廣州人愛花,，從每年的花市就可見一斑,。每年臨近年三十時(shí)，花市上天天人頭攢動(dòng),、扶老攜幼,，沒有人會(huì)空手而歸。

而這種花的浪漫也浸潤在日常,，有當(dāng)?shù)孛襟w曾經(jīng)寫道：“坐上地鐵5號(hào)線一路向西,，抵達(dá)滘口站。再搭乘兩塊錢的便民車,，沿途穿過老花卉市場(chǎng),、鐵路涵洞，不一會(huì),，就能聞到滿街花香,。5塊錢一把的滿天星，20塊錢一斤的洋桔?！谶@里羅曼蒂克與小市井并不排斥,。”

在廣州,，花又不僅僅是花,。近期，我們深入廣州花卉綠植產(chǎn)業(yè)鏈,，用鏡頭記錄下花卉產(chǎn)業(yè)鏈上從業(yè)者們的故事,。從中我們看到,，廣州花卉綠植產(chǎn)業(yè)不斷轉(zhuǎn)型升級(jí)，也看到身處在其中的人們,，順應(yīng)潮流的奮力拼搏,。

01/逐夢(mèng)人

廣州成為“花都”，有其得天獨(dú)厚的條件,。地處北緯23度,，終年溫暖，距離南海海岸不過100公里,，雨水充沛,，北部嶺南山脈又起到阻止北方冷空氣南下的天然屏障作用。于是人們常說廣州“四季常綠,，三季有花”,。

基于這卓越的自然條件，廣州花卉綠植產(chǎn)業(yè)也得以迅速發(fā)展,。廣州市花卉行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)黃祥富,，親身經(jīng)歷廣州花卉行業(yè)突飛猛進(jìn)的二十年。在其看來,，廣州的花從百姓眼中的觀賞品演變?yōu)楸镜氐拇硇援a(chǎn)業(yè),，與花卉交易中心的建立息息相關(guān)。

1998年,，南方花卉交易中心（現(xiàn)更名為“花卉之都”）在廣州花都建成,。很快與嶺南花卉市場(chǎng)、廣州花卉博覽園這兩個(gè)大型交易市場(chǎng)一起讓廣州成為全國花卉集散地,，帶動(dòng)包括海南,、廣西、福建等在內(nèi)的整個(gè)華南地區(qū)在內(nèi)花卉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,。

隨著城市化進(jìn)程的加速,，土地逐漸稀缺起來，為追求更高的經(jīng)濟(jì)效益,，產(chǎn)業(yè)開始轉(zhuǎn)向附加值更高的經(jīng)濟(jì)作物,。于是2005年后，越來越多的人轉(zhuǎn)向花卉種植,，花卉種植產(chǎn)區(qū)也逐漸從花卉交易中心的周邊區(qū)域,，擴(kuò)大到廣州從化、花都等區(qū)域,。同時(shí),，在種植方式上，采用更為高效的設(shè)施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式。到2023年,，廣州市花卉種植面積34.9萬畝,。花卉一產(chǎn)產(chǎn)值已達(dá)77.7億元,，同比2007年增幅高達(dá)184%,；其中,，盆栽植物占比七成,。這十五年，是廣州花卉產(chǎn)業(yè)迅猛發(fā)展的十五年,。

而這條產(chǎn)業(yè)鏈也吸引了無數(shù)想要追求更好生活的普通人,。

2011年，周圣芳,、唐愛芳夫婦從湖南老家來到廣州花都的永樂村,。彼時(shí)，為鼓勵(lì)農(nóng)業(yè)發(fā)展,，廣州針對(duì)農(nóng)業(yè)發(fā)展出臺(tái)系列政策,。周圣芳和妻子唐愛芳包下十幾畝地，跟著親戚一起做起綠蘿種植,。

