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葡萄果實(shí)套袋是一種非常重要的栽培技術(shù)手段,，可有效的調(diào)節(jié)果實(shí)品質(zhì),，改善果面光潔度,，提高著色,，預(yù)防病蟲害,，減少農(nóng)藥使用次數(shù),，降低果實(shí)中農(nóng)藥殘留及鳥類危害等優(yōu)點(diǎn),。作為無公害果品的一項(xiàng)重要技術(shù)措施，已在生產(chǎn)上廣泛應(yīng)用,，也成為了市場消費(fèi)的一種必然趨勢,。

今天就給大家介紹下關(guān)于葡萄套袋的管理方法和套袋技巧。

一,、如何正確選擇果袋

選擇果袋應(yīng)根據(jù)微環(huán)境對果實(shí)外觀,、內(nèi)在品質(zhì)形成的影響，依品種選擇具有抗風(fēng)雨能力強(qiáng),、透氣性能好、透光度高,、疏水度高,、防菌等特點(diǎn)的紙袋。

1,、原紙質(zhì)地

選取重量較輕,，紙質(zhì)經(jīng)過強(qiáng)化， 對果實(shí)增大無不良影響,；透明度高,， 能夠提高果實(shí)含糖量，促進(jìn)著色,， 提早成熟,；透氣性、透濕性強(qiáng),，有效防止日燒,、裂果等生理性病害。如巨峰系葡萄采用巨峰專用的純白色聚乙烯紙袋為宜,。

2,、透光光譜和透光率

透光率過高或過低對葡萄可溶性固形物含量均有一定影響, 調(diào)整果實(shí)袋的透光率對提高葡萄果實(shí)可溶性固形物含量有顯著的作用。有資料顯示,，用原紙色調(diào)波長560～ 580 納米,、透光率23. 94% ～26. 43%范圍內(nèi)的果實(shí)袋套袋后，葡萄的可溶性固形物含量較高,，比不套袋果高0. 97～1. 58個百分點(diǎn),。

3、涂藥配方

葡萄用果袋有不涂藥普通袋和涂有各種藥劑的防蟲,、防病專用袋,。普通袋可通過隔離作用減輕病蟲為害,，但對進(jìn)入袋內(nèi)的病原菌及害蟲無能為力，而涂藥袋可以有效地殺滅入袋的害蟲及病菌,。

當(dāng)然,，即使是防病、防蟲袋,在套袋前也要按防治病蟲的要求,，仔細(xì)地噴好藥,，并且袋口一定要扎嚴(yán)扎緊。需要注意的是,，涂藥袋在存放時要在冷涼的暗處密封保存,，以防藥劑失效。

4,、紙袋規(guī)格

葡萄用袋的規(guī)格要根據(jù)不同品種的穗形大小來選用, 一般有175 毫米× 245 毫米,、190 毫米×265 毫米、203 毫米× 290 毫米等幾種類型, 在袋的上口一側(cè)附有一條長約65 毫米的細(xì)鐵絲做封口用, 底部兩角各有一個排水孔,。

二,、做好套袋前的管理工作

葡萄套袋前管理工作主要包括膨果期肥水管理、疏果,、和套袋前施藥,。

1、肥水管理

在膨果期加強(qiáng)肥料補(bǔ)給,，重施磷,、鉀肥，可選用水溶肥補(bǔ)充樹體養(yǎng)分,，也可追施15-15-15硫酸鉀型復(fù)合肥30~50公斤/畝,；葉面肥主要噴施鈣肥，在硬核期過后噴施高鉀葉面肥,。

北方少水時注意在施肥后及時灌水,，南方水多時注意及時排除園內(nèi)積水。

2,、合理疏果

如果果穗太緊,，果粒太密，容易引起藥打不透,，通風(fēng)透氣太差,，后期易引起裂口、灰霉病,、酸腐病等,。所以要進(jìn)行疏果工作。

3、套袋前用藥

套袋前,，用藥噴果穗,，容易把藥打透，徹底清除果穗上的病菌,，使葡萄套袋后處于無菌環(huán)境,，減少后期發(fā)病概率。

推薦藥劑：防灰霉病藥（啶酰菌胺,、腐霉利,、抑霉唑）+防炭疽、白腐藥劑（苯醚甲環(huán)唑,、戊唑醇,、咪鮮胺、噻呋酰胺）+保護(hù)劑（吡唑醚菌酯,、嘧菌酯）+鈣（糖醇鈣）

注意事項(xiàng)：

①盡量選擇水劑,、水乳劑、懸浮劑類藥,，少用水分散粒劑,、可濕性粉劑。

②噴完藥后,，用手晃一下鐵絲，讓果粒上的藥液滴落下來,，防止形成藥斑,。

三、葡萄套袋技術(shù)詳解

1,、套袋時間選擇

葡萄套袋要盡可能早,，一般在果實(shí)坐果穩(wěn)定、整穗及疏粒結(jié)束后立即開始,趕在雨季來臨前結(jié)束, 以防止早期侵染的病害及日燒,。

如果套袋過晚, 果粒生長進(jìn)入著色期, 糖分開始積累, 不僅病菌極易侵染, 而且日灼及蟲害均會有較大程度地發(fā)生,。另外, 套袋要避開雨后的高溫天氣,在陰雨連綿后突然晴天, 如果立即套袋, 會使日灼加重, 因此要經(jīng)過2～3 天,使果實(shí)稍微適應(yīng)高溫環(huán)境后再套袋。

2,、套袋的方法

正確的套袋方法：用右手撐開袋口,，使果袋整個鼓起來，用左手托住袋的底部,，使袋底部兩側(cè)的通氣排水口張開,，袋體膨起，將袋從下向上拉起,，果柄放在袋上方的切口處,，使果穗位于袋的中央。然后將袋口用鐵絲綁緊，避免雨水流入,。注意不要用手抓果穗,、顆粒，使果穗自然居于袋中央,，套袋后輕輕地將果袋放在葉片下,，用葉片遮蓋，以防日灼,。

另外值得注意的是,，若套袋果沒有葉片遮蔭，要在葡萄樹的西面或南面果穗上再加套一個紙笠,，以減輕日灼,。套袋后遇到高溫天氣（高于38℃），應(yīng)打開袋的底口通風(fēng),，以降低袋內(nèi)溫度,。套袋作業(yè)最好在7~10天內(nèi)完成。

注意事項(xiàng)：

①普通果袋套袋前,，用殺菌劑+殺蟲劑浸袋口,，防治病菌、蟲進(jìn)入袋內(nèi)危害果粒,，等藥液稍微晾干后再進(jìn)行套袋,。

②套袋時，袋口一定要扎緊,，防止雨水,、病菌、蟲進(jìn)入,，預(yù)防各種病害,、蟲害。這里再次強(qiáng)調(diào)一下,，畢竟“病從口入”,！

③套袋時要注意質(zhì)量第一，速度第二,。

④套袋后密切觀察袋內(nèi)病蟲害發(fā)生情況,，嚴(yán)重時可以解袋噴藥。

來源：葡萄種植交流會

編輯：農(nóng)財君