荔枝紅了，位于茂名市茂南區(qū)羊角鎮(zhèn)的祿段古荔園正式開摘,。目前古荔園成熟品種以白糖罌,、妃子笑為主，預計5月27日之后將會有少量白蠟,、黑葉等品種陸續(xù)上市,。

茂南荔枝以“古”揚名。近年來,，茂南區(qū)高度重視荔枝產業(yè)發(fā)展和品牌提升,，通過舉辦荔枝營銷系列行動，以荔枝定制為抓手，積極推動茂南古荔走上精品高端路線,，從采摘,、選果到包裝，每一個環(huán)節(jié)都經過嚴格把控,，力求精益求精,。據悉，經過篩選,，每日只有250-300斤精品古荔能脫穎而出,，進入全新升級的包裝禮盒，上架成為“祿段古荔”,。

(茂南千年古荔園開摘了,！時長共53秒)

祿段古荔園開采，白糖罌,、妃子笑搶鮮上市

走進羊角鎮(zhèn)祿段古荔園,，遠遠就能看到車田園里盤根錯節(jié)、頗為壯觀的古樹群,。古荔樹的樹根深深扎入泥土,，樹干粗壯，彎彎的樹枝上結滿了紅彤彤的荔枝,。歷經千年,，古荔枝樹依然枝繁葉茂，為人提供源源不斷的甜美,。

今年，這棵1262歲的白糖罌古荔樹依舊碩果累累,。

幾名頭戴安全帽,，身穿制服，腰間系著安全繩索的工作人員正在高高的枝頭忙碌著,。

與新荔枝樹相比，古荔枝樹高度普遍超過10米,，樹干較脆,，枝丫分叉多，樹皮表面長滿濕潤的青苔,，因此古荔樹的管理和采摘難度也更高,。為順利采摘古荔，茂南區(qū)食品企業(yè)集團公司（下稱“茂南食品公司”）派出了專業(yè)的團隊。采摘隊員在粗壯的樹干上先找準幾個固定點,，用繩索將梯子牢牢固定在上面,，再爬上樹頂，采用專業(yè)的工具鉤,，精準地將一顆顆成熟的荔枝“鉤”進筐中,。

茂南食品公司派出專業(yè)團隊采摘古荔,。

據茂南食品公司相關負責人賴欽宗介紹，古荔枝樹管理比一般荔枝成本更高,，需要精心呵護,，施肥、除蟲,、修剪枝條和松土等多道工序一個都不能少,，所以古樹結出的果實甜度更高，汁水更足,。在茂南區(qū)農業(yè)農村局牽頭下,，祿段村目前完成了343棵古荔枝樹管理權的回收，由村委會進行管理,。祿段村委會委托全國首個“五化”高標準智慧果園負責古荔樹的管護工作,，進行全過程的技術指導。古荔樹的銷售與開發(fā)則由茂南食品公司負責,，獲得的收益扣除管理成本之后將全部用于鄉(xiāng)村振興相關的建設項目,。

據悉，今年受天氣影響,，祿段古荔部分品種的產量有所減少,，目前采摘品種以白糖罌、妃子笑為主,，日采摘量達400斤-500斤,。經過嚴格篩選，每日約有250斤-300斤大小勻稱,、顏色鮮亮的精品果能被選入禮盒,，成為“祿段古荔”上線銷售。

村民們對古荔進行初篩,，優(yōu)中選優(yōu),。

古荔穿上“春夏高定”，登上“云端”銷售

“我們每天早上5點半就來到果園,，就是為了盡快把新鮮的祿段古荔送到消費者手中,！”采摘隊中一名負責分揀打包的工人介紹，把摘下來的古荔枝剪枝摘葉,，挑選出破裂,、發(fā)黑的果子，然后把選中的精品果整齊碼入筐中,，下午再集中進行打包,、裝盒，這便是近日里他們的工作日常,。采摘隊里不少人都是來自周邊村子的村民,，他們每天清早開工，風雨無阻,。

下午,，在茂南食品公司位于羊角鎮(zhèn)的打包間里，工人們忙得不可開交,，將早上已經挑選過一遍的古荔枝進行二次篩選,，再將選出的精品果放入貼有“祿段古荔”標簽的精美竹籃中，這是今年茂南區(qū)為祿段古荔設計的全新包裝,。

古荔打包正在緊張進行,。林伊晴攝

為古荔定制全新包裝,，是對茂南荔枝品牌形象的一次全新升級，更是向外界展示茂南荔枝獨特魅力的重要載體,。茂南荔枝以“古”揚名,，祿段古荔園現(xiàn)有百年以上古荔樹463棵，五百年以上古荔樹132棵,，千年以上古荔樹68棵,。作為國內古荔枝樹數量最多、分布最集中,、歷史最悠久的古荔枝園之一,，祿段古荔園完好保留著的這463棵古荔樹，是茂南荔枝定制走上高端化的底氣,。

古荔樹也是寶貴的文化遺產,。近年來，茂南區(qū)緊抓“百千萬工程”機遇,，通過荔枝營銷系列行動，以荔枝定制為抓手，推動小特產邁進大市場,。通過創(chuàng)新的“線上+線下”模式,，多渠道推動荔枝銷售增長。今年荔枝季來臨之前,，微信小程序“祿段古貢園荔枝”正式上線,，讓全國各地的愛“荔”人士能夠搶“鮮”品嘗到新鮮下樹的茂南祿段古荔。

據了解,，今年定制活動所選擇的荔枝樹,，均栽種在羊角鎮(zhèn)祿段古荔園以及山閣鎮(zhèn)大型種植基地等優(yōu)質荔枝片區(qū)園里。定制荔枝均為百年以上古荔,，主要包括白糖罌,、黑葉和妃子笑等8個品種，采取按量定制的方式,，價格根據品種而定,，在98元/斤-128元/斤之間。

茂南荔枝以“古”揚名。

在緊張進行打包的同時,，訂購古荔的電話也一個接一個響起,。“今年還有不少來自全國各地的新客戶通過小程序下單預訂,?！笔称饭竟爬箐N售負責人林佳演說道：“我們的古荔一經打包當天發(fā)出，保證讓消費者吃到最新鮮的祿段古荔,?！?/p>

【作者】林伊晴 實習生施茵茵

【圖片】黃堅文

【來源】南方農村報