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3月下旬，高州市根子鎮(zhèn)的萬畝荔海盛花期接近尾聲：一邊，道路兩旁樹齡長的荔枝花下逐漸長出嫩綠色的荔枝果,；另一邊,，樹齡短的荔枝花正盛放，不時有蜂群在花中飛舞,。

高州市根子鎮(zhèn)元壩村。蘇奕陽攝

穿行在茂名高州根子鎮(zhèn)大唐荔鄉(xiāng)連片區(qū),，不少人發(fā)現(xiàn),，有些荔枝林外樹起來一個個小標(biāo)牌，用序號標(biāo)注出片區(qū)蜂農(nóng)采蜜,、蜂糖銷售的地點(diǎn),。走進(jìn)根子鎮(zhèn)元壩電商中心，幾位村民正在把一罐罐封好荔枝蜜打包,。過會兒，這些荔枝蜜將通過物流發(fā)往全國各地,。

高州的蜜源豐富而優(yōu)質(zhì),，蜂業(yè)資源優(yōu)勢得天獨(dú)厚。作為茂名荔枝國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園的主產(chǎn)區(qū),，高州種植荔枝55萬畝,、龍眼32萬畝。向生態(tài)要效益,，向綠色求發(fā)展,。高州立足荔枝產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，進(jìn)一步打造林下產(chǎn)業(yè),，延伸綠色產(chǎn)業(yè)鏈條,，擦亮荔枝文化品牌，走出高州鄉(xiāng)村振興樣板路,。目前,，高州飼養(yǎng)蜜蜂20萬群，從業(yè)人員1萬人,，年產(chǎn)荔枝蜜可達(dá)上萬噸,，蜂產(chǎn)品全年總產(chǎn)值為10億元。

荔枝林的饋贈

外地蜂農(nóng)“回娘家”

每年的3月是高州荔枝花期,，廣袤的荔枝花促生了本地農(nóng)戶開啟養(yǎng)蜂事業(yè)發(fā)展,。本地蜂業(yè)公司、養(yǎng)蜂專業(yè)合作社涌現(xiàn),，更吸引著全國各地蜂農(nóng)前來采蜜,，時間長的有十幾年，短則有六七年。

在根子鎮(zhèn)元壩村,，來自廣西南寧的王姐這幾天要收拾好180個蜂箱出發(fā)回廣西,，當(dāng)?shù)卮迕窳殖Ｕ涑砜此擞姓f有笑,。王姐今年賣出了5噸多荔枝蜜,，收入比之前增加了不少?！案咧莸睦笾θ珖忻?，花多、蜜香,，荔枝蜜不愁賣,。”王姐說,?！拔覀兌继貏e熟了，他們來到根子,，就是回娘家,。”林常珍笑著說,。

據(jù)了解,，每年荔枝花期，根子鎮(zhèn)都會及時發(fā)布《荔枝花期放蜂工作的通知》通告,，要求在荔枝揚(yáng)花期嚴(yán)禁噴施一切農(nóng)藥,，以保證蜂群安全。同時,，組織鎮(zhèn),、村黨員志愿者積極幫助蜂農(nóng)協(xié)調(diào)放蜂地、解決居住場所,、接通水電等落場服務(wù),。今年，隨著高州打響廣東荔枝“12221”營銷行動第一槍,，賞花嘆蜜活動舉辦,，大量的游客前來。為做好服務(wù),，根子鎮(zhèn)在每個蜂農(nóng)駐扎點(diǎn)還設(shè)立了標(biāo)牌,，一是提醒當(dāng)?shù)厝罕姾陀慰筒灰`入蜂群，以免被蜂蟄傷,；另一方面則是在賞花嘆蜜期間做好當(dāng)?shù)胤涿郛a(chǎn)業(yè)的宣傳,，讓前來的廣大游客可以便捷購買原產(chǎn)荔枝蜜。

除了盛花期吸引著全國各地蜂農(nóng)前來，高州本地也有很多專業(yè)的養(yǎng)蜂農(nóng),。

80多歲的老人林光平是“蜂二代”,，自小跟著父親養(yǎng)中華蜂，自產(chǎn)自銷,。當(dāng)下,，他和其他兩位老伙計(jì)共養(yǎng)了500箱蜂群，蜂箱口密封,，獨(dú)留下一個小孔供中華蜂進(jìn)進(jìn)出出,，根據(jù)天氣，約20天取一次蜜,。他介紹,，中華蜂采的荔枝花蜜芳香馥郁，還有著自家的養(yǎng)蜂“訣竅”,。每年花期過后,、天氣變冷，他就把蜂箱放到山中,。

