春來了,！春來了,！進(jìn)入三月，全國各地相繼進(jìn)入花季,，鄉(xiāng)產(chǎn)君打開朋友圈,，滿屏姹紫嫣紅,，感覺花香都要溢出屏幕啦！不知道大家有沒有發(fā)現(xiàn),，花叢中勤勞的小蜜蜂已經(jīng)開始工作啦~ 今天要介紹的主角就是它們——蜂,。
我國是世界蜂產(chǎn)品生產(chǎn)第一大國，總產(chǎn)量占世界1/4以上。據(jù)經(jīng)濟(jì)日報消息,，截至2021年,，我國年產(chǎn)蜂蜜45萬噸、蜂王漿4000噸,、蜂花粉5000噸,、蜂蠟5000噸、蜂膠400噸,。蜂產(chǎn)品加工和貿(mào)易企業(yè)有2000多家,，蜂產(chǎn)品總產(chǎn)值突破300億元。
“蜂業(yè)作為新時代‘三農(nóng)’工作的重要抓手之一,，是踐行‘兩山’理論,、促進(jìn)生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展和產(chǎn)業(yè)興旺的有效途徑，是健康中國的加速器,?！敝袊r(nóng)業(yè)科學(xué)院蜜蜂所所長彭文君表示。
“蜂業(yè)是我國傳統(tǒng)的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè),，長期以來,，我國作為養(yǎng)蜂大國、蜂產(chǎn)品產(chǎn)量大國,、消費大國和出口貿(mào)易大國,，在世界蜂產(chǎn)品市場上占有重要地位?！敝腥A全國供銷合作總社黨組成員王偉介紹,。
蜂產(chǎn)業(yè)對助力農(nóng)民致富增收，維持生態(tài)平衡和促進(jìn)人民身體健康具有重要意義,。近年來,，各地因地制宜，從規(guī)?；?、發(fā)展加工業(yè)、打造品牌等方面入手,，大力發(fā)展鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè),，全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興實現(xiàn)良好開局。
海南農(nóng)墾：改變“小作坊”變加工廠
海南省是我國唯一完全地處熱帶的省份,，植物資源豐富，植物生長季節(jié)長,，發(fā)展蜂產(chǎn)業(yè)有著得天獨厚的自然條件,，是我國蜂蜜產(chǎn)業(yè)的重要蜜源地。據(jù)不完全統(tǒng)計，海南島境內(nèi)已廣泛開發(fā)利用的主要蜜源植物有20種,，主要輔助蜜粉源植物有400多種,。此外，海南還具有本土蜜蜂固有資源——海南中蜂,，能夠維持強(qiáng)群且抗病害能力強(qiáng),，可以較好地發(fā)展養(yǎng)蜂產(chǎn)業(yè)。
據(jù)中國熱科院環(huán)植所國家蜂產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系?？诰C合試驗站站長,、海南省蜂業(yè)學(xué)會會長高景林介紹，海南中蜂約有18.6萬群,，每年蜂蜜產(chǎn)量達(dá)到1000噸,，主要分布在中部山區(qū)。
“養(yǎng)蜂是一項不占耕地,，投資少,，見效快的‘空中產(chǎn)業(yè)’，是山區(qū)農(nóng)民脫貧致富的好門路,。發(fā)展養(yǎng)蜂可以促進(jìn)農(nóng)作物的增產(chǎn)增收,，改善農(nóng)作物品質(zhì)，尤其對南繁品種更為重要,。隨著政府對養(yǎng)蜂業(yè)扶持力度的加大,，出臺了一些有助于發(fā)展養(yǎng)蜂的政策和措施，給海南養(yǎng)蜂產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)提供了有力的保障,?！备呔傲终f。
不過,，高景林也坦言,，雖然海南養(yǎng)蜂人數(shù)逐年增多，但主要以散戶養(yǎng)殖為主,，養(yǎng)殖戶大多數(shù)是農(nóng)民兼職養(yǎng)殖,，養(yǎng)蜂人群老齡化嚴(yán)重，習(xí)慣用傳統(tǒng)經(jīng)驗飼養(yǎng)蜜蜂,，機(jī)械化運用程度低,。業(yè)內(nèi)專家認(rèn)為，養(yǎng)蜂產(chǎn)業(yè)的發(fā)展出路在于產(chǎn)業(yè)化,，蜂產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)是蜂蜜產(chǎn)業(yè)化基礎(chǔ),。
為此，海南農(nóng)墾著力推動蜂蜜加工業(yè),，促進(jìn)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,。省內(nèi)頭部蜂企海南卓津蜂業(yè)有限公司,，不僅在2012年順利通過國際質(zhì)量管理體系認(rèn)證，還建成現(xiàn)代化GMP標(biāo)準(zhǔn)的生產(chǎn)車間及生產(chǎn)線,。目前,，卓津已發(fā)展成為集養(yǎng)蜂、蜂產(chǎn)品和農(nóng)產(chǎn)品加工為主,、兼營蜜蜂飼養(yǎng)技術(shù)培訓(xùn),、蜜蜂文化科普教育和蜂業(yè)生產(chǎn)體驗旅游為一體的海南省農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)。
