春分至,，萬物生,。又一年，春分時節(jié)如約而至；又一年，神州大地春潮涌動,。

春分既至，意味春已過半,。當下,，廣東各地搶農(nóng)時、忙生產(chǎn),，田間地頭一片繁忙熱鬧景象,。在廣州番禺，一臺臺無人噴灑機緊張作業(yè),，8小時就能“搞定”300畝稻田,；在揭陽揭西，耕,、種,、管、收“一條龍”農(nóng)機社會化服務,，緩解農(nóng)民種地之苦,；在湛江墾區(qū),，農(nóng)場里噴灌設施實現(xiàn)精準灌溉,，為眾多農(nóng)作物“止渴”,；在清遠清新，一批批農(nóng)技“輕騎兵”深入田間地頭,，推廣優(yōu)種良種,，讓農(nóng)戶從“會種地”到“慧種地”。

新裝備新技術領航,，嶺南處處春耕忙,。圖為從化區(qū)推廣應用無人駕駛機械化插秧。

一年之計在于春,。自有農(nóng)耕文明以來,，“春耕”就成為了中國農(nóng)民在春季進行的一系列耕種活動的統(tǒng)稱，也是中國農(nóng)業(yè)文化中不可或缺的一部分,。在《禮記·月令》中就有描述：“春分之日,，日中而寒，雖蓋弊而童子必戴花,，以表夏之將至,；耕者，必先以牛羊祭土地,，以請神靈之保佑,；桑樞歲飲，以祈柔桑之茂,，鮮于輪,、衛(wèi)、輿之暢也,?！笨梢姡焊谌A夏文明的重要地位,。

春耕,，也往往被認為是“全年農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的第一仗”。糧食安全是國家安全的基石,，如何保障全年糧食不減產(chǎn),、有提升,，春耕備耕是重要一環(huán)。2024年,，國家實施新一輪千億斤糧食產(chǎn)能提升行動,，確保糧食產(chǎn)量保持在1.3萬億斤以上。而緊緊抓住春耕不放手,，無疑是牢牢把住糧食安全主動權,，為經(jīng)濟社會發(fā)展提供有力支撐。

2024是新中國成立75周年,，是實施“十四五”規(guī)劃的關鍵一年,。在新的歷史坐標上，廣東農(nóng)業(yè)要有新作為,。以新質(zhì)生產(chǎn)力增產(chǎn)能,、以社會化服務破難題、以市場化路徑造品牌,，廣東全力抓好春耕備耕,，為全年糧食增產(chǎn)和農(nóng)民增收開好頭、起好步,。

消失的春耕

新質(zhì)生產(chǎn)力打開未來農(nóng)業(yè)新空間

讓劉亮賢沒想到的是,，春天里的田地“竟然沒有幾個人”。

劉亮賢是揭陽市揭西縣棉湖鎮(zhèn)的種植大戶,。當下,，他所承包的超4000多畝稻田，大部分已經(jīng)走上了機械化的發(fā)展路徑,，傳統(tǒng)百人插秧的春耕景象正在“消失”,，“幾臺自動播種機來回穿梭，一會就完成下田了,?！?/p>

揭西縣是全國糧食生產(chǎn)先進縣。近年來,，該縣始終把抓好糧食生產(chǎn)作為“三農(nóng)”工作的頭等大事,，推進全縣農(nóng)業(yè)生產(chǎn)從昔日的“人畜勞作”進化到“機器換人”，讓農(nóng)機勞作成為常態(tài),，極大提升農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率,。2023年，揭西完成糧食播種面積44.77萬畝,、產(chǎn)量17.47萬噸,，超額完成揭陽市下達糧食生產(chǎn)任務目標。

