編者按：品牌化是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的重要標志,。5月10日是第七個中國品牌日。近年來,，廣東以“12221”農(nóng)業(yè)品牌建設密碼，打造了“菠蘿的海,、父愛如蘭,、年魚經(jīng)濟”三個廣東農(nóng)業(yè)品牌建設案例,。花還是那朵花,，果還是那個果,，魚還是那條魚，但是價值大不一樣,，農(nóng)民增收的獲得感也大不一樣,。

百節(jié)年為大，有節(jié)就有俗,。年俗作為我國一種特色的生活習慣和文化符號,，承載著厚重的歷史積淀，“年年有魚”的文化深入人心,。2022年10月,，廣東創(chuàng)造性提出“年魚經(jīng)濟”，推動以魚為載體的賀年儀式性消費,，相應開發(fā)各類產(chǎn)品,，適用于喜慶,、祈福,、宴席等,。這是廣東農(nóng)產(chǎn)品“12221”市場體系建設的新嘗試。據(jù)不完全統(tǒng)計,，2022年11月到今年春節(jié)期間,，全國400多家年魚企業(yè)推出上千款產(chǎn)品，產(chǎn)值約115億元,。

全省掀起“年魚經(jīng)濟”熱潮

珠海斗門是“年魚經(jīng)濟”的策源地,。珠海斗門是水產(chǎn)重鎮(zhèn)，水網(wǎng)縱橫,，江海相會,，咸淡相融，在這里游出了廣東水產(chǎn)業(yè)第一個全國地理標志產(chǎn)品“白蕉海鱸”,。珠海斗門是全球最大的海鱸生產(chǎn)基地,、最大的交易集散中心，養(yǎng)殖面積3.9萬畝,，產(chǎn)量15.6萬噸,，約占全國的7成，“全國每10條海鱸魚就有7條來自斗門”,。

2022年9月23日，廣東省慶祝2022年“中國農(nóng)民豐收節(jié)”主會場活動在斗門舉行,，翱游池底的白蕉海鱸終于躍上云端，成為火爆全網(wǎng)的“網(wǎng)紅魚”,、農(nóng)民增收的“致富魚”,、鄉(xiāng)村振興的“希望魚”，斗門發(fā)展“豐收節(jié)經(jīng)濟”模式,，乘勢而為,，做好 “一條魚”文章,，全面啟動“年魚經(jīng)濟”工作,，掀起發(fā)展“年魚經(jīng)濟”熱潮,。

“年魚經(jīng)濟”之火迅速在全省點燃。珠海、湛江,、陽江,、佛山多地主動作為，積極響應,，形成比學趕超,、奮力爭先的良好氛圍,。珠海舉辦首屆中國年魚博覽會，采取“會+展+鑒+聯(lián)”形式,，組織超過400家企業(yè)成立中國年魚聯(lián)盟、舉辦中國“年魚經(jīng)濟”暨白蕉海鱸產(chǎn)業(yè)高峰論壇和“年魚”展銷會等系列活動,，項目招商和采購簽約超百億元;湛江于2022年11月底舉辦金鯧豐收季暨年魚系列活動,，揭牌湛江金鯧魚研究院,，成立湛江金鯧市場推廣基金;陽江策劃舉辦首屆“蠔美陽江 時尚生活”美食周,，進一步打響陽江蠔品牌;佛山南海組織十余家企業(yè)召開年魚工作座談會,，搶抓“年魚經(jīng)濟”風口開展產(chǎn)業(yè)鏈布局,。

首屆中國年魚博覽會

創(chuàng)新營銷擴大市場聲量,。斗門區(qū)委書記蘇虎撰寫親筆信，邀請全球垂釣直播網(wǎng)紅博主打卡斗門,，舉辦了2022廣東珠海斗門白蕉鱸魚垂釣直播大擂臺(練習賽)。湛江市委常委程鳳英邀請全球百名鄉(xiāng)賢為湛江金鯧魚代言,，全球超100名湛江鄉(xiāng)賢響應,。開展系列評選活動，400多家企業(yè)積極參與“尋找中華好年魚”活動,，其中外省企業(yè)超過一半,，寧德大黃魚、黃河鯉魚等中國名魚也參與到年魚推廣活動中,。湛江開展金鯧魚品牌創(chuàng)意征集大賽,，設置十萬元大獎征集品牌Logo,、品牌口號、包裝創(chuàng)意,。