“茂名氣候宜人,，環(huán)境好，自家的蜂蜜頗受歡迎,，養(yǎng)蜂也是我們一輩子喜歡做的事情?！?/span>老人笑著說,。據(jù)了解，林光平自家的一斤蜂蜜市場上可以賣到80多元,，高品質(zhì),、大市場、穩(wěn)定的收入也促使老林家不斷堅(jiān)持著養(yǎng)蜂業(yè),。

打造荔枝康養(yǎng)鏈

林下產(chǎn)業(yè)再升級

高州荔枝產(chǎn)業(yè)聲譽(yù)全球,，荔枝的衍生產(chǎn)業(yè)鏈條也逐步發(fā)展，荔枝花蜜就是其中一個產(chǎn)品,。去年5月7日,，高州市甜蜜美養(yǎng)蜂專業(yè)合作社成立。依托本地特色荔枝種植產(chǎn)業(yè),，合作社主要經(jīng)營荔枝蜜,。為了發(fā)展當(dāng)?shù)乩笾ΨN植衍生產(chǎn)品，做大荔枝產(chǎn)業(yè),。合作社牽頭帶動社員,、村民養(yǎng)蜂，在服務(wù)本村荔枝種植的同時，增加社員,、農(nóng)民的收入,。

“今年目前已經(jīng)有50多箱蜜蜂，往年純收入有2至3萬元,，今年估計(jì)還會繼續(xù)增加,。”林常珍是根子鎮(zhèn)元壩村甜蜜美養(yǎng)蜂專業(yè)合作社社員,，她正戴著手套和防蜂帽,，穿梭在蜂箱之間，不時輕輕取出蜂框,，仔細(xì)查看,。

養(yǎng)蜂采蜜初見成效后，高州圍繞蜜蜂產(chǎn)業(yè)不斷延長產(chǎn)業(yè)鏈,，發(fā)展包括養(yǎng)蜂,、采蜜、加工,、電商,、特色旅游等業(yè)態(tài)，創(chuàng)造更多產(chǎn)值,。一方面積極發(fā)揮新農(nóng)人驛站的作用,，邀請蜂業(yè)相關(guān)專家研制蜂蜜深加工技術(shù)，鼓勵企業(yè)開發(fā)出蜂蜜香皂,、蜂蜜醋,、蜂蜜唇膏，以及全省首款的荔枝蜂蜜酵素等蜂蜜深加工產(chǎn)品,，積極打造康養(yǎng)品牌產(chǎn)品,；另一方面，當(dāng)?shù)卣l(fā)揮項(xiàng)目疊加優(yōu)勢,，在嶺南風(fēng)貌鄉(xiāng)村示范帶,、荔枝產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)，打造集養(yǎng)蜂生產(chǎn),、產(chǎn)品加工,、特色旅游體驗(yàn)于一體的蜜蜂產(chǎn)業(yè)示范帶。

養(yǎng)蜂釀蜜是一項(xiàng)“游牧”的事業(yè),，干事創(chuàng)業(yè)環(huán)境決定了收入與產(chǎn)出,。目前，高州推行“企業(yè)+合作社+專業(yè)戶+蜂農(nóng)”的發(fā)展模式,，以大型蜂業(yè)專業(yè)合作社為主體,，吸納90%以上的蜂農(nóng)入社,。其中，合作社通過基地示范,、定期組織集中和分散培訓(xùn),，專業(yè)戶參與管理的方式，提高蜂農(nóng)們的養(yǎng)蜂技術(shù),，確保品質(zhì)俱佳,。并且，通過系統(tǒng)發(fā)展,，實(shí)現(xiàn)“統(tǒng)一技術(shù),、統(tǒng)一加工、統(tǒng)一宣傳,、統(tǒng)一銷售”四個統(tǒng)一,，打響高州荔枝蜜品牌，大力開展電商直播帶貨活動,，網(wǎng)銷蜂蜜,，實(shí)現(xiàn)聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)富農(nóng)。

此外,，高州從事蜂蜜業(yè)的新農(nóng)人,、年輕人，迎合市場需求,，創(chuàng)新蜂蜜吃法,，如青桔檸檬蜜、牛奶蜂蜜,、夏日繽紛水果茶等,。荔枝蜜作為天然食材，具有調(diào)味料的獨(dú)特作用,，常用于燒烤、烘焙與腌制的美味食材中,，如蜂蜜吐司,、蜜汁叉燒、蜂蜜蛋糕,、奶香面包等,，廣受人們喜愛。多樣產(chǎn)品的開發(fā)助力了蜂蜜產(chǎn)業(yè)鏈的延長,。

講好“甜蜜故事”

促進(jìn)行業(yè)跨越發(fā)展

高州養(yǎng)蜂歷史悠久,。依托高州荔枝悠久的歷史淵源，高州荔枝蜜在廣東省內(nèi)的生產(chǎn)史也是最早的,。據(jù)了解,，高州在近代及以前都是用竹木籠養(yǎng)蜜蜂,，這種方式只能用手抓蜜。1963年,，高州開始推廣用蜂箱進(jìn)行新式養(yǎng)蜂,，使用搖蜜機(jī)采蜜，并專門以高州新垌鎮(zhèn)為原型,，命名“高州新垌式”養(yǎng)蜂規(guī)格,。

