假期進入尾聲,打工人又要投入工作啦!
然而,五天小長假的勞累奔波,,嘗遍了各地美食的你,是否和小編一樣出現(xiàn)熱氣上火,、曬黑,、臉上長痘、精神不振的情況呢,?
為幫助大家迅速回血,,小編整理10款廣味元氣食品,可以有效緩解假期的疲勞,,幫助旅行返途的你快速調節(jié)身體不適,,趕緊馬克吃(喝)起吧!
No.1 化橘紅
旅行回程中的你,,是否正由于過量食用上火食品,,導致喉嚨干癢、咳嗽少痰,,這個時候我們可以在水杯中放入一兩片化橘紅,,可以有效的止咳化痰。
化橘紅源自于廣東省化州市,,柑橘屬,,與其他柑橘不同的是,化橘紅味辛,、苦,。化橘紅的首要功效是化痰止咳,,但對于積食和喝酒人士而言,,化橘紅不僅對腸胃的消滯有很好的改善效果,而且能減少酒精對人體器官的損害,,宿醉的煩惱“-1-1-1-1-1”,。
No.2 陳皮
在中醫(yī)里,,陳皮已有700多年入藥的歷史,古有“陳皮宜五臟,,統(tǒng)治百病”的說法,,不僅可以制藥,現(xiàn)在的陳皮可制作成零食,。
陳皮泡水可解膩開胃,、消食、暖胃,、止咳,,旅行吃膩了各地美食的小伙伴們可以隨身攜帶一小包陳皮泡水喝,。
No.3 老菜脯
老菜脯在潮汕的飲食文化中占有很重要的地位,,是“潮汕三寶”的其中一寶。老菜脯由菜頭經(jīng)過晾曬,、腌制而成,,菜頭在地上吸收陽光與大地的精華,發(fā)酵出糖化酶,、膽堿等于身體有益的物質,。
陳年的老菜脯儲藏時間越長越有利于營養(yǎng)物質的形成。老菜脯有著滋陰壯陽,、清涼降熱,、健脾化滯、潤腸通便等功效,,是旅游回來后調節(jié)腸胃的絕佳伙伴,。老菜脯可以泡水飲用,可以作為調味佐料,,亦可制作成美食菜式,,還在為腸胃苦惱的小伙伴們趕緊嘗嘗吧!
No.4 桂圓干
假期激動的情緒往往容易導致我們晚睡,,桂圓則是一件滋補型的安神好物,。
桂圓,又名為龍眼,,分為兩種食用狀態(tài),,新鮮的桂圓作為一種水果常出現(xiàn)于我們日常的生活中,而桂圓干是一種溫性的食物,,藥膳同源,,食用可改善體弱貧血、保護血管,、降血脂,、增強體質,、美容養(yǎng)顏、安神益智等功能,。
由于桂圓干具有調補氣血的作用,,身體上火的小伙伴們注意適量食用哦,否則可能會引起流鼻血哦~
No.5 黃皮果干
五天的快樂假期,,被美食圍繞的你,,是否面臨著熱氣上火的苦惱呢?
古有“饑食荔枝,,飽食黃皮”之說,,黃皮有著較高的藥用價值。其中:根,、葉,、果、種子等都可入藥,,食用黃皮果干,,將果肉、果皮和果核一起食用可以起到降火,、消暑,、順氣、鎮(zhèn)咳等效果,。
黃皮作為水果除新鮮食用外還可加工成蜜餞,,黃皮蜜餞可泡水喝、可直接食用,,泡水可去痰,、止咳,即便放一罐在辦公桌上,,也是上班解饞的好搭檔,。
No.6 龜苓膏
在廣東地區(qū),龜苓膏可以說是家喻戶曉的日常甜點了,,不僅可以作為飯后甜點,,還可以作為小料添加到奶茶里。
在我們吃過燒烤,、火鍋等刺激熱氣的食品后,,服用龜苓膏可以起到清熱解毒、滋陰補腎,、提神養(yǎng)顏,、祛濕等效果。腸胃越干凈,我們的臉部就會越干凈,,龜苓膏就像我們的腸胃清潔儀,,帶走我們體內的毒素。
No.7 金銀花露
假期的陽光總是格外的耀眼,,曬得人容易中暑,,在廣東隨處可見的藥店門口都會放著一排金銀花露,金銀花露味道甘甜,,可以清熱去火,、宣散風熱、涼血止血,、消暑解渴,,給回程中的你補充能量。
當然以下五種情況需要留意哦:例假和孕婦不可飲用,、肝腎功能不全的人群不可飲用,、體質虛弱和寒冷的人群不可過量飲用、糖尿病人不建議飲用,、過敏體質人群需謹慎飲用,。
No.8 廣東涼茶(斑痧,、廿四味)
在廣東孩子的記憶里,,從小到大無論有感冒還是咳嗽等身體不爽利的時候,爸爸媽媽總會帶我們去涼茶鋪子里整一壺溫熱的涼茶,。耳邊頓時回響起媽媽的催促聲:就那么一小碗,,一口就燜掉了。桌子上還有店里阿姨配好的陳皮糖,,是喝完涼茶后用來清清嘴里苦味的,。
廣東涼茶是國家非物質文化遺產(chǎn),就廣東的飲食習慣而言,,“熱氣”,、“上火”就像是廣東人隨身攜帶的特征,而伴隨著這兩樣存在的還有我們的廣東涼茶,。廣東涼茶有著消暑散熱,、祛濕除痧、清熱解毒等功效,。
No.9 即食花膠
熬夜后的我們可以吃一點即食花膠,,花膠是一種高蛋白食物,含有大量的膠汁,,不僅能補充膠原蛋白,,增加皮膚彈性防止皮膚衰老;還能補血、補腎,、強壯機能,、增強免疫力。
即食花膠開罐即食,,每天上班口袋里揣上一小罐,,可作為我們的早餐、下午茶,、飯后甜點,,也是十分便利哦。這五天熬夜,、暴曬流失的膠原蛋白就靠它來拯救吧,!
No.10 藍莓
五月的廣東已艷陽高照,太陽的毒辣已不是普通的防曬可以抵擋的了,,旅行回程后的我們往往都會曬黑一個度,,過度接收太陽的照耀容易引起皮膚衰老哦。這個時候我們不僅需要面膜,、身體乳外敷類產(chǎn)品的補充,,更需要從身體內部補充我們所需要的微量元素。
藍莓富含豐富的維生素C,、花青素,、花色苷色素、果膠,、有機酸等,,其中的花青素是一種延緩衰老的物質,藍莓也是所有含有花青素水果中含量最多的,,可以有效防止視力降低,、心臟疾病、延緩衰老,、增強記憶力等,。
雖然五一假期要結束了,但端午假期很快又來啦,!是不是瞬間又有盼頭了呢,,讓以上的單品陪伴你度過等待的日子吧!
美味回顧
【統(tǒng)籌】黃幗蓉 高永彬
【作者】陳華淼
【制圖】姚倩智
【來源】南方農村報