貴州遵義,，因紅而名,、因綠而興
紅色是這里的底色
一場(chǎng)遵義會(huì)議，使這座城市成為紅色圣地
綠色是這里的亮色
葳蕤蒼翠演繹著這座城市發(fā)展的生態(tài)篇章
遵義的紅
書(shū)寫(xiě)在中國(guó)革命的歷史中
長(zhǎng)征路上播下的紅色種子,，生長(zhǎng)出遵義兒女“遵道行義,，自強(qiáng)不息”的本色，如今,，遵義成為全國(guó)紅色旅游關(guān)注度最高的目的地之一,。
遵義會(huì)議紀(jì)念館
遵義的紅
是火紅的辣椒，紅火的日子
貴州人喜辣,，遵義人更是憑借勤勞和智慧,，讓辣椒在這片紅色的土地上璀璨發(fā)光。從康熙年間的“用以代鹽”,，到乾隆年間的“種以為蔬”,，再到道光《遵義府志》的“每味不離”,。
遵義的辣椒，辣得溫和,、辣在鮮香,。
圖源遵義發(fā)布
圖源遵義發(fā)布
作為“中國(guó)辣椒之都”“中國(guó)優(yōu)質(zhì)辣椒產(chǎn)區(qū)”，遵義種植和食用辣椒已有400多年的歷史,，常年種植面積200萬(wàn)畝以上,，其中朝天椒種植面積150萬(wàn)畝以上，年可產(chǎn)干辣椒約40萬(wàn)噸,，辣椒綜合產(chǎn)值200余億元,。
圖源相約遵義
圖源相約遵義
遵義的紅
是綠茶大省貴州茶產(chǎn)業(yè)中的一抹紅
“遵義紅”是繼祁紅、滇紅后高品質(zhì)紅茶的一個(gè)新發(fā)現(xiàn),，中國(guó)紅茶的后起之秀,。
“遵義紅”是貴州茶葉“三綠一紅”重點(diǎn)品牌，是充分開(kāi)發(fā)黔湄系列國(guó)家級(jí)無(wú)性系良種,，恢復(fù)于19世紀(jì)40年代在湄潭成功試制的“黔紅”的基礎(chǔ)上,，不斷改進(jìn)工藝形成的名優(yōu)工夫紅茶產(chǎn)品。
遵義的綠
貴在干凈純粹
陸羽沒(méi)到過(guò)貴州,，卻品嘗過(guò)這里的好茶,。《茶經(jīng)》說(shuō)：“茶者,，南方之嘉木也……黔中生思州,、播州、費(fèi)州,、夷州……往往得之,，其味極佳?！?/p>
遵義坐擁獨(dú)特的地理優(yōu)勢(shì),，位于神奇的北緯27度“綠飄帶”上，終年云蒸霞蔚,、霧氣彌漫,。這不僅給黔北山水蒙上了一層神秘的面紗，更為遵義茶提供了理想的生長(zhǎng)環(huán)境,。
長(zhǎng)期以來(lái),，遵義秉持“做干凈茶”的初衷，堅(jiān)持把生態(tài)理念貫穿種茶,、管茶,、制茶、賣茶全過(guò)程,，規(guī)?；鑸@常年保持在200萬(wàn)畝以上,，全市建成出口歐標(biāo)茶生產(chǎn)基地22.2萬(wàn)畝，雨林聯(lián)盟認(rèn)證茶園10萬(wàn)畝,。
遵義茶給予大眾的,，是干凈，是純粹,，是健康,，是“一壺遵義茶，喝出健康來(lái)”“干凈黔茶,，全球共享”的莊嚴(yán)承諾,。
青山碧水新芽香，巧手飛舞采茶忙,。時(shí)下,，貴州各地的茶山上處處能看到繁忙的身影。隨著雙手采茶的不斷普及,，這一技藝已成為當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)的標(biāo)配,。相較于單手，雙手采茶效率可提高50%以上,，大幅度提高春茶的采收產(chǎn)量，促進(jìn)春茶增產(chǎn)從而帶動(dòng)茶農(nóng)增收,。
遵義的綠
是一碧萬(wàn)頃,，茶香四溢
貴州雄踞700萬(wàn)畝茶園,，標(biāo)志性茶園是位于湄潭縣的永興茶海,，也被稱為”中國(guó)茶海”,，這里有全球最大的連片茶園,，其連片面積近4.3萬(wàn)畝,。
碧海藍(lán)天，綠浪無(wú)邊,。一壟一壟茶樹(shù)隨著山地的弧線有序起伏,，如海浪般涌動(dòng)，蜿蜒于青翠山巒之中,。
湄潭,，地處貴州高原北部、黃金的北緯27度,，大婁山與烏江環(huán)繞,，隸屬遵義，人稱“黔北小江南”,。是中國(guó)古老的茶區(qū)之一,，是遵義市重點(diǎn)茶葉生產(chǎn)基地,，湄潭茶葉種植歷史悠久，清《貴州通志》載：“黔省所屬皆產(chǎn)茶,，湄潭眉尖茶皆為貢品”,。
鳳岡是遵義的東大門，古有“黔中樂(lè)土”之稱,，今有“鋅硒茶鄉(xiāng)”之譽(yù),，全縣1885平方公里的土地分布在神秘的北緯27°至30°這一產(chǎn)茶黃金緯度帶，是“高山云霧出好茶”的寶地,。
鳳岡森林覆蓋率達(dá)60.58%,，土壤中還富含“鋅、硒”等有益人身體健康的元素,，獨(dú)樹(shù)一幟的“鳳岡鋅硒茶”就于此誕生,，也造就了“西有鳳岡，東有龍井”的美名,。
置身鳳岡“茶海之心”,，抬頭彩霞卷萬(wàn)里，低頭云霧顯朦朧,，連片的茶田如同碧海潮生,，觸目皆是青蒼。茶園與樹(shù)林相連,，形成林中有茶,、茶中有林，林茶相間的良好生態(tài)系統(tǒng),。
遵義的綠
是山海相融,，延綿出發(fā)展的新生力量
走進(jìn)湄潭縣魚(yú)泉街道金橋村，彩色燈籠交相輝映,，高高懸掛的油紙傘,，浪漫而旖旎，耳熟能詳?shù)幕浾Z(yǔ)歌曲從家家店鋪飄出,。
4月15日,、16日兩天，金橋·斗門印象農(nóng)旅小鎮(zhèn)迎來(lái)正式對(duì)外試營(yíng)業(yè)的第一個(gè)周末,，收入4.72萬(wàn)元,。東西部文化差異在這個(gè)小山村里碰撞出火花，濃濃的廣式味道和珠海風(fēng)情,，吸引無(wú)數(shù)游人前來(lái)嘗鮮,。
自新一輪?wèn)|西部協(xié)作開(kāi)展以來(lái)，珠海市與遵義市確立結(jié)對(duì)協(xié)作關(guān)系，兩地在人才交流,、勞務(wù)協(xié)作,、產(chǎn)業(yè)發(fā)展、消費(fèi)協(xié)作等領(lǐng)域開(kāi)展更加密切,、更為深入的交流合作,。以“遵茶”為代表的富民產(chǎn)業(yè)，也乘上了協(xié)作東風(fēng),。
【記者】張芷瑜
【攝影】吳秒衡
【來(lái)源】南方農(nóng)村報(bào)