“加工廠擁有一套工業(yè)化的流水線,，收購達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的原蜜加工成蜂蜜產(chǎn)品,。”海南省國營烏石農(nóng)場烏石農(nóng)場公司旗下烏石嶺頭茶香蜂業(yè)分公司副總經(jīng)理陳憲春介紹,，該公司購買先進(jìn)的成產(chǎn)設(shè)備,，按照嚴(yán)格的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，以蜂蜜加工廠為抓手,，通過引導(dǎo)當(dāng)?shù)胤涿郛a(chǎn)業(yè)從“小作坊”模式轉(zhuǎn)化為工業(yè)化,、標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)模式。
新疆伊犁：標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展“甜蜜產(chǎn)業(yè)”
新疆伊犁州氣候溫和,，蜜源植物眾多,，素有“蜜庫”之稱。近年來,，自治州以發(fā)展特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè),、促進(jìn)農(nóng)牧民增收為目的，以轉(zhuǎn)變蜂產(chǎn)業(yè)發(fā)展方式,、提高蜂產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)效率和競爭力為主線,，大力推進(jìn)蜂產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；?、市場化、品牌化進(jìn)程,。
據(jù)悉,，2021年，伊犁州黨委,、政府投入1180萬元資金,，用于州直蜂產(chǎn)業(yè)發(fā)展。截至2021年12月底,，州直有蜂農(nóng)2103戶,，同比增加523戶，蜂蜜產(chǎn)量4008噸,，同比增加583噸,；蜂產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值（不含蜜蜂授粉產(chǎn)值）9億元,；建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化家庭蜂場100家，打造優(yōu)質(zhì)合作社15家,、蜜蜂授粉示范基地10個。同時,，自治州充分利用旅游資源優(yōu)勢,，積極推進(jìn)蜂旅融合項目。
2021年,，尼勒克縣種蜂場蜂農(nóng)楊金平將舊蜂箱全部換成了標(biāo)準(zhǔn)化蜂箱,，并新建了蜂蜜加工區(qū)和蜂產(chǎn)品展示區(qū)。投入10余萬元打造標(biāo)準(zhǔn)化黑蜂養(yǎng)殖示范點,，楊金平覺得這錢花得值,。“標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖黑蜂,，不僅能夠提高蜂蜜品質(zhì),，還能帶動旅游業(yè)的發(fā)展。去年,，養(yǎng)蜂點接待了不少游客,，也帶動了蜂產(chǎn)品的銷售。今年,，我準(zhǔn)備把養(yǎng)蜂點打造為蜂文化體驗點,，讓游客參與到蜜蜂養(yǎng)殖、采蜜過程中,?！睏罱鹌秸f。
伊犁州人大代表阿曼太·胡阿尼汗說,，2021年尼勒克縣蜂群總數(shù)已有4萬余群,，蜂農(nóng)304戶，年生產(chǎn)成熟蜜800噸,，蜂產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值突破1億元,。他建議，進(jìn)一步加快打造成熟蜜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地,，抓好蜂業(yè)技術(shù)人才培養(yǎng),，對全縣養(yǎng)蜂范圍和蜜源植物進(jìn)行詳細(xì)普查，全面掌握承載養(yǎng)蜂量,，挖掘蜜源植物的藥用價值和潛在價值,，打造特色植物單花蜜，打造蜜源特色品牌,。
今年政府工作報告提出,，堅持“一村一品”“一鄉(xiāng)一業(yè)”“一縣一特色”,，因地制宜培育發(fā)展肉牛肉羊、馬,、駝,、奶、棉花,、薰衣草,、蜂蜜、中藥材,、沙棘等優(yōu)勢特色主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),。州政協(xié)委員熱依夏提·阿山說，阿勒泰地區(qū)蜜源豐富,，除山花外,，還有大面積的沙棗、沙棘,，每年采蜜期,，有大批疆內(nèi)外的蜂農(nóng)前來。他說：“養(yǎng)蜂業(yè)收益高,、見效快,，可有效提高農(nóng)牧民收入。下一步,，阿勒泰地區(qū)將加快養(yǎng)蜂技術(shù)推廣,，促進(jìn)蜂產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)、高質(zhì)量發(fā)展,?！?/span>
