標本雞、鹽焗雞,、文創(chuàng)雞……能看能吃還能玩,！在第二十屆中國（深圳）國際文化產業(yè)博覽交易會（下稱文博會）清遠展館內，一只雞的文化被展示得明明白白,。

5月23-27日,，文博會在深圳舉辦，同期“天賦好風土綠美清遠行”清遠展館也開門迎客,。今年,，清遠18家農文旅企業(yè)攜手亮相，以“食·餐桌文化”“飲·品茶文化”“游·春夏秋冬”“賞·非遺民俗”為特色,，向世界客商展示從五大百億農業(yè)產業(yè)特色農產品,，到國家級非遺,、省級非遺文創(chuàng)產品,，再到漂流、溫泉,、北江游等清遠文旅融合發(fā)展項目,。

第二十屆中國（深圳）國際文化產業(yè)博覽交易會清遠展館,。

在清遠展館門口,，兩只真雞制成的清遠雞標本佇立在此，神采奕奕,，來往的商客都要伸手摸一摸,。這只清遠雞標本由52歲的東秀集團董事長賴偉良制作，但當地人更喜歡叫他“村長”,。他所打造的麻雞村已成為學習和了解清遠雞文化,、清遠雞產業(yè)、清遠雞味道和清遠雞文藝的重要展示窗口,。

“這些標本都是由正宗清遠雞制成,，保留最原始的體態(tài)和手感?！辟噦チ颊J為,，文化最具感染力，挖掘并科普清遠雞文化,，能讓更多的人追根溯源,，從單純的飲食印象轉化到文化的深耕與傳承，才能更好地賦能清遠雞產業(yè)高質量發(fā)展,。

在標本雞旁邊,，卡通IP“麻雞俠”配套系列文創(chuàng)產品也擺放在展位上。在賴偉良眼中,，“麻雞俠”愿望是麻雞村平安喜樂,，而自己的愿望則是深入挖掘清遠雞歷史文化資源，講好清遠雞來源故事,，推動文旅融合發(fā)展,。

清遠雞標本,。

“在本次文化博覽會上，麻雞村系列文創(chuàng)產品受到了國內外參展嘉賓的青睞,，我們向世界傳播了清遠雞文化,、清遠雞美食，讓清遠雞走向世界,?！鼻暹h市東秀集團有限公司品牌策劃總監(jiān)陳志亮在展位現場給廣大客商傳播清遠雞文化，看著展位前人頭涌涌,，他很激動,。

逛展市民咨詢了解清遠雞詳情,。受訪者供圖

據介紹,，清遠麻雞村已經打造成以清遠雞為題材的IP主題公園，不僅有清遠雞文化廣場,、清遠雞動漫樂園,，更有清遠雞動漫影片、清遠雞文創(chuàng)產品,，以多種形式講述“清遠雞”故事,，為清遠帶來了新的旅游活力。

在展位另一邊,，清遠雞的味道漸濃,，吸引著游客品嘗?！斑@款雞是天農的中高端產品,，皮爽肉滑，最能代表清遠雞品質,?！鼻暹h雞堪稱雞中頂流，以“肉嫩,、皮滑,、骨都有味”而馳名，展位的工作人員介紹說,，這次參展,，他們帶來了天農公司精心培育的“天農168清遠雞”，現場煮出的雞湯和雞肉都備受歡迎,。而另一款采取360天的清遠老母雞制作的“廣東鹽焗清遠雞”,，也迅速品嘗一空。

天農集團總裁助理胡先念表示,，借助本次文博會這一重要平臺,，天農集團將開啟清遠雞飄香全國的新征程，讓清遠雞這一張靚麗的清遠明信片更加熠熠生輝,。

第二十屆中國（深圳）國際文化產業(yè)博覽交易會現場，清遠展館煮出的雞湯和雞肉備受歡迎,。

清遠雞以“肉嫩,、皮滑、骨都有味”而馳名,。

【記者】李維康

【圖片】譚家富

【來源】南方農村報