揭陽市揭西縣棉湖鎮(zhèn)廣袤田野生機勃勃,。

革新農(nóng)業(yè)中傳統(tǒng)生產(chǎn)力，是新發(fā)展階段全方位夯實糧食安全根基題中之義,。面對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)紛繁復雜的環(huán)境,，新質(zhì)生產(chǎn)力所形成的新產(chǎn)業(yè)、新業(yè)態(tài),、新模式,，有利于構筑我國農(nóng)業(yè)競爭新優(yōu)勢，為推進農(nóng)業(yè)強國建設,、加快農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化提供了指引。

在今年全國兩會上,，發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力成熱議話題,。全國人大代表、民進廣東省委會副主委李小琴指出,，農(nóng)業(yè)是傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè),，更是可以借助科技的翅膀發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力的重要基礎性產(chǎn)業(yè)，廣東農(nóng)業(yè)科技基礎,、產(chǎn)業(yè)基礎良好,，尤其如此。

在今年3月11日,，廣東省春耕現(xiàn)場會在廣州從化區(qū)鰲頭鎮(zhèn)中塘村從化香米基地舉辦?，F(xiàn)場，無人駕駛機械化插秧,、無人植保機點播,、機械化旱播、無人駕駛機械化旋耕等輪番亮相“炫技”,，彰顯從化區(qū)“農(nóng)業(yè)+新質(zhì)生產(chǎn)力”不斷邁向新臺階,。

在增城區(qū)，中國工程院院士,、華南農(nóng)業(yè)大學教授羅錫文團隊在廣東建設了水稻“無人農(nóng)場”,，通過研發(fā)的具有自主知識產(chǎn)權的北斗衛(wèi)星系統(tǒng)智能農(nóng)機設備，實現(xiàn)無人化耕,、種,、管、收,、生產(chǎn)環(huán)節(jié)全覆蓋,。“現(xiàn)代農(nóng)業(yè),，就應該是耕牛退休,、鐵牛下田,、農(nóng)民進城、專家種地,?！绷_錫文說。

從化區(qū),、增城區(qū)是廣州推進糧食生產(chǎn)高質(zhì)量發(fā)展的縮影,。近年來，廣州積極落實“藏糧于技”戰(zhàn)略,，堅持優(yōu)先發(fā)展糧食生產(chǎn)全程機械化理念,，力求提高單產(chǎn)、增加總產(chǎn),。2024年,，廣州計劃將投入農(nóng)機總動力超過100萬千瓦、投入農(nóng)機具4.65萬多臺套,，其中水稻機耕面積約18.5萬畝,，機耕率接近100%。

以創(chuàng)新生產(chǎn)力促進農(nóng)業(yè)生產(chǎn),，廣州農(nóng)業(yè)生產(chǎn)跑出了“加速度”,。自2018年以來，廣州糧食播種面積連續(xù)五年增長,。2023年,，廣州完成糧食播種面積45.13萬畝、產(chǎn)量15.19萬噸,，超額完成省下達糧食生產(chǎn)指標任務,。

活兒讓機器干，錢讓農(nóng)民賺,。當“金戈鐵馬”馳騁南粵阡陌,，廣東農(nóng)業(yè)發(fā)展正催生澎湃動能。

外鄉(xiāng)的專家

良種良法良機良田深度融合

在清遠市清新區(qū)石潭鎮(zhèn),，種植戶龍先生半小時就完成了一畝地的翻耕工作,。高效率春耕生產(chǎn)的背后，是一群“靠得住”的外鄉(xiāng)人傾力幫助,。

“我現(xiàn)在每年春耕的時候都會與農(nóng)機專業(yè)合作社合作,，30多畝水稻都用上了耕田機、旋耕機等機械進行作業(yè),，種得好還不費勁,。”龍先生說。

近年來,，清遠市在推進春耕備耕中,，大力實施農(nóng)業(yè)社會化服務提升行動。其中,，清新區(qū)以專業(yè)化社會化服務為著力點,，貫通供、耕,、種,、管、保,、收,、儲、運,、銷各環(huán)節(jié)：在太和鎮(zhèn),，引進農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體整合土地資源，統(tǒng)籌推進撂荒耕地復耕復種,；在龍頸鎮(zhèn)公開遴選5個實施主體承擔該鎮(zhèn)糧食生產(chǎn)社會化服務示范鎮(zhèn)項目，改善生產(chǎn)中的薄弱環(huán)節(jié),；在三坑鎮(zhèn),，與清新區(qū)供銷合作社簽訂糧食生產(chǎn)社會化服務，整合各方資源打造絲苗米種植示范基地,。

