陽西高新區(qū)是全國乃至全球最大調(diào)味品生產(chǎn)基地之一,，獲評“中國調(diào)味品之都”稱號。歷經(jīng)十余年發(fā)展,，已聚集了廚邦,、美國卡夫亨氏、金龍魚,、美味鮮,、味事達(dá)、致美齋等調(diào)味品知名企業(yè),，2023年,，園區(qū)調(diào)味品產(chǎn)能達(dá)157.3萬噸。預(yù)計2028年調(diào)味品產(chǎn)能將超400萬噸,，約占全球產(chǎn)能15%,。

陽西高新區(qū)是“中國調(diào)味品之都”,。

今年，廣東省把促進(jìn)食品工業(yè)高質(zhì)量發(fā)展作為推進(jìn)“百千萬工程”,，實(shí)現(xiàn)“再造一個新廣東”宏偉藍(lán)圖的重要抓手,，深入實(shí)施食品工業(yè)提質(zhì)升級專項(xiàng)行動，把陽西作為首批食品工業(yè)培育試點(diǎn)縣,，全力推動食品產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)更“強(qiáng),、特、新,、大,、韌、好,、優(yōu)”,。以調(diào)味品產(chǎn)業(yè)為主導(dǎo)的陽西食品工業(yè)正迎來全新發(fā)展之機(jī)。

融灣入圈,，打造產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移標(biāo)桿

陽西調(diào)味品產(chǎn)業(yè)集聚,，始于廣東區(qū)域協(xié)調(diào)發(fā)展之需。

區(qū)域發(fā)展不平衡,，是廣東長期以來的發(fā)展短板,，也是廣東省委、省政府一直重視的問題,。2005年,，廣東出臺《關(guān)于我省山區(qū)及東西兩翼與珠江三角洲聯(lián)手推進(jìn)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移的意見（試行）》,，產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移大幕拉開。中山火炬（陽西）產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移工業(yè)園（下稱“陽西工業(yè)園區(qū)”）由此落成,，成為全省首批產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移園區(qū),。

對于珠三角，彌補(bǔ)了產(chǎn)業(yè)用地的不足,；對于陽西,，這是融灣入圈的良好機(jī)遇。

陽西高新區(qū)。

廣東廚邦食品有限公司（下稱“廚邦”）是國內(nèi)調(diào)味品行業(yè)龍頭,，也是最早入駐園區(qū)的調(diào)味品企業(yè)之一,，2011年該公司積極響應(yīng)省委、省政府“雙轉(zhuǎn)移”號召,，經(jīng)過各地考察對比,，最終選擇設(shè)廠陽西?？剂康睦碛芍饕鲇谌矫妫阂皇菂^(qū)位優(yōu)勢突出,、市場前景廣闊；二是依山傍海,，氣候條件適宜,、物產(chǎn)資源豐富；三是工業(yè)園基礎(chǔ)設(shè)施完善,、園區(qū)管理經(jīng)驗(yàn)成熟,。

廚邦陽西生產(chǎn)基地,。

致美齋陽西生產(chǎn)基地項(xiàng)目預(yù)計今年年底投產(chǎn)。該公司相關(guān)負(fù)責(zé)人馮紹省直言,，由于致美齋創(chuàng)立較早,，公司在廣州原工廠如今面臨配套落后、鄰近居民區(qū)等生產(chǎn)難題,，而陽西土地空間充足,、基礎(chǔ)設(shè)施完善、生態(tài)環(huán)境良好,，恰好彌補(bǔ)了原有的不足。

頭部企業(yè)的入駐,，拓展了產(chǎn)業(yè)的無限可能,?！瓣栁饕殉蔀閲鴥?nèi)調(diào)味品龍頭企業(yè)的集聚地。產(chǎn)業(yè)集聚帶來了產(chǎn)業(yè)合作,，從而極大地降低了生產(chǎn)成本,。”金龍魚金廚（廣東）調(diào)味食品有限公司在陽西工廠于2023年正式投產(chǎn),，該公司相關(guān)負(fù)責(zé)人劉惠海表示,。“選擇陽西,，不只是政策引導(dǎo),，我們更看重企業(yè)未來發(fā)展之需?！?/p>

