3月5日,，2024荔枝高質(zhì)量發(fā)展提升大行動暨湛江優(yōu)勢特色荔枝產(chǎn)區(qū)打造技術(shù)交流會在廉江御唐府舉行,。

廉江市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長張瓊、國家荔枝龍眼產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系湛江綜合試驗(yàn)站站長李偉才,、國家荔枝龍眼產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系荔枝栽培崗位科學(xué)家李建國,、土肥水管理崗位科學(xué)家姚麗賢、蟲害崗位科學(xué)家姚瓊,、廣東天潤經(jīng)濟(jì)發(fā)展有限公司董事長黃永平以及眾多荔枝種植大戶和農(nóng)資經(jīng)銷商共250余人參加活動,。

活動現(xiàn)場圖

“荔”源廉江

以質(zhì)制勝引客來

廉江荔枝生產(chǎn)歷史悠久，作為中國荔枝發(fā)源地之一,，距今已有2000多年種植歷史,。賈祖璋在《南州六月荔枝丹》一文中說：“荔枝原產(chǎn)于我國，是我國的特產(chǎn),，海南島和廉江有野生荔枝林,，可為我國原產(chǎn)地的證明”。史料記載,，位于廉江市謝鞋山上的450畝野生荔枝林,，是我國內(nèi)陸現(xiàn)存唯一的百畝連片野生荔枝林，現(xiàn)已成為市民游客的荔枝季節(jié)熱門打卡點(diǎn),。

廉江地處南亞熱帶季風(fēng)氣候,，陽光充足、雨量充沛,。得益于得天獨(dú)厚的地理優(yōu)勢,，廉江荔枝產(chǎn)量高、效益好,，孕育了妃子笑,、桂味、白糖罌等優(yōu)良品種,。去年廉江荔枝種植面積達(dá)27.46萬畝,，目前呈上漲趨勢，其中“妃子笑”種植面積約占22.96萬畝,，乃全國“妃子笑”種植面積最大的縣級市,。

廉江市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨組成員,、副局長張瓊表示,，荔枝產(chǎn)業(yè)具有獨(dú)特優(yōu)勢,，去年以來，廉江認(rèn)真貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記視察粵西提出發(fā)展荔枝特色產(chǎn)業(yè)指示精神,，以農(nóng)產(chǎn)“12221”市場體系建設(shè)為抓手,，通過打好荔枝產(chǎn)業(yè)、市場,、科技,、文化“四張牌”，全市各級上下聯(lián)動推進(jìn)荔枝營銷工作,，著力做好“土特產(chǎn)”文章,，推動“小特產(chǎn)”升級為“大產(chǎn)業(yè)”，以產(chǎn)業(yè)振興促進(jìn)鄉(xiāng)村振興,。去年廉江荔枝銷售總量20.92萬噸,，銷售總金額達(dá)16.03億元，比2022年增長8.38%,。

2023年,，廉江荔枝出口量7739噸，比2022年增長1.04%,。作為廣東省最大的“妃子笑”出口生產(chǎn)基地,，廉江妃子笑荔枝向來憑借“九分甜一絲酸”的口感，贏得國內(nèi)外經(jīng)銷商和消費(fèi)者青睞,，并成為中國長江以北荔枝市場早熟品種的首選,。在中國，每100顆上市荔枝,，就有6顆來自廉江,。

助“荔”生長

專家建言獻(xiàn)策

“今年天氣比較多變，荔枝花芽形態(tài)分化期氣溫整體偏低,，近期氣溫又忽高忽低,，綜合影響下，湛江地區(qū)妃子笑和白糖罌成花率只有70%,，紫娘喜成花僅40%,。”國家荔枝龍眼產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系湛江綜合試驗(yàn)站站長李偉才表示,，荔枝成花率較低,，原因與品種差異及樹體管理有關(guān)。

國家荔枝龍眼產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系湛江綜合試驗(yàn)站站長李偉才此外,，荔枝落花落果嚴(yán)重,，一般最終坐果率只有1%-5%。在成花率,、坐果率雙低的情況下,，如何壯花保果,？國家荔枝龍眼產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系荔枝栽培崗位科學(xué)家李建國認(rèn)為，必須先做好“一疏二控三割”綜合控穗疏花,。

一疏,，當(dāng)花穗長至12-15cm時，留下主花穗,，余下側(cè)花枝全部疏除,。二控，花穗開首批雄花時,，即噴藥物40%乙烯利3-4mL+15%多效唑15-20g,。三割，噴藥后2-3天,，對較長的花穗用疏花機(jī)切割,，控制花穗長度在10-12cm。