此外,，清遠還針對農(nóng)業(yè)社會化服務再延伸。去年,，清遠在全國率先啟動實施鄉(xiāng)村小微企業(yè)創(chuàng)新發(fā)展計劃,，100余名專家對清遠遴選推薦的25個特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，200家鄉(xiāng)村小微企業(yè)進行指導幫扶,，力爭通過3年幫扶,，使每個鄉(xiāng)村小微企業(yè)的生產(chǎn)規(guī)模、單產(chǎn),、產(chǎn)值有明顯提高,，通過社會化組織、企業(yè)真正實現(xiàn)千家萬戶農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程的專業(yè)化,、標準化和集約化,。

清遠市在推進春耕備耕中,，大力實施農(nóng)業(yè)社會化服務提升行動,。

讓面朝黃土背朝天,、種了十幾年田的農(nóng)民把手上的“鋤頭”交給異鄉(xiāng)人，這是解決眾多小農(nóng)戶干不了,、干不好,、干了不劃算等問題的重要抓手，既是穩(wěn)住糧倉,，也是惠農(nóng)興農(nóng),。事實上，代耕代種,、代管代收,、全程托管等社會化服務，更充分利用,、調(diào)配各類資源,，為解決融資、加工難題提供了新的可能,，推動農(nóng)業(yè)進一步轉型升級,。

2021年，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部印發(fā)《關于加快發(fā)展農(nóng)業(yè)社會化服務的指導意見》,，其中提出要引導資本,、技術、人才等生產(chǎn)要素向農(nóng)業(yè)社會化服務領域集聚,，推動服務供給與需求有效對接,。簡而言之，就是要通過把耕,、種,、防、收等部分或全部環(huán)節(jié)委托給社會化服務組織,，實現(xiàn)讓專業(yè)的人干專業(yè)的事,。

在韶關市始興縣馬市鎮(zhèn)都塘村，當?shù)睾献魃缣峁┬?、育秧,、插秧、統(tǒng)防統(tǒng)治,、收割等全程社會化服務,，實現(xiàn)了統(tǒng)一品種、統(tǒng)一育苗,、統(tǒng)一田管,、統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一銷售，讓農(nóng)民做不了,、做不好,、做了不劃算的事交給社會化組織。

在江門市新會區(qū),，區(qū)供銷社織牢織密農(nóng)資服務,、冷鏈物流、直供配送,、農(nóng)村電商,、再生資源回收網(wǎng)絡“五張網(wǎng)”，通過統(tǒng)一作業(yè),、統(tǒng)一服務標準等多種方式開展“耕,、種、管,、收”等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)托管服務,，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)節(jié)本增效，農(nóng)民增收,。

在陽江市陽東區(qū),，出臺《陽東區(qū)成立及運營強鎮(zhèn)富村公司工作指導意見》，鼓勵強鎮(zhèn)富村公司對全區(qū)撂荒土地進行回收,，實現(xiàn)規(guī)?；N，降低種植成本,，提高農(nóng)戶收益。

大國小農(nóng)是我國基本國情農(nóng)情,，人均一畝三分地,、戶均不過十畝田的小農(nóng)生產(chǎn)方式，是各地農(nóng)業(yè)發(fā)展需要長期面對的基本現(xiàn)實,。對于人多地少的廣東而言,，最現(xiàn)實、最有效的途徑就是通過發(fā)展農(nóng)業(yè)社會化服務,，將先進適用的品種,、技術、裝備和組織形式等有效導入小農(nóng)戶生產(chǎn),，促進小農(nóng)戶和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有機銜接,。

