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葡萄進入成熟期后，離收獲僅一步之遙，不過此期常會發(fā)生掉粒,、轉(zhuǎn)色差的情況，進而影響葡萄的產(chǎn)量和賣相,，下面我們來聊一聊葡萄成熟期的相關(guān)問題,。
一,、葡萄掉粒的原因
引起葡萄后期掉粒的原因多且雜，這里筆者將其歸為幾類,。
1,、果部營養(yǎng)供給不足
葡萄果期是需肥的關(guān)鍵期，一般很少有不補肥的,，但若是大量元素施用過量,，則有害無益，此舉會加重中微量元素的缺失,。如缺硼,、鈣時，果實內(nèi)果膠減少,、硬度降低,，易軟果落粒或是開裂,；缺鎂時,，果穗周圍功能葉片大量失綠發(fā)黃，有機產(chǎn)物少,，加重落果,，也使得葡萄品質(zhì)（轉(zhuǎn)色、糖分等）難以形成,。
除去礦質(zhì)元素外,，有機養(yǎng)分也是需要關(guān)注的部分，它是穩(wěn)果和葡萄風(fēng)味品質(zhì)形成的關(guān)鍵,，葉片受損,、葉果比低，有機物產(chǎn)出少,，后期果實會脫糖發(fā)軟,，落果加劇。
此外,，營養(yǎng)還講究一個有效供給,，如果新梢生長過旺，或是掛果過多都會影響?zhàn)B分流向問題,，從而導(dǎo)致落粒,、轉(zhuǎn)色差等問題，所以這部分不僅僅關(guān)乎施肥還有根系,、葉片養(yǎng)護,、修剪等密切相關(guān)。
2、內(nèi)源激素失調(diào)
實際上,，我們可以將內(nèi)源激素理解成一個個信號,，提示或促使果樹做出一定的反應(yīng)。與果實脫落有關(guān)的激素主要包括生長素,、赤霉素,、細胞分裂素、乙烯,、脫落酸等,，后兩者是促落的。
異常的環(huán)境因素,、病害,、礦質(zhì)元素的缺失可引起內(nèi)源激素失調(diào)，如缺鈣可使果部乙烯含量上升(環(huán)境因素放在后面說),，不過引起內(nèi)源激素失調(diào)的主因常是外源激素使用不當(dāng),。
為了提早上市，很多人會使用乙烯利來促上色,，但是如果使用過早或是濃度過高會加重落果，得不償失,，同樣外源激素的使用不當(dāng)容易導(dǎo)致轉(zhuǎn)色不均等問題,。
3、異常氣候條件
干旱：可通過影響肥水吸收,、影響葉綠素合成與光合作用,、果部的乙烯、脫落酸含量亦會異常攀升,，而引起落果,。
澇害：可引起根系缺氧、內(nèi)源激素紊亂,，而引起軟果落粒,；水分過多也會導(dǎo)致葡萄出現(xiàn)返青，轉(zhuǎn)色難等問題,。
大雨,、大風(fēng)、冰雹：主要是物理造傷后,，果實破損(多數(shù)會受到病菌侵害)而引起落果,。
3,、其他管理