“連州菜心還沒集中成熟上市，就已經被各地采購商們爭先預定了,！”臨近立冬時節(jié),，走進連州東青農業(yè)發(fā)展有限公司蔬菜基地,，一大片嫩綠的菜心在涼風中搖曳,，長勢喜人,，產銷對接成果也如菜心一般豐碩。據(jù)基地總經理鄧家豪介紹,，今年廣東宏展都市農業(yè)科技有限公司首次采購連州菜心,，便一口氣簽下了30萬斤的訂單。

連州東青農業(yè)發(fā)展有限公司蔬菜基地。

“連州的山好,、水好,、空氣好，產出的菜心質量極高,，是全國農產品地理標志產品,，在大灣區(qū)市場名氣也很大?！睆V東宏展都市農業(yè)科技有限公司總經理李流浩表示,，他一直是連州菜心的忠實“粉絲”，因之前受限于公司平臺未能如期展開合作,，今年他在多次前往連州菜心種植產區(qū)進行實地考察后，迅速將連州菜心納入了采購清單,。

連州東青農業(yè)發(fā)展有限公司總經理鄧家豪,。

據(jù)介紹,，廣東宏展都市農業(yè)科技有限公司旗下打造品牌“元氣田園”，旨在為城市人提供優(yōu)質的元氣食材,，所供應農產品均經過嚴格篩選,，連州菜心便是其經反復測試,、優(yōu)中選優(yōu)后認準的“元氣滿滿”農產品之一?！拔覀兿Ｍ麕椭襁B州菜心這樣的好產品走出大山,、走向都市，同時也讓消費者能接觸,、品嘗到如此優(yōu)質,、健康的菜心，既是助農,、也是惠民,。”李流浩說道,，待11月中旬連州菜心集中成熟上市后,，公司每天將供應1萬斤左右菜心至大灣區(qū)各生鮮、餐飲平臺及“元氣田園”電商小程序等,，盡快將這一份冬日清甜送至各食客手中,。

“元氣田園”電商小程序將上架連州菜心,。

據(jù)了解，連州菜心是清遠市五大百億農業(yè)產業(yè)之一,，也是廣東省極具代表性的冬種蔬菜“名品”,，種植歷史已有一千多年。每年秋冬時節(jié),，連州農戶利用中,、晚稻收割后的冬閑田種植菜心，此間當?shù)貢円箿夭钶^大,，經霜后的連州菜心會將淀粉類物質轉化成糖類,，形成了清甜、脆嫩,、爽口,、多汁等口感特點。2023年以來,，清遠,、連州兩級政府深化農產品“12221”市場體系建設，通過政府搭臺,，企業(yè)唱戲,、農戶參與的創(chuàng)新模式，系統(tǒng)開展連州菜心“走出去”品牌推介活動,，推動連州菜心進灣區(qū),、供港澳,、走商圈、入社區(qū),、上地鐵高鐵,，實現(xiàn)產銷兩旺。

脆嫩爽口的連州菜心。

豐碩的采銷對接,、連年火熱的銷售勢頭也穩(wěn)步提升著連州菜心的田頭收購價,、擴大著連州菜心的種植規(guī)模，讓食客甜上心頭的同時,，也鼓起了田間農民的口袋,。據(jù)連州市農業(yè)農村局相關負責人介紹，去年連州市菜心種植面積達13萬畝,，帶動1.1萬戶農戶,、近6萬農民就業(yè)，今年種植面積預計超15萬畝,，將進一步帶動當?shù)剞r民以種菜致富,、靠賣菜興業(yè)。

撰文：曹童童

來源：南方農村報