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“這些蔬菜像花一樣,，好看又好吃,?！薄跋朐诩掖蛟煲粋€(gè)菜園，隨手摘了就吃,?！薄斑^(guò)年了想種上兩盆菜,。”……

2月3-4日,，綠美菜市活動(dòng)在廣州舉行,。眾多熱情高漲的市民涌入現(xiàn)場(chǎng)，綠美菜市迎來(lái)大流量,。又綠又美的菜園帶來(lái)樂趣體驗(yàn),，多位專家博主分享種菜經(jīng)驗(yàn)和故事，市民游客紛紛認(rèn)購(gòu)心儀的蔬菜盆栽和種子,，帶回家打造綠美陽(yáng)臺(tái),、庭院。綠美菜園點(diǎn)燃了大家的熱情,。

綠美菜園,，何以成為“爆款”，綠美廣東生態(tài)建設(shè)過(guò)程中,，綠美+種菜能碰撞出什么火花,？

綠美菜市活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),，眾多市民購(gòu)買蔬菜種子回家試種,。

在家種菜能帶來(lái)什么

中國(guó)人歷來(lái)愛種菜。陶淵明“種豆南山下”的田園詩(shī)歌傳頌千年,，如今菜被種到沙漠,、南極和太空。家里有一片菜園的人,，總會(huì)引來(lái)周圍人的艷羨目光,。

在家種菜能收獲什么？

最珍貴的是“體驗(yàn)感”,。在家種菜是城里人實(shí)現(xiàn)田園生活夢(mèng)想的捷徑,。豐衣足食的年代，利用自家陽(yáng)臺(tái),、窗臺(tái),，甚至客廳和屋頂種菜，除了能收獲新鮮健康的瓜果蔬菜,，種菜的過(guò)程經(jīng)歷更加珍貴,。正所謂種的不是菜，而是體驗(yàn)。

種菜達(dá)人卡拉將廣州越秀區(qū)的一間老房子打造成“可食花園”,。在這個(gè)充滿生命力的庭院中,，春天種豆子、夏天種小南瓜,、四季不斷的香茅和羅勒葉帶來(lái)香料自由,?！芭捞偈卟嗽谘紫膸?lái)涼爽,。”“將種菜故事延伸到餐桌,，菜園里有什么就吃什么,。”“堅(jiān)持更自然的種植,，種伴生植物,、用蟲子喂魚、用廚余落葉堆肥,?！笨ɡ纳畋怀錆M儀式感的各種種菜小事填滿。

種菜達(dá)人卡拉在鬧市里種出“寶藏菜園”。圖源：卡拉

焦慮浮躁的心被治愈,。種子很神奇,，小小一顆便能化作滿枝碩果。在馬不停蹄的城市喧囂中,，種上一棵菜,，看它成長(zhǎng)，為它費(fèi)心,，得到它的回報(bào),。種菜能收獲心理層面的滿足，斗轉(zhuǎn)星移中煩惱也會(huì)隨之消散,。

來(lái)自深圳的小紅書博主Echo在“芝麻大小”的自家陽(yáng)臺(tái)種上幾十種果蔬,，四季飄香。意外走紅讓她收獲十幾萬(wàn)粉絲,，無(wú)數(shù)私信表達(dá)著“心靈被治愈”的感謝,。“我想繼續(xù)分享種菜故事，教會(huì)更多人,，傳遞更多正能量,。”她在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)曬出的綠美陽(yáng)臺(tái)靚照也引發(fā)了陣陣驚嘆。

小紅書博主Echo家的綠美陽(yáng)臺(tái)。圖源：Echo

種菜增強(qiáng)了“社交性”,。本次活動(dòng)上,，素未謀面的人為了種好一棵辣椒開啟熱烈探討、一株結(jié)滿果實(shí)的檸檬樹引發(fā)眾人駐足討論,、超靚的羽衣甘藍(lán)被爭(zhēng)相“打卡”上傳朋友圈,、父母帶著孩子認(rèn)識(shí)各種書上才見過(guò)的奇特蔬菜……

據(jù)卡拉介紹，越來(lái)越多鄰居甚至陌生人到她的菜園參觀,，彼此探討心得,，交換種苗。各種有趣的互動(dòng)讓她開始思考建立更和諧的與自然,、人際間的關(guān)系,。

來(lái)自南亞的沙拉德通過(guò)綠美廣東公共服務(wù)平臺(tái)為綠美項(xiàng)目認(rèn)捐,。

種菜是綠美的生活方式

綠美廣東生態(tài)建設(shè)是廣東生態(tài)文明建設(shè)的戰(zhàn)略牽引，也是關(guān)系廣東長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展和民生福祉的重要工程,。當(dāng)前,，全省上下深入推進(jìn)綠美廣東生態(tài)建設(shè)，上線“綠美廣東公共服務(wù)平臺(tái)”用“互聯(lián)網(wǎng)+”提高綠美廣東生態(tài)建設(shè)全民參與度,；在多地開展“綠美有我”和美鄉(xiāng)村健康跑活動(dòng),；推進(jìn)古樹名木保護(hù)提升行動(dòng)，留住綠美廣東鄉(xiāng)愁記憶……

