寒露風(fēng)是指寒露節(jié)氣前后,，因冷空氣入侵或臺風(fēng)與冷空氣共同影響,，造成水稻孕穗至抽穗揚花期受阻，導(dǎo)致空殼率增加,、產(chǎn)量下降的低溫冷害天氣,。

“寒露風(fēng)”是南方晚稻生育后期的主要氣象災(zāi)害之一。每年“寒露”節(jié)氣前后正是晚稻抽穗揚花的關(guān)鍵時期,，如遇22℃以下低溫危害,，容易造成空殼、癟粒,，減產(chǎn)10%—20%,；如日平均氣溫降到20℃以下，最低達(dá)17℃,，持續(xù)兩天以上,，易造成中度或重度寒露風(fēng)危害，嚴(yán)重時可能減產(chǎn)50%以上甚至絕收,。

今年南方早稻收獲推遲,，部分地區(qū)雙季晚稻移栽期比常年晚3—5天，遭遇“寒露風(fēng)”的風(fēng)險進(jìn)一步加大,。當(dāng)前,，“處暑”已過，南方雙季晚稻處于分蘗至拔節(jié)期,，是加強(qiáng)田間管理,、促進(jìn)苗情轉(zhuǎn)化、搭好豐產(chǎn)架子的關(guān)鍵時期,。

針對當(dāng)前氣候特點和水稻生長情況，以“強(qiáng)田管,、促早熟,、防低溫、控病蟲”為重點,，制定南方水稻防“寒露風(fēng)”奪豐收技術(shù)意見,。 

一、密切監(jiān)測預(yù)警

加強(qiáng)與氣象部門溝通會商，密切關(guān)注天氣變化,，特別是最低氣溫和日平均氣溫變化情況,，監(jiān)測預(yù)警“寒露風(fēng)”發(fā)生區(qū)域及影響程度。提前制定應(yīng)急防范預(yù)案,，明確技術(shù)干預(yù)措施,，做好應(yīng)對準(zhǔn)備。

 

二,、加強(qiáng)肥水運籌

莖蘗數(shù)達(dá)到預(yù)期穗數(shù)80%以上開始曬田,，提高分蘗成穗率和群體質(zhì)量。收獲前7-10天斷水,，切忌斷水過早,，防止后期早衰。在倒2葉抽出,、倒1葉露尖時,，畝施尿素2-3公斤、鉀肥4-5公斤做穗肥,；對群體長勢較弱的田塊,，齊穗期畝施尿素2-3公斤或施尿素1.5-2公斤加葉面噴施磷酸二氫鉀150-200克，促進(jìn)籽粒灌漿成熟,。

三,、科學(xué)因苗管理

“寒露風(fēng)”形成時，對未抽穗的水稻,，夜灌深水（5-8厘米）,、次日排出，提高田間溫度,，確保安全生長,；對已始穗的水稻，結(jié)合葉面噴施磷酸二氫鉀加適量“九二〇”,，促進(jìn)提早抽穗,；對抽穗揚花的水稻，灌深水保溫御寒,，若白天氣溫高夜晚低,，可日排夜灌干濕交替，提高土壤溫度,；對灌漿的田塊,，可噴施增溫劑，增強(qiáng)抗寒能力,，減輕低溫危害,。

四,、提前防治病蟲

重點防治稻飛虱、稻縱卷葉螟,、稻瘟病,、紋枯病等遷飛性、流行性病蟲害,，做到早發(fā)現(xiàn),、早預(yù)防?？茖W(xué)選用對口藥劑,，稻飛虱要突出“壓前控后”，稻瘟病,、稻曲病要抓住破口關(guān)鍵期,。

五、酌情適期收獲

適時收獲是確保水稻產(chǎn)量,、減少收獲損失的重要措施,，也是提高稻米品質(zhì)和整精米率的重要保證。晚稻一般在齊穗后25天左右,、全穗失去綠色,、穎殼90%變黃時收獲，防止“割青”影響產(chǎn)量,。

　　

來源丨農(nóng)業(yè)農(nóng)村部水稻專家指導(dǎo)組 全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心

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