在一開始,，外鄉(xiāng)人在本地扎根并不容易。

包下土地后,，沒錢找工人,，夫妻兩人跑了十幾公里，買來鋼筋,、薄膜等材料,，自己動(dòng)手蓋大棚，唐愛芳一個(gè)看起來瘦弱的南方姑娘,，跟著丈夫和水泥,，抬磚頭，搬著比自己還高的鋼筋,。大棚蓋好后,，夫妻倆連住的地方都沒舍得租，直接在旁邊用石棉瓦搭了個(gè)棚子,，棚頂蓋上層薄膜,，便住進(jìn)去?；貞浧鹉菚r(shí)候,，唐愛芳笑著說，“只要不淋雨有地方睡覺,，就覺得很好了,?！?/p>

每天五六點(diǎn)鐘，兩人便扎進(jìn)大棚里,，查驗(yàn)花苗生長(zhǎng)情況,，澆水，施肥,，剪枝,，再逐個(gè)插盆。建大棚,、買地苗已經(jīng)將這對(duì)夫妻的家底掏空,，他們迫切而又仔細(xì)地看護(hù)著第一批綠蘿期待它們能快快長(zhǎng)起來到市場(chǎng)上銷售。

04/新機(jī)遇

但第一批綠蘿的生長(zhǎng)并不順?biāo)?，由于缺乏養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn),，有一些綠蘿被霉菌感染。好在夫妻倆堅(jiān)持下來,，他們更加謹(jǐn)慎地對(duì)待這些植物,，每一個(gè)步驟都會(huì)去相熟親戚那去討教該如何處理。若說第一批綠蘿是經(jīng)驗(yàn)的積累,，那第二批綠蘿就開始有所收獲,，“雖然掙得不多，但起碼是掙到錢了”,。

賺到錢后,，夫妻倆立刻把錢投入進(jìn)去，繼續(xù)擴(kuò)大大棚規(guī)模,，增加種植數(shù)量,。就這樣，不斷種植,、不斷擴(kuò)大規(guī)模的周而復(fù)始中,，到2016年，經(jīng)過五年的發(fā)展,，周圣芳一家的綠蘿種植在當(dāng)?shù)匾呀?jīng)小有名氣,。

這些花卉綠植從業(yè)者的努力，也讓他們所處的花都區(qū)在花卉產(chǎn)業(yè)上發(fā)展迅猛,。到2023年,，花都區(qū)花卉種植面積已達(dá)10.9萬畝，產(chǎn)值35.54億元,。

02/遇挫

若要為廣州花卉市場(chǎng)找?guī)讉€(gè)轉(zhuǎn)折點(diǎn),，周圣芳夫婦認(rèn)為2016年前后算其中一個(gè)。

2016年，越來越多的人涌來廣州從事綠蘿種植,，周圣芳和唐愛芳敏銳察覺到問題,。“當(dāng)時(shí)身邊所有人都在做這個(gè),，種植的量太大了,，市場(chǎng)上一下子多出來幾十萬盆的綠植，當(dāng)時(shí)我們判斷會(huì)出現(xiàn)滯銷,?！敝苁シ颊f。

周圣芳夫婦選擇停止擴(kuò)大規(guī)模,，將更多精力放在銷售上,，除了銷售自家產(chǎn)品,，也做起銷售商,。

夫妻倆分工，妻子唐愛芳留在家里,，做好種植和本地銷售,，丈夫周圣芳去拓寬外地市場(chǎng)。他從廣州出發(fā),，為了省錢,，坐著火車前往福建、江蘇,、浙江,、湖北、北京,，甚至陜西甘肅等地,，一個(gè)一個(gè)鮮花市場(chǎng)跑，去檔口挨家挨戶地問,，每個(gè)市場(chǎng)一待就是半個(gè)月,。彼時(shí)花卉物流還以大物流為主，找好客戶后,，再與物流商談好,，整箱整箱發(fā)走。

2016年前后廣州綠植市場(chǎng)的產(chǎn)量過剩,，除了種植戶增多外,，黃祥富從另一個(gè)角度解釋了這種變化?！爱?dāng)時(shí)銷售還是以線下批發(fā)為主,，客戶主要是企事業(yè)單位，公共場(chǎng)合綠化需要，個(gè)人消費(fèi)占比比較低,，但當(dāng)時(shí)很多企業(yè)單位都削減了預(yù)算,。盡管個(gè)人消費(fèi)在增長(zhǎng)，但很多從業(yè)者并沒有抓住,?！?/p>

