八月初的南方正處盛夏，炎熱的天氣不由得讓人心生煩悶,，這個(gè)時(shí)候,，你是會(huì)去便利店買一根棒冰，還是去奶茶店買一杯“加冰,、三分糖”的奶茶,？而相比這些選擇，自帶清涼技能的龜苓膏免去了許多長胖,、長痘的煩惱,，是解暑降溫的不二選擇。 龜苓膏是歷史悠久的傳統(tǒng)藥膳,，相傳最初是清宮中專供皇家食用的名貴藥物,，而如今龜苓膏搖身一變已經(jīng)成為了親民的零嘴小食,，在街邊的超市和藥店都可以買到,，“地位”發(fā)生了變化，功效卻只增不減,。 作為具有傳承百年傳統(tǒng)的藥膳,，龜苓膏具有清熱祛濕，旺血生津,，祛瘙癢,，祛暗瘡，潤腸通便滋陰補(bǔ)腎,，養(yǎng)顏提神等功效,，老年人食用龜苓膏能提升自身的免疫力，年輕人食用龜苓膏可以養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚,、去除體內(nèi)的毒素,，對于一些愛美的小姐姐來說，龜苓膏還有減輕青春痘,、改善皮膚干燥的作用,，所以無論男女老少，多食用清熱解毒的龜苓膏都有益于身體健康,。 今天由南方農(nóng)村報(bào),、預(yù)制菜大賣場推出的就是具有百年傳承傳統(tǒng)的倫太太石金錢龜龜苓膏。 產(chǎn)品介紹 說到龜苓膏,，許多人只知道其味苦回甘,、形似果凍，卻并不知道名字中的“龜”字從何而來，長得與烏龜也并不相像呀,？這就不得不為大家介紹倫太太龜苓膏的制作方法,。 1 首先需要用到的石金錢龜會(huì)被單獨(dú)放進(jìn)純凈水中飼養(yǎng)15天，每天換水來讓石金錢龜排酸,，經(jīng)過這個(gè)漫長的準(zhǔn)備過程之后,，就可以開始熬制龜苓膏了。 2 將石金錢龜洗凈后熬制10個(gè)小時(shí),，然后加入需要用到的中藥材：茯苓,，佛手，肇實(shí),，金銀花,，甘草，茅根,，玉竹,，雞內(nèi)金，淮山,，熬制3個(gè)小時(shí)后將龜和藥渣過濾開留下藥汁,。 3 同時(shí)用涼水化開涼草粉，然后邊攪拌邊將涼草粉倒入熬制的藥汁中,，倒入后也不斷攪拌直到煮開后去除表面泡沫,，這樣做出來的龜苓膏才會(huì)嫩滑細(xì)膩，不會(huì)有結(jié)塊影響口感,，最后再經(jīng)過細(xì)致的消毒滅菌龜苓膏就新鮮出爐啦,。 如今市面上所售賣的龜苓膏品質(zhì)良莠不齊，廣東的老字號(hào)品牌倫太太則有自信保證出售的每一份龜苓膏都是由真龜熬制,，讓每一只小烏龜都物盡其用變成可口的龜苓膏,。 倫太太大健康產(chǎn)業(yè)有限公司的養(yǎng)殖場占地面積約100畝，養(yǎng)殖各類龜鱉約100萬只,，是國家級(jí),、省級(jí)水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范基地，也是廣東省規(guī)模最大的石金錢龜養(yǎng)殖基地,。也正是依托公司自有的養(yǎng)殖場,，創(chuàng)始人傳承祖?zhèn)髋浞剑粩嘌邪l(fā)龜苓膏制作技藝,，倫太太龜苓膏制作技藝也由此列入了肇慶市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,，為倫太太龜苓膏打出了一張“金字招牌”。 核心賣點(diǎn) 百年傳承,，經(jīng)典配方 從1499年起,，倫氏家族從明朝,、清朝、民國到現(xiàn)在代代都從事龜苓膏,、涼茶加工與銷售,，清朝時(shí)期，倫氏祖先樂善好施,，按照古方制作龜苓膏,，贈(zèng)與當(dāng)?shù)馗F苦人家食用，以提高免疫力,；民國時(shí)期,，倫氏開了一家涼茶鋪，專營古法龜苓膏,；1960年,，倫氏夫婦傳承古方，使用爛柯山山泉水制作龜苓膏,，穿街過巷叫賣,，賣了幾百年的龜苓膏得到了許多人的認(rèn)可，倫氏家族已經(jīng)可以稱為是龜苓膏“專家”了,。 真龜熬制,，用料安心 廣東倫太太大健康產(chǎn)業(yè)有限公司擁有廣東最大的石金錢龜養(yǎng)殖基地，石金錢龜在藥性和營養(yǎng)方面最接近金錢龜,，有人或許會(huì)問,，那為什么不用金錢龜呢,？ 不選擇養(yǎng)殖金錢龜?shù)脑蚴且驗(yàn)榻疱X龜成本太高,，很難形成規(guī)模化深度開發(fā),，所以石金錢龜是自古以來做龜苓膏的主要原材料,，占地面積約一百畝的養(yǎng)殖基地為倫太太龜苓膏的制作提供了源源不斷的原料來源，讓消費(fèi)者吃得放心,、吃得安心,。 金牌口碑，客戶信任 倫太太龜苓膏制作技藝傳承古法同時(shí)結(jié)合現(xiàn)代工藝,，獲得過“非遺產(chǎn)品”“肇慶手信”等榮譽(yù)稱號(hào),，含金量高，市委小島招待所,、供銷社,、粵色、肇農(nóng)優(yōu)品等單位禮品團(tuán)購,、機(jī)關(guān)單位福利直采等都是倫太太龜苓膏,，印證了產(chǎn)品的好口碑和廣泛的市場接受度，這么多人都喜愛的龜苓膏你不想嘗嘗？ 如何購買 目前,，廣東倫太太還在發(fā)展的道路上不斷前行,，在產(chǎn)品銷售方面，也在不斷開括新渠道,，不僅在線下開設(shè)了多家直營店,，自2020年公司加入電商行業(yè)起，龜苓膏等產(chǎn)品在淘寶,、微店,、一畝田、鮮特匯等線上平臺(tái)陸續(xù)上架,。 如果需要解暑良藥,，小伙伴們可以通過識(shí)別下方二維碼或上淘寶搜索購買倫太太龜苓膏，全國包郵哦,。 【統(tǒng)籌】阮定國 【作者/編輯】溫志勇 【實(shí)習(xí)生】徐肖可 邱紅艷 【來源】南方農(nóng)村報(bào) 預(yù)制菜大賣場 推薦閱讀