致富的底氣

把糧食產(chǎn)業(yè)“金子招牌”越擦越亮

如果說精耕細作是糧食產(chǎn)業(yè)的一次又一次新生，品牌建設則是糧食產(chǎn)業(yè)的生命力來源,。

清遠是個例子,。目前，清遠已全面按下春耕“快進鍵”，各項工作有序開展,。圍繞絲苗米生產(chǎn)以及品牌建設,，該市形成了以產(chǎn)業(yè)為主導、企業(yè)為主體,、基地為依托,、產(chǎn)學研相結合、“育繁推一體化”的生產(chǎn)體系,，確保具有明顯清遠特色的秈稻優(yōu)質(zhì)稻米品質(zhì)優(yōu),、口碑好。3月22日,，清遠還將舉行2024年清遠市春耕備耕暨百億絲苗米產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展現(xiàn)場推進會,，凝聚全市之力推動絲苗米產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

作為清遠五大百億農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)之一,，清遠絲苗米錨定百億產(chǎn)業(yè)目標,，著力品種培優(yōu)、品質(zhì)提升,、結構優(yōu)化,、品牌打造，力爭成為廣東絲苗米產(chǎn)業(yè)標桿,。在2023年,，清遠絲苗米區(qū)域公用品牌首次走出廣東，到上海,、海南等地推介,，用“粵米優(yōu)品”吸引世界各地消費者。

當前,，國內(nèi)糧食市場已經(jīng)“溫飽型”需求轉變到“品質(zhì)型”需求,，以生活品質(zhì)提升為擴大內(nèi)需的基準。對于糧食產(chǎn)業(yè)的發(fā)展問題,，要從戰(zhàn)略上看,，看得深一點、遠一點,。

以絲苗米為代表的“廣東糧”,，要打出品牌，前景才會更好,。

位于朱村街道的增城絲苗米省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園風景,。

“北有五常,、南有絲苗”,，絲苗米素有米中碧玉、飯中佳品的美譽,。但在過去,，人們的印象中，絲苗米是解決溫飽的糧食,，產(chǎn)品檔次低,，品牌價值不高。

為了盤活糧食產(chǎn)業(yè)經(jīng)營現(xiàn)狀,，打出“廣東糧”的拳頭產(chǎn)品,，廣東有意識地加大對絲苗米產(chǎn)業(yè)的品牌培育力度。在梅州市蕉嶺縣新鋪鎮(zhèn)象嶺村,，當?shù)匾环矫嬖诿磕甏焊麜r期迭代改良土質(zhì),，種出富硒有機稻米；另一方面通過統(tǒng)一品種,、統(tǒng)一管理,、統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一包裝打造“蕉嶺大米”高端品牌,，線下走南闖北,，線上網(wǎng)紅帶貨，售價一度飆升至28元一斤,。

黨的十八大以來,，廣東各主要產(chǎn)糧區(qū)做好春耕等糧食安全支撐工作的同時，打造“廣東絲苗米”區(qū)域公共品牌從無到有,、從小到大,、從省內(nèi)到省外，品牌的影響力,、帶動力日益增強,。廣州、韶關,、江門、河源,、梅州,、清遠、揭陽等地實現(xiàn)糧食生產(chǎn)與打造品牌中相互融合,，成為拉動廣東糧食產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新動能,。

“以前大家覺得種米成本高、效益低,，老百姓意愿也不強?，F(xiàn)在解決了生產(chǎn)問題,、銷售問題，只考慮怎么賣得更多,，賣得更遠,。”在2023清遠絲苗米區(qū)域公用品牌?？谡逛N活動,，廣東遠良米業(yè)有限公司董事長何冠洪分析道。

重農(nóng)抓糧,、惠農(nóng)興農(nóng),，廣東糧食生產(chǎn)正走上高質(zhì)量發(fā)展路徑。春分明媚,，春山可望,。在春耕旺季，廣東定不負好時光,。

【記者】韓安東

【來源】南方農(nóng)村報