“調(diào)休+加班”后的各位

五一出行去哪兒準(zhǔn)備好了嗎？

想要丟掉打工人身上的疲憊感和“班味”

恢復(fù)元?dú)?br>

就該到山里,、到鄉(xiāng)野間去

跟繁花,、大樹(shù)一起進(jìn)行光合作用！

5月1日上午10:00

懷集縣聚力“百千萬(wàn)”工程系列活動(dòng)

2024懷集山貨節(jié)暨春茶飄香·五一品茗活動(dòng)

將于燕城廣場(chǎng)舉辦

奔赴這場(chǎng)山貨節(jié)

圍爐煮茶,，品自然好物

打卡懷集地道美食一條街

給身體帶來(lái)新鮮靈感,！

一份山貨節(jié)好物預(yù)告請(qǐng)查收↓

一杯靚茶

自在人間五月天

霧氣縹緲，茶山吐翠,，高山云霧出好茶,。懷集縣山地多，晝夜溫差大,，利于茶葉香甜物質(zhì)積累,，所產(chǎn)茶葉回甘率高。隨著4月采茶季結(jié)束，新崗紅茶,、新崗綠茶,、瑰香紅茶、黃金紅茶等多款懷集高山茶春茶上市,。

 其中,，新崗紅茶是國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，種植于懷集縣洽水鎮(zhèn),，是由茶樹(shù)茶青經(jīng)傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝加工而成的產(chǎn)品,，外觀條索緊結(jié)，烏潤(rùn)油亮,，香氣如花似蜜,，湯色棕紅明亮，味鮮香爽,，嫩潤(rùn)甘甜,。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)將展示懷集優(yōu)質(zhì)高山茶，并展示茶藝和炒茶工藝,，圍爐煮茶,，供市民、游客品嘗,。

碳水狂歡看這里

“裹”一下,，“卷”一下

 裹蒸作為肇慶的特色美食之一，已有一千多年的歷史,。新鮮出爐的裹蒸,，呈現(xiàn)一層通透的淺綠，冬葉與糯米,、綠豆混合的清香,，一口下去，松化爽滑,，肥而不膩,，風(fēng)味獨(dú)特。

坳仔雞蛋卷,，是懷集縣坳仔鎮(zhèn)的美食之一,，沿用傳統(tǒng)手工精制模式，采用新鮮農(nóng)家雞蛋制作,。每吃到一口酥脆,、蛋味濃郁的坳仔雞蛋卷，就像坐上時(shí)光機(jī)回到童年,。

“六十日”

地道鄉(xiāng)味人人愛(ài)吃

肇慶懷集“六十日”黃菜，是當(dāng)?shù)孛癖娮钕矏?ài)的家常開(kāi)胃菜之一,，因其從播種到采收僅需兩個(gè)月而得名,，具有清煮干爽嫩滑,、爆炒酸辣爽口的特點(diǎn)。懷集本地企業(yè)創(chuàng)新研發(fā)出“六十日”黃菜包,、“六十日”黃菜白糍,、“六十日”黃菜砵仔糕等特色食品，產(chǎn)品在全國(guó)各地暢銷,。

野生培育

產(chǎn)自深山的養(yǎng)生瑰寶

懷集山清水秀,，生態(tài)環(huán)境優(yōu)越，森林資源豐富,，出產(chǎn)高品質(zhì)的野生靈芝,，也是人工種植靈芝的理想之地。在郁郁蔥蔥的杉樹(shù)林下,，長(zhǎng)出一排排鑲著“金邊”,、形狀如傘、亭亭玉立的懷集靈芝,?！胺乱吧h(huán)境生長(zhǎng)，每一朵都是珍品,！”懷集靈芝還可產(chǎn)出孢子粉,，開(kāi)發(fā)出各種造型的靈芝盆景，具有較高食用價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值,。

【撰文】王富迪

【來(lái)源】南方農(nóng)村報(bào)