“努力干飯，認(rèn)真生活,！”

“年年有米,，盆滿缽滿！”

“米飯夠味,，吃嘛嘛香,！”

新春近在眼前,，空氣中的“年味”漸漸濃了，闔家團(tuán)圓時(shí)的一碗碗大米飯也浮上了腦海,。

廣東人吃廣東絲苗米由來已久,，有米更寓意著“有錢”、“發(fā)財(cái)”,，那么,，如何開啟好看、好玩,、有好禮送,、有氛圍感的“有米”生活呢？

南粵鄉(xiāng)村,，每逢收獲季,，風(fēng)吹稻田，谷粒相擁,。

試想有一處,，可以看到南粵稻田、客家圍屋,、開平碉樓,、美麗梯田、南方水鄉(xiāng),，金黃蕩漾,，“稻香”吹起最初的美好；紅色喜慶,，“年味”喚起童年的回憶……新的一年,，突然滿滿氛圍感，有了期盼,。

如今,，這一新年愿望即將實(shí)現(xiàn)！1月17日下午4點(diǎn),，“南粵出好米 廣東絲苗香”廣東絲苗米地鐵3號(hào)線專列將發(fā)車,。這輛承載了春生夏長(zhǎng)，秋收冬藏的列車,，將和廣州市民共同迎接新一年的“有米”生活,。

專列亮點(diǎn)滿滿，小編帶你提前嘗鮮,，其他內(nèi)容等你來探索,。

氛圍感：插畫與絲苗米跨界相融

絲苗米是廣東主要特色農(nóng)作物之一，素有米中之碧玉，飯中之佳品的美譽(yù),。在增城,，人們將身材纖細(xì)曼妙的女子叫“絲苗”。后來,，當(dāng)?shù)匕鸭?xì)長(zhǎng)晶瑩,、白凈通透的優(yōu)質(zhì)米譽(yù)為“絲苗米”，這也是“絲苗米”名字的來歷,。

如今,，廣東絲苗米的品牌跨界玩法越來越多樣。2020年12月8日,，首屆廣東絲苗米形象代言人評(píng)選活動(dòng)中,，10位廣東絲苗米代言人上演“靚麗與絲苗米同行”；2021年11月13日,，江門開平碉樓稻田里,，來自廣東白云學(xué)院計(jì)文波國(guó)際時(shí)尚設(shè)計(jì)學(xué)院的學(xué)生以稻田為秀場(chǎng)，以田埂為T臺(tái),，上演“最美稻田時(shí)尚秀”……

如今,，在“南粵出好米 廣東絲苗香”地鐵專列上，廣東絲苗米再次“玩”了起來,，實(shí)現(xiàn)手繪插畫與絲苗米的跨界融合,。

手繪畫風(fēng)樸實(shí)而不失跳脫，設(shè)計(jì)師在真實(shí)反應(yīng)廣東鄉(xiāng)村全貌的基礎(chǔ)上,，又融合了獨(dú)特的個(gè)人風(fēng)采,，落筆模糊柔和，充滿童真,，完美展現(xiàn)廣東人小時(shí)候的鄉(xiāng)村記憶,。

這也是廣東絲苗米首次融合了插畫這一老少皆宜、喜聞樂見的形式,，登上地鐵,，與廣大市民實(shí)現(xiàn)互動(dòng)。

（以下為廣東絲苗米地鐵專列部分設(shè)計(jì)圖）

層層圍屋，是扎根在記憶深處的美好童年,。

聽到運(yùn)糧車轟隆轟隆的聲音,，就知道,，又是一個(gè)豐收年。

醒獅送來吉祥如意,，新的一年,，接米接好運(yùn)！

紅包雨來了,，搭乘廣東絲苗米地鐵專列的人們，新的一年,，米多多,，好運(yùn)多多喔！

儀式感：有米有“米”,，雙重驚喜

清代美食家袁枚說：“飯之甘,，在百味之上，知味者,，遇好飯不必用菜,。”什么米能配上這樣的評(píng)價(jià),？廣東絲苗米當(dāng)之無愧,。這一廣東人日常吃的大米背后，還藏有不少學(xué)問。

廣州愛食煲仔飯,，臘味煲仔飯,、香菇滑雞、豆豉排骨煲仔飯,、豬肝,、燒鵝等等；

臺(tái)山擅作黃鱔飯,，這一臺(tái)山市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)聞名內(nèi)外粒粒分明的絲苗米和肉質(zhì)細(xì)軟的鱔肉攪拌均勻后堪稱一絕,；

增城偏愛朱村雞飯，雞肉鮮嫩,、飯?？煽冢钊嘶匚稛o窮,，更在2020年被列為增城區(qū)第五批區(qū)級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目,；

汕頭喜歡潮汕戈飯，“十月十吃戈飯”,，細(xì)長(zhǎng)晶瑩的絲苗米,，自帶清新油香，口感韌中帶糯,，用在追求香彈爽口的戈飯里,，搭配完美……

（以下為廣東絲苗米地鐵專列部分設(shè)計(jì)圖）

不僅如此，有“米”也是有“錢”的象征,。

民間流傳這樣一個(gè)故事,，許多年前，天空飄來了五色祥云,，五位仙人騎五只口銜稻穗的仙羊降臨南粵,，他們留下稻穗，百姓幸福歡呼：“有米,，有米,！”后來，物質(zhì)生活隨時(shí)代進(jìn)步,，“有米”一詞,，也逐漸承擔(dān)著所有富裕意義上的表述。