蜂產(chǎn)業(yè)需要以良種化、標(biāo)準(zhǔn)化,、集約化,、產(chǎn)業(yè)化為重點，探索建立蜂產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效,、產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的長效機(jī)制,，全面提升蜂產(chǎn)業(yè)發(fā)展質(zhì)量。州政協(xié)委員潘濤建議,，整合利用各類培訓(xùn)資源,，對現(xiàn)有標(biāo)準(zhǔn)化家庭蜂場進(jìn)行提升，建設(shè)一批蜂產(chǎn)業(yè)科普示范基地,，發(fā)揮示范帶動作用,，加強(qiáng)技術(shù)合作研究，促進(jìn)蜂產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效,。
浙江江山：“蜂業(yè)+”注入新活力
蜂產(chǎn)業(yè)是浙江江山市農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一,，該市養(yǎng)蜂規(guī)模與經(jīng)濟(jì)效益已連續(xù)27年位居全國各縣（市,、區(qū)）之首，是名副其實的“中國蜜蜂之鄉(xiāng)”,。連續(xù)登頂榜首的“秘訣”是什么,？
走進(jìn)浙江江山健康蜂業(yè)有限公司，給人的第一印象就是干凈,、整潔,。筆者在該公司的生產(chǎn)車間內(nèi)看到，一瓶瓶蜂產(chǎn)品在流水線上傳輸,，工人們正搶抓時間包裝。
“公司的蜂產(chǎn)品七成出口,，遠(yuǎn)銷53個國家,，受到國外市場的青睞。去年,，我們公司總產(chǎn)值達(dá)到1億元,，其中，蜂產(chǎn)品出口額近900萬美元,?！?/span>“健康蜂業(yè)”副總經(jīng)理夏小明告訴筆者，作為省級農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè),，去年,，該公司共帶動蜂農(nóng)400多戶，戶均增收8000元以上,。
和“健康蜂業(yè)”一樣,，近年來，江山福賜德蜂業(yè)開發(fā)有限公司作為江山市蜂產(chǎn)業(yè)科技骨干龍頭企業(yè),，取得了長足的發(fā)展,。
在浙江省一級種蜂場——福賜德土蜂良種繁育研究中心，筆者看到,，一排排蜂箱擺放在花叢綠樹間,，周邊多群蜜蜂來回飛舞，忙著采蜜,?！敖陙恚覀児竞透鞔笤盒ｉ_展合作,，積極開展土蜂良種繁育研究,，并依靠科技致力開發(fā)新產(chǎn)品，在蜂種培育,、新產(chǎn)品研發(fā),、旅游觀光,、電商銷售等領(lǐng)域都獲得了‘豐收’?！备Ｙn德種蜂場負(fù)責(zé)人陳浙偉說,。
“健康蜂業(yè)”和“福賜德蜂業(yè)”是江山市蜂產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展的一個縮影。近年來,，江山市建立蜂產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督體系和源頭質(zhì)量可追溯體系,，大力推進(jìn)蜂產(chǎn)品“走”出國門；加強(qiáng)技術(shù)攻關(guān),，通過企業(yè)科技創(chuàng)新和“產(chǎn)學(xué)研”合作提升蜂產(chǎn)品附加值,；開拓銷售渠道，積極搭建全國蜂產(chǎn)品電商化營銷平臺,，蜂產(chǎn)品電商銷售額連續(xù)3年超過3000萬元,；建成省級工業(yè)旅游示范基地4個，舉辦蜜蜂文化節(jié),，借助蜂旅融合,，為鄉(xiāng)村振興注入新活力。通過“旅游+”“健康+”“互聯(lián)網(wǎng)+”“資本+”,、“生態(tài)+”等模式,，有效激發(fā)蜂產(chǎn)業(yè)內(nèi)生動能，該市構(gòu)筑起了一條產(chǎn)業(yè)鏈條完備,、產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)扎實的新型發(fā)展道路,，交出一份靚麗成績單：去年，全市蜂群數(shù)23萬箱,，蜂業(yè)總產(chǎn)值達(dá)14.9億元,。其中，養(yǎng)蜂產(chǎn)值2.8億元,，經(jīng)銷加工產(chǎn)值12.1億元,，出口產(chǎn)值2250萬美元。
來源 | 經(jīng)濟(jì)日報 伊犁新聞網(wǎng) 海南農(nóng)墾報 浙江農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)
圖源 | 新華社 環(huán)球網(wǎng) soogif
整編 | 韓雨珂
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