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深澳鎮(zhèn)位于南澳東北部，彩虹海環(huán)繞外側(cè),。環(huán)山而上，檸檬墅黃色的外墻和潔凈的玻璃映入眼簾,。

檸檬墅主理人郭媛,，正在接待一群前來團建的年輕人。夜色逐漸籠罩在南澳上空,，點點泛黃的溫暖燈光和人們的歡笑聲從餐廳流淌出來,。

在這個南澳第一家真正意義上的民宿里，人們將自己的故事裝進一個個房間,，遠遠望著那一抹彩虹海,，許下自己的心愿。

郭媛輕輕收集這些故事,，等待有一天將它們書寫下來,。

以下是她的自述。

“海歸”回村

[別人眼中的你不是你,，你眼中的自己也不是你,，你眼中的別人才是你。]這句話源自法國哲學家薩特（Jean-Paul Sartre）所寫的《想象·自由》,。這本書所探尋的自由和美學精神,，正是我從接觸旅游管理到做民宿行業(yè)逐漸明確并找尋的。

我本科就讀于北京第二外語學院,，因為喜歡旅游,，所以專業(yè)選擇了旅游管理。畢業(yè)后,，我留在北京做了3年公務員,，我真的體會到了“一眼望到頭”的感覺，我不想這一生就這樣平凡度過,。

剛好我的先生在國外工作，于是我想“要不出國讀個書,？”就這樣,，我開始了留學生涯，專業(yè)依舊是旅游管理,。

那個時候我還不知道,，自己將會在畢業(yè)時回到南澳，并將我的專業(yè)知識一直延續(xù)到未來這么多年,。

新西蘭是一個島國,，留學時的專業(yè)課程也都圍繞海島旅游展開——在新西蘭的沙灘上散步時，我總是想起家鄉(xiāng)的美麗海島：這個擁有豐富旅游資源的地方,，卻在開發(fā)方面不如人意,。于是畢業(yè)后，我?guī)缀鯖]怎么猶豫,，回到南澳躍躍欲試,，想把自己所學落地成一個創(chuàng)業(yè)項目,。

因此，我開辦了南澳的第一家精品民宿,。2018年前后,，鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略如火如荼展開，作為一個回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的海歸,，檸檬墅為此獲得了一些小小的關(guān)注,，也憑借唯一性成為了南澳第一批民宿的標桿。

但是實際上,，南澳過去的旅游產(chǎn)業(yè)更多集中在青澳灣和后宅鎮(zhèn),，直到最近幾年，“美食孤島”“游神”“英歌舞”的潮汕標簽讓南澳徹底出圈,，這顆明珠也終于走進公眾視野,。

2022年，我又創(chuàng)立了一個民宿綜合體品牌“媽嶼藍”,，在汕頭市區(qū)媽嶼島上,。書與文化是媽嶼藍兩個最大的IP，不僅是一個書店,，還可以延伸到吃住玩——向所有向往美好生活的人販賣美好的生活方式,。

民宿：故事的容器

我一開始就很堅定，檸檬墅要做成高端精品民宿,，它不應該處于人流密集的地方,，可以在寧靜之中建立起一套有別于鬧市的生活方式，因此,，濃縮了南澳歷史的深澳古鎮(zhèn),，寧靜的走馬鋪村成為檸檬墅的落腳點。

深澳鎮(zhèn)是時間的容器,，檸檬墅是故事的容器,。我發(fā)現(xiàn)人們對于這種快節(jié)奏的生活，開始逐漸意識到自己需要回歸到具體的人和事上,。因此,，去鄉(xiāng)村成為可行的回歸方式。作為故事容器,，檸檬墅有太多有趣的人和瞬間：

曾經(jīng)有一個客人在檸檬酸墅住了一段時間,，這段時間一直在房間里不怎么出來。后來,，我收到了他寄來的一款臺燈——原來,，這款臺燈誕生在檸檬墅他閉門不出的很多個日夜；

這里設立了一個名家工作室,，潮汕著名水彩畫家李小澄每年會定期來這里創(chuàng)作,，一部分作品會作為裝飾留在檸檬墅,，他不在的日子，他的房間及作品會開放供住客欣賞,；

有位就職于大廠的視覺設計師,，在檸檬墅舉辦了戶外婚禮，對于這個承載了他珍貴回憶的地方,，他將檸檬墅手繪下來,，現(xiàn)在我們的杯子、帆布包等周邊,，都采用了這個設計……