國家荔枝龍眼產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系荔枝栽培崗位科學(xué)家李建國

國家荔枝龍眼產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系蟲害崗位科學(xué)家姚瓊了解到廉江當(dāng)?shù)赜胁簧俎r(nóng)戶苦惱荔枝蝽久矣,?！胺揽卮胧┳龅煤茫茖W(xué)用藥可以有效預(yù)防蟲害,?！彼ㄗh果農(nóng)結(jié)合自然抗性規(guī)律，把握關(guān)鍵用藥期,，趁產(chǎn)卵高峰期前后,、低齡若蟲對藥劑抵抗力弱之時有針對性用藥。

國家荔枝龍眼產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系蟲害崗位科學(xué)家姚瓊

“今年的花序發(fā)育偏慢偏短,，加之極端異常天氣將反復(fù),，我推薦大家使用赤霉酸（920）和磷鉀葉面肥，能促進(jìn)花穗生長發(fā)育,，同時也可以防止花期急劇升溫導(dǎo)致‘爆花’,。” 國家荔枝龍眼產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系栽培生理與生態(tài)崗位科學(xué)家申濟(jì)源在技術(shù)分享環(huán)節(jié),，提醒果農(nóng)應(yīng)根據(jù)果園實(shí)際情況改良水肥管理方針,。

國家荔枝龍眼產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系栽培生理與生態(tài)崗位科學(xué)家申濟(jì)源

酶保“荔”果

理論+實(shí)踐出真知

“臺灣釋迦從畝產(chǎn)值1萬到3萬,，善用高科技突破量質(zhì)瓶頸,。”

“天潤使水稻增產(chǎn)38.5%,，純利普遍增加2/3,。”

“成花提早一周,、坐果率提高30%以上,?！?/p>

……

廣東天潤經(jīng)濟(jì)發(fā)展有限公司董事長黃永平以“美國生物酶保果技術(shù)方案在荔枝產(chǎn)業(yè)實(shí)踐”為題作分享，“這些案例都是我們回訪客戶得到的使用反饋,，果農(nóng)按天潤高科技方案管理能實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)、抗逆,、優(yōu)質(zhì)三大價值,。”

廣東天潤經(jīng)濟(jì)發(fā)展有限公司董事長黃永平

他補(bǔ)充,，施肥不貪多,，植物體內(nèi)用來催化營養(yǎng)的酶的產(chǎn)量有限，所以果樹吸收營養(yǎng)的效率很低,，果實(shí)生長慢,、落果多。天潤美滿（保果1號）的核心成份,，就是這種特定的生物酶,，使果樹在關(guān)鍵的花果期和惡劣天氣時，成倍數(shù)倍提高果樹的營養(yǎng)吸收效率,，使花果營養(yǎng)吸收及時而且充足,，所以幼果轉(zhuǎn)綠膨大快而顯著，所以不易落果,。

黃永平與多地種植大戶交流經(jīng)驗(yàn)時總結(jié)道,，荔枝的施肥方案應(yīng)根據(jù)荔枝的品種、荔枝園土壤性質(zhì)及肥料特性優(yōu)勢有所不同,。

目前廉江主栽荔枝品種為“妃子笑”,，“妃子笑”用肥一般分為四個階段。在梢期管理階段,，用肥以天潤園寶高氮型營養(yǎng)液為主,；到控梢期，用天潤亞磷酸鉀控旺控梢,，并起到催花作用,；開花前用天潤硼寶和天潤花寶，保障荔枝花粉管等生殖器官的發(fā)育,；第三次用肥為謝花肥,，盡量沖施天潤園寶平衡型水溶肥，同時用2-3次天潤美滿保果非常關(guān)鍵,，能使果樹掛果率高,、幼果轉(zhuǎn)綠膨大快、果個均勻飽滿,；第二次保果時,，天潤美滿結(jié)合天潤多碩使用有利于防裂果和促進(jìn)果實(shí)膨大,；第四次用肥為壯果肥，該階段對鉀肥的需要較高,，用天潤果寶,，該產(chǎn)品為高鉀產(chǎn)品，利于果實(shí)膨大,。

他提醒現(xiàn)場果農(nóng),，在小果期要使用天潤鈣鎂硼，補(bǔ)充果實(shí)膨大必須的中量元素,。到荔枝開始圓身時,，用天潤多彩2-3次，使果實(shí)提早自然成熟,，果個均勻飽滿,，提高果實(shí)的糖度，改善果實(shí)的色澤,，使果肉白里透黃而不是純白色,，果面顏色鮮紅；并使果實(shí)留樹時間延長,，以避免集中采摘時采摘晚的荔枝變色變老,。

眾領(lǐng)導(dǎo)嘉賓,、專家學(xué)者合影留念

【撰文】何雪琪