臺灣姑娘謝綺婷和客家小伙陳海珠因愛情而邂逅，并把事業(yè)扎根在梅州市梅江區(qū)第一高峰銀窿頂山，把荒山打造成郁郁蔥蔥的茶園,。高山之上,，有愛情，也有奮斗的足跡,。

在位于江門開平市的國家農(nóng)業(yè)科技園,，羅偉特、梁立鋒和譚慧敏,，三名來自香港的“90后”新農(nóng)人扎根7年,，研發(fā)出4項(xiàng)國家發(fā)明專利以及3項(xiàng)國家實(shí)用新型專利，實(shí)現(xiàn)科技助農(nóng),。

香港白領(lǐng)余威,，在肇慶懷集承接父親的茶廠后，帶動(dòng)一方農(nóng)民致富增收,，也號召更多年輕人返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),。

懷著“尋根”的心愿，也看到現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的前景,，一批來自港澳臺地區(qū)的新農(nóng)人,，安家于廣東,，把這里作為奮斗的起點(diǎn)。創(chuàng)新技術(shù),、開拓市場,、融通多元文化......他們的助力，為廣東現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展,，帶來了生機(jī)和活力,。

 尋根  帶著情懷開荒

情懷和情感，讓謝綺婷下定決心,，把事業(yè)扎根在客家茶山,。上世紀(jì)八十年代，謝綺婷的母親從梅州嫁到了臺灣桃園,，并將傳統(tǒng)的客家炒綠帶到了海峽對岸,。這份客家味，讓謝綺婷回味無窮,。

2011年,，謝綺婷在雙方父母的“牽線”下，與客家小伙陳海珠結(jié)識相戀,，邂逅了愛情,；2013年，二人結(jié)為夫妻,，并決定在梅州山區(qū),，種下“茶園夢”的種子。

陳海珠（左）和謝綺婷

梅州地處廣東省東北部,，是典型的客家山區(qū),，種茶制茶歷史已有千年。一片小葉子,，既是聯(lián)結(jié)二人姻緣的紐帶,，也是事業(yè)奮斗的起點(diǎn)。

“我和海珠都很喜歡茶,，一次去武夷山的旅游,，看到（那里）家家戶戶都種茶賣茶，就會想到小時(shí)候自家制的客家炒綠,，也讓我們堅(jiān)定回到梅州種茶,，守護(hù)那份客家味道?！敝x琦婷告訴南方農(nóng)村報(bào)記者,，“當(dāng)初想法很簡單，用心種茶,、做茶,，傳承發(fā)揚(yáng)客家文化”,。

“山路不通，水電也不通,?！眲?chuàng)業(yè)之初，謝綺婷和陳海珠接手的是一片荒山,，但他們從未放棄,，“只為了在家鄉(xiāng)有一片屬于自己的茶園”。謝綺婷說,，他們就像是摸著石頭過河,，凡事親力親為，最終成功種下了300畝茶樹,。

2016年初,，謝綺婷和陳海珠攜手正式創(chuàng)立了梅州市源自然農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司，主營茶葉種植,、加工,、銷售、茶產(chǎn)品開發(fā)以及茶文化傳承等業(yè)務(wù),。2018年,，公司被認(rèn)定為梅州市重點(diǎn)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)。如今,，通過“公司+基地+農(nóng)戶”的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化模式,，輻射的茶園面積也逐漸增加至3500畝。

 創(chuàng)新  帶著點(diǎn)子奮斗

因?yàn)樵谂_灣學(xué)習(xí)生活過,，見識過臺灣的制茶工藝,。謝綺婷把臺灣的工藝，融入到傳統(tǒng)的客家炒綠中,，做大了事業(yè),。

傳統(tǒng)的客家炒綠,，火味重,，但對于外地消費(fèi)者而言，比較難接受澀味,。謝綺婷說,，夫妻倆在傳承傳統(tǒng)客家炒綠工藝時(shí)，融合了臺灣茶的制作工藝,，研發(fā)出新型的炒青技術(shù),，降低了客家炒綠固有的澀味?？诟屑缺Ａ袅丝图页淳G的特點(diǎn),，也帶有粟米香和甜韻花香,。如今，公司的自有品牌“柏宮源”嘉應(yīng)茶（綠茶類）也因品質(zhì)上乘,，連續(xù)成功斬獲2021年梅州茶王,、2022年客家炒綠茶王，成為唯一一家蟬聯(lián)兩屆“梅州茶王”的企業(yè),。