如今，高州的蜂蜜產(chǎn)業(yè)發(fā)展邁上新臺階,。去年11月25日,，在全國蜂業(yè)大會上，曾振華成為廣東兩個獲頒“國家蜂業(yè)脫貧攻堅(jiān)之星”之一,，表彰其為國家蜂業(yè)脫貧攻堅(jiān)所作出的突出貢獻(xiàn),。

曾振華一直致力于高州地區(qū)的蜂業(yè)發(fā)展。1987年,，曾振華前往北京學(xué)習(xí)蜂業(yè)技術(shù),，也是中國首批蜂產(chǎn)品安全與標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)師，是一名資深的蜂界專家,、高級工程師,，擁有豐厚的理論知識以及多年的從業(yè)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，并多次為茂名城鄉(xiāng)各地的蜂農(nóng)開講授課,，帶去最先進(jìn)的新型養(yǎng)蜂技術(shù),，深受廣大蜂農(nóng)的歡迎。1999年,，曾振華創(chuàng)辦廣東振華蜂業(yè)有限公司,，后來相繼牽頭成立高州市養(yǎng)蜂協(xié)會、茂名市蜜蜂協(xié)會,、高州市百興養(yǎng)蜂專業(yè)合作社,。

2013年，高州市養(yǎng)蜂協(xié)會成立后,，協(xié)會核心成員在茂名各個地區(qū)開展蜂產(chǎn)品知識巡回宣講,，并深入到茂名各縣區(qū)及鄉(xiāng)鎮(zhèn)開展蜂業(yè)科技培訓(xùn)，還邀請省養(yǎng)蜂專家前來做技術(shù)交流,，為蜂民解疑釋惑,。同時，協(xié)會在各個片區(qū)設(shè)分會長,，重點(diǎn)做好蜂病防控,。

“這幾年，茂名地區(qū)再也沒有出現(xiàn)過蜂病疫情,，茂名全市的蜂群從協(xié)會初期的8萬群增加到40萬群,，養(yǎng)蜂人數(shù)量從3000人增加到20000人,。”曾振華說,。

隨著政府重視程度增加,，之后，養(yǎng)蜂業(yè)也將迎來新的發(fā)展,。今年高州打響廣東荔枝“12221”營銷行動第一槍,，宣傳荔枝產(chǎn)業(yè)的同時，也對蜜蜂產(chǎn)業(yè)有著很好的帶動,，有利于蜂蜜產(chǎn)品的銷售,，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益，在全省開了好頭,。

“目前,，茂名高州地區(qū)養(yǎng)蜂業(yè)有著自身的特色，蜂蜜產(chǎn)業(yè)具有很大的前景,，但也有一些發(fā)展的瓶頸,，如養(yǎng)蜂散戶多，蜂蜜質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)仍未統(tǒng)一,。不過隨著‘企業(yè)+合作社+專業(yè)戶+蜂農(nóng)’模式的建立發(fā)展,，企業(yè)通過先進(jìn)技術(shù)來把關(guān)，相信茂名將擦亮蜂蜜品牌,，影響逐步擴(kuò)大,，相關(guān)產(chǎn)業(yè)也將得到進(jìn)一步的發(fā)展?！泵修r(nóng)業(yè)農(nóng)村局畜牧與飼料科科長董春鋒表示,。

曾振華介紹，之后政府還會對養(yǎng)蜂產(chǎn)業(yè)進(jìn)行落地,，標(biāo)準(zhǔn)化,、統(tǒng)一化，并采取相關(guān)政策補(bǔ)貼及增加保險,，落實(shí)產(chǎn)品銷售,、電商發(fā)展，更好地連接市場,。

值得一提的是，由曾振華牽頭的茂名市蜜蜂協(xié)會成立后,，協(xié)會刻苦鉆研蜂業(yè)技術(shù),，中蜂復(fù)壯技術(shù)全省第一，連年在“520世界蜜蜂日”和“中國農(nóng)民（蜂）豐收節(jié)”活動中位列全國前三,，協(xié)會組織培訓(xùn)人數(shù)全省最多,，去年為湖北抗擊疫情捐資廣東蜂行業(yè)全省第一,，茂名市蜜蜂協(xié)會2020年抗擊疫情工作被中國蜂協(xié)作為典范向全國推廣學(xué)習(xí)。

來源：南方日報(bào)

作者：李沁

通訊員：陳鋒 龍步云

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編輯：荔小枝

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文章不錯,，點(diǎn)個在看吧!