市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)的轉(zhuǎn)變?cè)诮酉聛淼膸啄暧忧逦ｋS著大眾對(duì)生活環(huán)境愈加重視,，個(gè)人消費(fèi)群體猛增,。“從我們的觀察來看,，個(gè)人需求量已經(jīng)能占到市場(chǎng)的九成以上,。”黃祥富說,。

但身處其中的廣州種植戶,、生產(chǎn)商卻遲遲不得要領(lǐng)。周圣芳夫婦在2018年前后開始轉(zhuǎn)向線上銷售,，為了做好電商服務(wù),，唐愛芳甚至專門去規(guī)模大一點(diǎn)的綠植網(wǎng)店學(xué)做客服，但線上銷售規(guī)模一直不溫不火,。

遲遲沒能找到轉(zhuǎn)型路徑的還有同樣來自湖南的周艷玲夫婦,。2009年，夫妻倆跟隨父輩來到廣州做綠蘿批發(fā),，創(chuàng)辦了聚優(yōu)閣,，隨著電商崛起，夫妻倆意識(shí)到,，相比較過去傳統(tǒng)的線下批發(fā),，線上銷售意味面向更為廣闊的全國市場(chǎng)，接觸到更多客戶,。

他們想要走出一條不同于父輩的商業(yè)路徑,，于是在2019年開始轉(zhuǎn)向線上。不過,，線上銷售涉及到復(fù)雜的平臺(tái)規(guī)則和運(yùn)營方式,，需要過多人手和精力，對(duì)于薄利的小規(guī)模種植者來說,，高投入并未達(dá)到他們的預(yù)期產(chǎn)出,。

03/轉(zhuǎn)型

正當(dāng)花卉綠植產(chǎn)業(yè)鏈從業(yè)者們?yōu)槿绾巫プ⌒乱惠喯M(fèi)趨勢(shì)而焦急探索時(shí)，廣州花卉綠植產(chǎn)業(yè)的另一個(gè)轉(zhuǎn)折點(diǎn)來了,。

2020年前后,，生鮮物流愈發(fā)成熟,，尤其是花卉的小包裝快遞逐漸得到普及?；ɑ苁欠菢?biāo)產(chǎn)品,，要解決運(yùn)輸過程中的擠壓等問題，需要從花盆設(shè)計(jì)到制造等各方面的改變,。在廣州“花卉之都”交易市場(chǎng)周邊,，圍繞著花卉線上銷售，形成一條包括包裝,、快遞運(yùn)輸在內(nèi)的物流體系,，并形成快速包裝的自動(dòng)化流程。

廣州市花都區(qū)“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”產(chǎn)業(yè)園

此外,，以抖音電商為代表的全域興趣電商崛起,，為從業(yè)者們提供了一種新的線上銷售選擇。

一次偶然的機(jī)會(huì),，周圣芳夫妻倆跟著朋友參加了一場(chǎng)抖音電商宣講會(huì),，接觸到直播賣貨，彼時(shí),，抖音電商起步不久,，周圣芳夫妻覺得此前沒接觸過直播，感到?jīng)]底,。但抖音電商工作人員給了他們嘗試的理由，“他跟我們說,，我們可以不在鏡頭前做直播,，可以做后端的供應(yīng)鏈，就跟現(xiàn)在一樣,，我們只要做好找貨,、發(fā)貨，讓達(dá)人幫我們賣貨,，拓寬銷量,。”

這次宣講會(huì)給周圣芳夫妻的觸動(dòng)很大,。夫妻倆盤算了一下,，貨源他們十分充足，近十年的產(chǎn)地積累,，讓他們能夠保證日發(fā)貨3萬單,。

但如何找到合適的達(dá)人？唐愛芳平時(shí)會(huì)刷抖音,，也關(guān)注一些直播達(dá)人,，她了解到一個(gè)達(dá)人與他們綠植十分契合,，便在抖音上給他發(fā)去私信。