港澳臺的求學(xué)生活經(jīng)歷,，讓這群新農(nóng)人擁有豐富多元的文化背景和生活經(jīng)歷。廣東農(nóng)業(yè)天地廣闊,，為這群有技術(shù),、有想法的新農(nóng)人，提供了大舞臺,。

羅偉特,、梁立鋒和譚慧敏，既是初中同學(xué),，也是事業(yè)上的搭檔,，心中懷有“農(nóng)業(yè)夢”。寸土寸金的香港,，農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)薄弱,，他們2016年畢業(yè)后，把江門國家農(nóng)業(yè)科技園區(qū)確定為事業(yè)的起點(diǎn),。園區(qū)免費(fèi)為他們提供了1200平方米的溫室和5萬元的啟動(dòng)資金,。

梁立鋒（左）,、譚慧敏（中）,、羅偉特

此后，羅偉特等三名“農(nóng)業(yè)合伙人”,，開啟了長達(dá)3年的“魚菜共生”項(xiàng)目科研試驗(yàn),。這項(xiàng)技術(shù)源自海外，其原理是在溫室內(nèi)通過水處理系統(tǒng),，將集約式養(yǎng)魚所產(chǎn)生的富營養(yǎng)水體,，轉(zhuǎn)化成為蔬菜可以吸收的營養(yǎng)，從而種植有機(jī)水培蔬菜,。

讓海外的技術(shù)落地,，符合當(dāng)?shù)氐乃粒麄冇鲞^“攔路虎”,。創(chuàng)業(yè)這些年,，他們經(jīng)歷過基地水管爆裂,、養(yǎng)的魚死了、種的菜發(fā)育不好,、實(shí)驗(yàn)沒有產(chǎn)出等挫折,。但憑著一股韌勁，他們依靠上網(wǎng)找論文學(xué)習(xí),、園區(qū)技術(shù)人員指導(dǎo),，突破了技術(shù)上的難點(diǎn)。

如今,，他們不僅擁有8000平方米的智能溫室大棚,，單蔬菜年產(chǎn)出就有500噸左右，并把蔬菜銷往東莞深圳等商超,?！拔覀円苍谝?guī)劃直輸港澳的蔬菜，赤坎鎮(zhèn)的蔬菜基地建設(shè)好后,，直接裝車運(yùn)到香港,。”譚慧敏介紹,。

 心聲  帶著夢想啟航

羅偉特三人除了在江門打造“蔬菜王國”,，也積極發(fā)揮樞紐作用，鼓勵(lì)更多港澳青年到粵港澳大灣區(qū)干事創(chuàng)業(yè),，實(shí)現(xiàn)人生價(jià)值,。目前，已經(jīng)有超過8000名的港澳青年來到江門國家農(nóng)業(yè)科技園區(qū)參觀學(xué)習(xí),，新冠肺炎疫情期間,，他們也將科普教育搬到了線上，6萬名港澳青年參與了他們的線上直播活動(dòng),。

來自港澳臺地區(qū)的一批批新農(nóng)人扎根南粵大地,，與一方農(nóng)民建立密切聯(lián)系，共同走上致富大道,。

香港青年余威是一名白領(lǐng),。2014年，他從日漸年邁的父親手上,，接過了1993年起經(jīng)營多年的懷集高山青農(nóng)產(chǎn)品有限公司,，以及位于肇慶市懷集縣的新崗茶場。如今,，他在這里打拼已經(jīng)有9個(gè)年頭。

余威

多年下來,，余威踏實(shí)肯干的態(tài)度,，得到當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)的信服,，建立起緊密的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制。他將茶園面積擴(kuò)大到1200多畝,，年產(chǎn)茶量達(dá)25噸,。公司一年創(chuàng)造約200個(gè)崗位，覆蓋當(dāng)?shù)厮奈鍌€(gè)自然村,，每年給村民帶來約1萬元的收入,。

“大灣區(qū)有著廣闊的發(fā)展空間和良好的生態(tài)環(huán)境?！弊鳛樾罗r(nóng)人代表,，余威說，年輕人到農(nóng)村去創(chuàng)業(yè),，對一個(gè)地區(qū)的影響是很大的,。“非常建議大家多點(diǎn)回來走一走,、看一看,，在對比中去感受?！?/p>

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【策劃】洪繼宇 周曉鳳

【統(tǒng)籌】黃嬋 蘇曉璇

【記者】袁瀚 伍詠言 歐曉嫦 李維康

【來源】南方農(nóng)村報(bào)