蔬中珍品 鮮香百億,。10月28日-31日,，2024年清遠(yuǎn)西牛麻竹筍區(qū)域公用品牌“走出去”之天水推介活動(dòng)將走進(jìn)甘肅省天水市,。屆時(shí),，來自廣東清遠(yuǎn)的好風(fēng)土和天水當(dāng)?shù)貏e具風(fēng)味的特色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品同臺(tái)亮相,。

本次活動(dòng)由清遠(yuǎn)市人民政府,、天水市人民政府指導(dǎo),，清遠(yuǎn)市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局,、清遠(yuǎn)市供銷合作社,、清遠(yuǎn)市農(nóng)業(yè)投資集團(tuán)有限公司共同主辦,，英德市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、英德市供銷合作社,、英德市麻竹產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì),、南方農(nóng)村報(bào)社承辦，天水市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局,、天水市供銷合作社,、甘肅農(nóng)民報(bào)社協(xié)辦。

清遠(yuǎn)力推的五大百億農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)包括清遠(yuǎn)雞,、英德紅茶、連州菜心,、清遠(yuǎn)絲苗米,、西牛麻竹筍。

廣東省清遠(yuǎn)市山清水秀,、環(huán)境優(yōu)美,，素有廣州“后花園”之稱，是大灣區(qū)的“北大門”,，也是廣東省的重點(diǎn)糧產(chǎn)區(qū)以及粵港澳大灣區(qū)重要的“菜籃子”“米袋子”“果盤子”“茶罐子”,。擁有鮮嫩香濃、蔬中珍品的西牛麻竹筍,，山林走地,、鮮香嫩滑的清遠(yuǎn)雞，濃醇甜香,、世界共享的英德紅茶,，碧玉飄香、柔而不粘的清遠(yuǎn)絲苗米,，霜賦清甜,、脆嫩爽口的連州菜心等好風(fēng)土。

腐乳汁麻竹筍。

嶺南優(yōu)質(zhì)食材的西北打開新方式：用西牛麻竹筍做天水麻辣燙。

據(jù)悉,，本次推介會(huì)以廣東清遠(yuǎn)西牛麻竹筍和天水特色農(nóng)特產(chǎn)品為主要推介品類,，邀請(qǐng)了來自清遠(yuǎn)市的十幾家企業(yè)，攜帶別具風(fēng)味的豐饒?zhí)禺a(chǎn)前來參展,?；顒?dòng)現(xiàn)場還將舉行西牛麻竹筍及天水麻辣燙品鑒活動(dòng),，用兩市的優(yōu)質(zhì)原材料，現(xiàn)場烹飪出獨(dú)特菜肴,。屆時(shí),，清遠(yuǎn)、天水兩市還將舉行農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷對(duì)接簽約儀式,。

多種竹制品十分吸睛,。

近年來,，清遠(yuǎn)努力挖掘“剝皮黃金”西牛麻竹筍產(chǎn)業(yè)的巨大市場潛力，致力于其區(qū)域公用品牌建設(shè),。為進(jìn)一步拓寬廣東清遠(yuǎn)西牛麻竹筍的市場空間,，構(gòu)建清遠(yuǎn)、天水兩地農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷的雙向渠道,，以本次活動(dòng)為契機(jī),，粵甘、清遠(yuǎn)和天水兩地將加強(qiáng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)合作,，助力西牛麻竹筍走進(jìn)西北的同時(shí),，促進(jìn)“甘味”農(nóng)產(chǎn)品挺進(jìn)粵港澳大灣區(qū)，邁入華南消費(fèi)大市場,。

來源：南方農(nóng)村報(bào) 新甘肅·甘肅農(nóng)民報(bào)