周圣芳、唐愛芳在直播

唐愛芳對(duì)第一場(chǎng)直播至今印象深刻,，達(dá)人開播后一小時(shí),，他們便賣出去3000多單，第二天增加到6000單,，到第三天基本就能賣到8000到1萬單,。這種增長(zhǎng)速度讓夫妻倆始料未及，他們做出一個(gè)大膽的決定,，暫停其他渠道,，全面向抖音電商轉(zhuǎn)型，開啟了抖音小店“藝達(dá)園藝”的經(jīng)營,。

周艷玲夫妻的轉(zhuǎn)型則沒能如此順?biāo)臁?/p>

最初,，周艷玲夫妻選擇大綠植作為切入，在抖音電商平臺(tái)上開了“聚優(yōu)閣綠植供應(yīng)鏈”店鋪,，在鏡頭前自己直播,。大綠植，通常指像金錢樹之類的較大盆栽,，它們高度往往超過一米五,，體積更大，需要專門定制花盆,，運(yùn)輸打包難度也更高,，很多快遞拒絕攬收。夫妻倆選擇大綠植的原因是抖音上大綠植還少有人涉足,，“我們剛進(jìn)來的時(shí)候發(fā)現(xiàn)抖音電商上沒什么人做大綠植,。”

聚優(yōu)閣綠植負(fù)責(zé)人周艷玲

在開播的第二天便賣出了1萬多單,，超過過去線上銷售的峰值,。然而，還未來得及為大量流量感到驚喜,，一個(gè)挑戰(zhàn)擺在面前,。大綠植需要更為專業(yè)的打包和運(yùn)輸，無法在場(chǎng)內(nèi)直接發(fā)貨,，導(dǎo)致3000多單沒能及時(shí)發(fā)出,。更為緊迫的是，在之后持續(xù)直播中,，銷量卻在不斷下降,。

正當(dāng)面對(duì)下降的數(shù)字十分焦慮時(shí),，周艷玲夫婦接到一個(gè)聯(lián)系電話，有直播達(dá)人聯(lián)系過來,，詢問可否給他們供貨,。

這讓周艷玲重新思考，相較于自己直接站在鏡頭前直播,，基于綠植資源,，為達(dá)人們供貨顯得更為可行。于是,，聚優(yōu)閣向直播電商的供應(yīng)鏈轉(zhuǎn)型,。

周艷玲在打包快遞

經(jīng)過不斷地調(diào)整和學(xué)習(xí)，聚優(yōu)閣形成一套嚴(yán)格的分層管理制度和發(fā)貨機(jī)制,，從外部采購的貨源到快遞包裝材料,，再到售后團(tuán)隊(duì)，每一個(gè)環(huán)節(jié)都由專人負(fù)責(zé),，確保每個(gè)流程和節(jié)點(diǎn)都能順利進(jìn)行,，避免出現(xiàn)重大問題。

04/新機(jī)遇

近年來,，我國直播電商行業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)快速增長(zhǎng)態(tài)勢(shì),，廣東各地政府和相關(guān)部門與物流企業(yè)協(xié)調(diào)，出臺(tái)了各種扶持政策,，吸引全國各地的商家來到廣州,。

張成就是其中之一。今年3月,，張成帶領(lǐng)亓亓花卉甄選從江蘇來到廣州,。對(duì)于選擇廣州的原因，張成主要出于兩點(diǎn)考慮,，一方面是離產(chǎn)地更近?！蔽覀兒Y選基地也是有標(biāo)準(zhǔn)的——首先要確定他們?nèi)戤a(chǎn)量,，比如說大概全年能產(chǎn)到100-200萬株，其次是品質(zhì)和價(jià)格,，比如高度不能低于50公分,，培育出的花朵數(shù)量不能低于4-5朵。廣州高品質(zhì)的基地多一些,，有利于我們開展深度合作,。”

另一方面,，快遞物流等更為成熟,，廣州花卉快遞24小時(shí)全天都可以發(fā)貨,，“相當(dāng)于我只要包裝出來就能發(fā)走，綠植對(duì)快遞的時(shí)效性要求比較高,，如果買家收到貨后很新鮮/觀賞性很好,，那自然好評(píng)率會(huì)更高一些?！?/p>