南方農(nóng)村報記者走訪金龍魚金廚（廣東）調(diào)味食品有限公司,。

如今,，陽西調(diào)味品產(chǎn)業(yè)已頗具規(guī)模，先后獲得“中國調(diào)味品之都”“中國香谷”“全國調(diào)味品十大產(chǎn)業(yè)基地”等榮譽(yù),。園區(qū)內(nèi)共有食品企業(yè)28家,、調(diào)味品企業(yè)15家，聚集了廚邦,、美國卡夫亨氏,、金龍魚、美味鮮,、味事達(dá),、致美齋、廣味源,、御膳廚,、妙多等調(diào)味品知名企業(yè)，2023年,，園區(qū)調(diào)味品產(chǎn)能達(dá)157.3萬噸,。

陽西高新區(qū)黨委書記付勝杰介紹，陽西工業(yè)園區(qū)著力打造“全球最大的調(diào)味品生產(chǎn)基地”“南派醬油文化中心”,，預(yù)計2028年調(diào)味品產(chǎn)能將超400萬噸,，成為全球最大調(diào)味品生產(chǎn)基地，約占全球產(chǎn)能15%,，約占全國產(chǎn)能22%,。

以“新”賦能，產(chǎn)能品質(zhì)雙提升

作為全國制造業(yè)大省和具有全球影響力的制造業(yè)基地,，近年來,，廣東堅持實(shí)體經(jīng)濟(jì)為主,、制造業(yè)當(dāng)家，實(shí)施“大產(chǎn)業(yè)”“大平臺”“大項(xiàng)目”“大企業(yè)”“大環(huán)境”五大提升行動,，著力壯大新質(zhì)生產(chǎn)力,，從制造大省向制造強(qiáng)省邁進(jìn)。

作為調(diào)味品產(chǎn)業(yè)新興集聚地,，擔(dān)負(fù)著“高新”之名的陽西工業(yè)園區(qū)也是創(chuàng)新進(jìn)步的“火炬”,，承擔(dān)著引領(lǐng)調(diào)味品行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的歷史重任。截至目前,，園區(qū)擁有高新技術(shù)企業(yè)12家,，省級工程技術(shù)研究中心4個，市級工程技術(shù)研究中心6個,，創(chuàng)新孵化器1家,。

在全球領(lǐng)先的食品和飲料公司之一卡夫亨氏的陽西生產(chǎn)基地里，記者看到,，偌大的包裝車間僅有寥寥數(shù)人,，但傳送帶時刻都不停歇。完成曬制的醬油乘著數(shù)百米的管道從遠(yuǎn)處而來,，像是經(jīng)過嚴(yán)格訓(xùn)練,，在機(jī)器的“命令”下，“自發(fā)”地進(jìn)行著灌裝,、封蓋,、貼標(biāo)。

卡夫亨氏陽西生產(chǎn)基地。

卡夫亨氏自動化包裝車間。

該工廠廠長何文驅(qū)介紹,，由于園區(qū)配套完善,、空間充足，集團(tuán)在入駐之初,，就把此定位為高標(biāo)準(zhǔn),、現(xiàn)代化的調(diào)味品生產(chǎn)基地，大部分生產(chǎn)環(huán)節(jié)都配備了數(shù)字化,、智能化設(shè)備,。“陽西廠房效率高、成本低,，已成為集團(tuán)在華南地區(qū)最大的生產(chǎn)基地,。2021年至2023年期間,，公司總產(chǎn)量從每年6萬噸提升至13萬噸，今年產(chǎn)量預(yù)計還將進(jìn)一步增長,。”

廣東加美味食品科技有限公司（下稱“加美味”）原是北京一家專做罐頭的食品企業(yè),，2019年入駐陽西工業(yè)園區(qū)不久之后,，看到了調(diào)味品行業(yè)的大有可為，于是改換門庭,，做起了西式調(diào)味品賽道,。不過，“新企業(yè)入局,，如何才能在競爭中脫穎而出,？”在當(dāng)時是個難題。

“打價格戰(zhàn)的企業(yè)太多,，我們能做的便是拼研發(fā),、拼服務(wù)?！?/strong>加美味法人代表李逸文表示,，公司走定制化路線，根據(jù)實(shí)際的需求,，為每個客戶提供差異化產(chǎn)品,，同一個單品可以做出上百種不同的口味。這兩年,，加美味也緊抓住預(yù)制菜風(fēng)潮,，推出了咖喱雞蓋飯等預(yù)制菜產(chǎn)品。