關(guān)系密切,;此外,還通過(guò)人工增殖技術(shù)促進(jìn)舟山野生大黃魚(yú)資源恢復(fù),,做最好的海洋牧場(chǎng),。

【來(lái)源】南方農(nóng)村報(bào)

【統(tǒng)籌】庹朝均

【記者】楊玲

【圖片】組委會(huì)供圖

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編輯 楊玲