亓亓花卉甄選的物流裝車

借助當(dāng)?shù)氐恼叻龀趾蛥^(qū)位優(yōu)勢(shì),，張成也更加努力控制成本和損耗。亓亓花卉所銷售的盆栽中90%來自廣州,，此前要從廣州先運(yùn)輸?shù)浇K倉庫,，再從江蘇發(fā)向全國各地，當(dāng)下可以直接從廣州發(fā)貨,。據(jù)張成的粗略估計(jì),，單物流費(fèi)這一項(xiàng)，一個(gè)月可節(jié)省十幾萬的成本,。

對(duì)于未來,，黃祥富認(rèn)為廣州花卉的集聚效應(yīng)會(huì)持續(xù)發(fā)揮?！芭e例來說,，花都區(qū)的‘花卉之都’產(chǎn)業(yè)園，側(cè)重于電商,，目前進(jìn)駐該產(chǎn)業(yè)園的電商企業(yè)有60多家,，產(chǎn)業(yè)園由于靠近種植基地，方便企業(yè)采購和補(bǔ)貨,，大大縮小了商品運(yùn)輸?shù)絺}庫的時(shí)間,，所以成為電商企業(yè)選址這里的原因?！迸c此同時(shí),，他認(rèn)為基于人們對(duì)生活環(huán)境的重視，個(gè)人消費(fèi)的占比也會(huì)持續(xù)走高,。

張成等從業(yè)者們表達(dá)了相似的意見,，一個(gè)消費(fèi)者的評(píng)價(jià)給張成留下很深的印象，那是一個(gè)年輕男子,，他的妻子正在懷孕,，家里樓層比較高，他想買點(diǎn)綠植回去,，擺在家里,，給妻子和孩子一個(gè)更好的環(huán)境?！熬G植就是這樣,，能給人一些美好和力量,。”

亓亓花卉甄選負(fù)責(zé)人張成

在廣州,，花卉從業(yè)者們?cè)诶^續(xù)追逐自己的事業(yè)夢(mèng)想,。周圣芳夫婦想帶領(lǐng)自己的藝達(dá)園藝保持住品質(zhì)，以品質(zhì)取勝,。周艷玲夫婦在今年年后,，又重新將大綠植的線上銷售提上議程，要規(guī)?；?jīng)營大綠植是必須啃下的硬骨頭,。而從江蘇搬到廣州的張成，想要在廣州延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈,，推進(jìn)訂單式花卉農(nóng)業(yè)經(jīng)營,。

“我們也會(huì)持續(xù)做各種各樣的嘗試，同時(shí)也打算去跟一些源頭基地簽訂種植訂單,，比如簽訂 2-3 年,，做好提前規(guī)劃，留住真正好的產(chǎn)品,，并且讓這些好產(chǎn)品,，給千家萬戶帶來綠意與生機(jī)。未來,，我們將繼續(xù)扎根于此,，探索更多可能性，讓更多人感受到花卉的美好與力量,?！睆埑烧f道。

工人正在打包花卉綠植

過去二十年,，花卉綠植產(chǎn)業(yè)風(fēng)云變幻,，伴隨著物流的發(fā)展，抖音的帶動(dòng),，花卉綠植產(chǎn)業(yè)再次實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)升級(jí),。種植農(nóng)戶們攜手垂直領(lǐng)域的優(yōu)質(zhì)達(dá)人，將花卉綠植送往全國各地,，愈加凸顯出“花城廣州”的魅力。

今年,，為助力廣東省“百千萬工程”,，抖音電商聯(lián)合抖音公益發(fā)起“粵品月香·廣州花卉”助力專項(xiàng)，持續(xù)開展廣州花卉產(chǎn)業(yè)扶持,；重點(diǎn)圍繞綠蘿,、紅掌,、白掌等盆栽植物進(jìn)行推廣，通過電商的力量拓寬銷售渠道,，提升廣州花卉的知名度和美譽(yù)度,。今年1-8月，廣州綠植產(chǎn)業(yè)帶在抖音電商保持快速發(fā)展,，交易額同比增長(zhǎng)超44%,，訂單量同比增長(zhǎng)超過57%。

廣州花卉產(chǎn)業(yè),，沒有辜負(fù)每一個(gè)奮力拼搏的人們,。

來源：字節(jié)跳動(dòng)公益