全媒體矩陣提高傳播流量,。央視中文國際、財經(jīng),、新聞三大頻道對“廣東打造年魚經(jīng)濟新動能”輪番報道等媒體廣泛報道,，《南粵年魚激活“消費春水”》在中央電視臺財經(jīng)頻道《經(jīng)濟半小時》欄目播出后再次引發(fā)廣泛關注。開展‘雙十一’年魚首秀”線上直播,，#年年有魚粵鮮粵好#話題上線一月播放量超千萬,，白蕉海鱸登上北京地鐵一號線并專列巡回一個月，“年魚經(jīng)濟”寫百度詞條,。

“年魚經(jīng)濟”激活鄉(xiāng)村振興一池春水

廣東打造年魚經(jīng)濟,，以產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)新做強水產(chǎn)業(yè)，激發(fā)鄉(xiāng)村振興新動能,。“年魚”概念的提出,，豐富了水產(chǎn)品內(nèi)涵與外延，與傳統(tǒng)習俗相呼應,，同時迎合新消費潮流,，為預制菜產(chǎn)業(yè)帶來新機遇，激活“消費春水”,，拓展水產(chǎn)品消費潛力,，開辟營銷新賽道。

一產(chǎn)更“旺”了,。在“年魚經(jīng)濟”帶動下,，白蕉海鱸塘頭價達13-18元/斤，同比上漲4-7元/斤,，養(yǎng)殖戶畝均增收2萬元,，一口塘(10畝左右)普遍能賺20~30萬元。湛江被譽為“中國金鯧魚之都”,，今年2月,，金鯧魚價格從13元/斤漲至26元/斤的歷史性高價，同比上漲超90%,，養(yǎng)殖戶賣一斤魚可賺約10塊錢,。

二產(chǎn)更“興”了。1條海鱸魚塘頭價約為13元/斤,，經(jīng)過年魚企業(yè)加工,、營銷后，消費價格可達25~30元/斤，年魚的溢價潛力會吸引更多企業(yè)主動參與年魚經(jīng)濟,。截至今年春節(jié),，珠海斗門有年魚生產(chǎn)企業(yè)28家、企業(yè)數(shù)同比增長40%,，年魚產(chǎn)量4.36萬噸,、同比增長45%，年銷售總額11.26億元,，同比增長87.5%;營業(yè)利潤為3.61億元,，同比增長32.2%;就業(yè)人數(shù)1262人，同比增長27%,。恒興集團攜帶“一品海鮮煲”“紅燒金鯧”“東坡鯧魚”等年魚預制菜產(chǎn)品一路北上,，在“年魚經(jīng)濟”帶動下，2022年營收額超過27億元,，增長16.3%,。

三產(chǎn)更“熱”了?！?/strong>白蕉海鱸”成為火爆刷屏的網(wǎng)紅美食,，“到珠海斗門吃海鱸”成為，節(jié)假日的一道亮麗風景線,。白蕉鱸魚特色店門口排隊等位,，隔天預定桌房，不少餐廳酒家一餐翻三輪食客,，斗門餐飲業(yè)白蕉海鱸銷量和銷售額增長比去年同期均超40%,。2022年12月17日,，“白蕉海鱸杯”2022年中國斗門垂釣大賽在斗門區(qū)成益圍主賽場開竿,，全國垂釣“大咖”云集，網(wǎng)紅達人助陣,，以釣會友,，逐“鱸”爭霸，“以賽賦能”“以賽促產(chǎn)”“以賽聚業(yè)”,，借助垂釣大賽,，帶動休閑體育、文化旅游等產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展,。