為什么檸檬墅有這么多故事,？因為在這種山海相依、寧靜安逸的環(huán)境里,，人們真誠熱烈的情感被輕輕托住了,。而這十年，我們一直在做這件事,。

種一棵樹最好的時間是十年前,，其次是現(xiàn)在。十年來一直不厭其煩地種樹,、栽花,、鋪草，在這個民宿市場不斷后浪推前浪的內(nèi)卷時代,，讓檸檬墅似乎找到了一種可持續(xù)更新的自我生長節(jié)奏,。它的生長過程十分打動我，我和它們一起在這里成長,。

更專業(yè),、更標準、更豐富

開始的時候很艱難,。最初兩年,，南澳還沒有通橋，進出島都需要坐船,。為了等一班船，要花費幾個小時,，這就成了南澳與陸地的一道天然屏障,。

更難的是，南澳民宿的起步從零開始,。那時走馬鋪村還沒有通自來水,，我自掏腰包把縣城的自來水接過來，檸檬墅和整個村就告別了山泉水時代,。那時大家也都沒有聽過“民宿”,，我需要一張營業(yè)執(zhí)照,，但工商系統(tǒng)里沒有“民宿”這個概念，我只好選擇了一個大類“住宿業(yè)”,，開啟了民宿經(jīng)營,。

當時員工我找了一些當?shù)卮迕瘢瑢λ麄冞M行了系統(tǒng)培訓,，他們很不解：我家里自己就有民宿,，都這么熟悉了，為什么還培訓,？

專業(yè)的民宿需要專業(yè)的管家,，無論是日常運營還是活動接待，我堅持用一套專業(yè)標準來培訓他們,。這些教育市場的工作,，讓人們逐漸知道了民宿到底是什么。這也是后來我決定要做民宿學校,，陪伴更多的民宿人成長的動力來源,。

在檸檬墅，我遇到了形形色色的人,，也與他們產(chǎn)生了鏈接,。汕頭的第一場戶外婚禮在檸檬墅的草地上進行，直到現(xiàn)在,，我們的戶外婚禮已經(jīng)做了一百多場,。同時，旅游淡季的時候,，我們的場地還用做產(chǎn)品發(fā)布會,、拍攝活動、團建等,，調(diào)動場地的靈活性,。

但是現(xiàn)在，我不僅僅只是想做好檸檬墅品牌,，我想要為民宿行業(yè)做點什么,。今年3月，中國人力資源社會保障部辦公廳與文化部辦公廳聯(lián)合發(fā)布《民宿管家職業(yè)標準（2024年版）》,，政策的支持也給了我發(fā)起鄉(xiāng)村民宿人才培訓計劃的信心,。

今年4月，作為潮汕民宿人才職業(yè)培訓學校的負責人,，我推出了這個計劃,，我希望在此培訓出來的民宿人才，能夠在提供服務的基礎上升級,，為消費者提供定制化服務：如何制定民宿的策劃方案,？如何找到適合自己民宿的設計團隊,？如何為民宿籌開？員工怎么培訓,？在這個平臺上,，每個人都能夠打開民宿運營的思路。

現(xiàn)在,，南澳的民宿雨后春筍般開起來了,，而隨著“微度假”“周邊游”成為出行新趨勢，鄉(xiāng)村民宿或許可以從這種需求的變化中來切入,，在內(nèi)卷的民宿業(yè)態(tài)中找到自己的發(fā)展路徑,。

后記

郭媛靠在沙發(fā)上的背部始終挺得筆直。她用堅定有力的眼神和溫婉的嗓音,，描述了屬于自己的鄉(xiāng)村民宿夢,。

郭媛說，自己并不能代表全部扎根鄉(xiāng)村的民宿人,，畢竟每個人都有自己與鄉(xiāng)村的獨特故事,。一株植物、一個擺件,，她總是用自己的小巧思裝飾檸檬墅,，她希望"更多人看到中國鄉(xiāng)村的可愛與美好，讓更多年輕人愿意走向通往鄉(xiāng)村的路,?！?/p>

郭媛帶著團隊在這條路走著走著，就走出了走馬埔村的一條“檸檬墅路”,。

采寫：南方農(nóng)村報,、南方+記者 王志敏

設計：肖愛琦