“口郁嚇就講魚翅撈飯,，實(shí)情‘有米’,。”如今廣東人在形容有錢人時(shí),，還會(huì)發(fā)出這樣的感嘆,。對(duì)廣東這一經(jīng)濟(jì)大省來說，打工人們“努力掙錢”也成為人生的小小目標(biāo),。

在廣東絲苗米專列上,，南粵稻田的精美海報(bào)與紅色喜慶的利是海報(bào)交相輝映，有米與“有米”碰撞出火花,。專列上5個(gè)打卡點(diǎn)即將就緒,，新的一年，從在上下班的地鐵打卡開始,，沾沾喜氣,，接米接好運(yùn)！

（以下為廣東絲苗米地鐵專列部分設(shè)計(jì)圖）

獲得感：好米好飯,，產(chǎn)業(yè)撐腰

秈米米粒細(xì)長(zhǎng),，而優(yōu)質(zhì)的廣東絲苗米將其細(xì)長(zhǎng)的特點(diǎn)發(fā)揮到了極致。廣東絲苗米,，長(zhǎng)度超過7毫米,，但是由于其米質(zhì)較脆，纖細(xì)的“身段”讓它在加工時(shí)較易破碎,，因而越發(fā)珍貴,。蒸煮后，絲苗米出飯率高,，纖細(xì)的米粒粘性較小,，爽口彈牙，深受人們喜愛,。

這么優(yōu)質(zhì)的廣東絲苗米,，如何獲得？

廣東省現(xiàn)已認(rèn)定29個(gè)絲苗米省級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園,，這些產(chǎn)業(yè)園就是廣東絲苗米的生產(chǎn)“方陣”,。目前，廣東各個(gè)糧食產(chǎn)業(yè)園的種植面積還在不斷擴(kuò)大,。

2020年,，廣東省有20個(gè)省級(jí)糧食產(chǎn)業(yè)園新增種植面積達(dá)8.28萬畝，主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值171億元,，對(duì)廣東糧食安全起到堅(jiān)實(shí)支撐作用,。“十四五”期間,，廣東將深入實(shí)施“南粵糧安工程”,，建好糧食生產(chǎn)功能區(qū)1360萬畝，建設(shè)一批綠色高質(zhì)高效絲苗米示范基地,，打造“廣東絲苗米”區(qū)域公用品牌,，建立國(guó)家級(jí)“廣東絲苗米”產(chǎn)業(yè)集群,。

在“南粵出好米 廣東絲苗香”地鐵專列啟程當(dāng)天，掃碼免費(fèi)領(lǐng)好米活動(dòng)將同步啟動(dòng),，在年味爆棚的車廂里,，參與打卡互動(dòng)，還能免費(fèi)領(lǐng)好米,！

每到收獲季,，廣州增城、江門臺(tái)山,、茂名化州和韶關(guān)曲江等廣東糧食主產(chǎn)區(qū),，一片農(nóng)忙景象。秋糧是廣東糧食生產(chǎn)的主要部分,，占全年糧食生產(chǎn)面積和產(chǎn)量的一半以上,。據(jù)了解，今年廣東晚稻面積1454萬畝,，迎來豐收,。

豐收季已過，稻香味卻依舊不減,?？靵韽V東絲苗米專列打卡，感受南粵專屬年味吧,！

（后附掃碼免費(fèi)領(lǐng)米步驟）

“掃碼領(lǐng)好米”

1月17日起,，拍攝+截圖+抽米活動(dòng)開啟。在廣州地鐵3號(hào)線邂逅廣東絲苗米主題專列,，拍攝9張絲苗米專列圖片,，并在微信朋友圈發(fā)布，截圖發(fā)送到“南方農(nóng)村報(bào)”微信公眾號(hào)后臺(tái),，參與抽獎(jiǎng),。獲獎(jiǎng)?wù)邔@得由廣東絲苗米產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟贊助的“佛山綠然谷”“新興微豐”“興寧潤(rùn)豐”“海豐豐隆”“龍川眾合盈灃”“開平金籮”等絲苗米品牌產(chǎn)品禮包一份（每份1公斤以上，隨機(jī)搭配）,。

操作流程

1.搜索“南方農(nóng)村報(bào)”微信公眾號(hào)

2.點(diǎn)擊關(guān)注

3.將9張打卡圖+發(fā)朋友圈截圖發(fā)送至后臺(tái),，即為參加成功

4.本次活動(dòng)最后將抽取50名參與人員，每人送出精裝大米一份,。

【策劃】嚴(yán)亮  麥倩明 李曉芬

【統(tǒng)籌】董玉 葉香玲 

【宣傳統(tǒng)籌】晁海娟 趙啟旭

【攝影】吳秒衡

【設(shè)計(jì)】莫淑霞 蔡宇洋

【記者】趙啟旭

【來源】南方農(nóng)村報(bào)