參與綠美廣東生態(tài)建設(shè)的形式多種多樣,，種菜,，正是一種綠美的生活方式。

活動(dòng)主辦方介紹,，通過(guò)打造綠美菜園,，將都市種菜潮與綠美廣東生態(tài)建設(shè)相融合，倡導(dǎo)廣大市民利用陽(yáng)臺(tái),、庭院等打造菜園,，打造讓萬(wàn)千家庭融入綠美廣東生態(tài)建設(shè)的新途徑，引領(lǐng)在城市生活中追求自然綠色生態(tài)的新時(shí)尚,。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)成為小朋友的綠美樂園,。

聚眾人之力,，積尺寸之功,。廣大公眾可以攜起手來(lái)，共同做“兩山”理念的傳播者,、綠色生活方式的踐行者,、自然生態(tài)環(huán)境的守護(hù)者，以打造綠美菜園為小切口,，更能讓綠美廣東成為老百姓的“身邊事”,，讓廣大群眾真正理解“綠”和“美”，在綠美廣東生態(tài)建設(shè)中有更多參與感,、獲得感和幸福感,，不斷凝聚綠美廣東生態(tài)建設(shè)的全民力量。

南方報(bào)業(yè)傳媒集團(tuán)有關(guān)負(fù)責(zé)人表示,，圍繞綠美廣東生態(tài)建設(shè)推出系列全媒體報(bào)道,，記錄綠美廣東的成效,。今后將基于綠美廣東公共服務(wù)平臺(tái),，勇當(dāng)厚植高質(zhì)量發(fā)展綠色底色的“先行者”“探路者”，走出一條以傳播力賦能廣東生態(tài)文明建設(shè)的新路徑,。

本次綠美菜市活動(dòng)采用“1+N”形式開展主會(huì)場(chǎng)設(shè)置在珠江公園,，在省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心·天河智慧農(nóng)業(yè)公園,、天河區(qū)駿景社區(qū)、海珠區(qū)一方樂田,、廣良白云基地,、珠海平沙臺(tái)創(chuàng)園廣良基地開設(shè)多個(gè)分會(huì)場(chǎng)，舉辦形式多樣的綠美菜市展示展銷活動(dòng),。

綠美菜園產(chǎn)業(yè)大有可為

水果黃瓜,、廣府油菜,、胡蘿卜、嗆口小辣椒,、紅櫻桃番茄……各式各樣的蔬菜種子現(xiàn)場(chǎng)擺放,，品種齊全。眾多市民圍在市集前選購(gòu)咨詢,。家住附近的陳女士驚喜表示,，原來(lái)小空間種菜也能做得這么好。她不停拍照,，買了不少種子回家試種,。

打造綠美菜園成為時(shí)尚。“人們對(duì)時(shí)尚生活方式的向往使得農(nóng)業(yè)正以休閑,、趣味等新型表現(xiàn)形式融入到現(xiàn)代生活中,。”東莞市綠裝農(nóng)業(yè)科技有限公司負(fù)責(zé)人李昌杰說(shuō),。廣良公司營(yíng)銷經(jīng)理黃鳳玉介紹,，隨著生活水平提升，打造陽(yáng)臺(tái)花園,、庭院菜園正成為市民生活新風(fēng)尚,，作為種子公司不但要滿足農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要求，還要滿足市民朋友對(duì)高品質(zhì)生活的需求,。

綠美菜市活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),。

綠美菜園產(chǎn)業(yè)規(guī)模初顯,。“陽(yáng)臺(tái)、庭院綠美菜園產(chǎn)業(yè)很有前景,，”廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜研究所研究員張白鴿認(rèn)為,，目前已有一定數(shù)量的消費(fèi)者愿將時(shí)間精力投入到家庭園藝。綠美菜園背后的都市園藝產(chǎn)業(yè)鏈已形成一定規(guī)模,，從品種,、設(shè)施裝備到技術(shù)指導(dǎo)，甚至建筑設(shè)計(jì),，都在適應(yīng)都市園藝的發(fā)展趨勢(shì),。廣良種業(yè)研發(fā)有限公司負(fù)責(zé)人梁慶農(nóng)介紹，公司開展家庭園藝業(yè)務(wù)已有八年,，“從純種花到花菜共賞,，目前相關(guān)種子銷量年漲幅近10%?！?/p>

藥食同源的石斛花好看又好吃。

配套產(chǎn)品研發(fā)不斷推進(jìn),。廣東省農(nóng)科院環(huán)境園藝研究所創(chuàng)意農(nóng)業(yè)研究室主任王再花介紹,，圍繞消費(fèi)升級(jí)需求培育石斛、廣藿香等藥食同源的“綠美”種子,，已向多家企業(yè)轉(zhuǎn)讓品種并走向市場(chǎng),。“市民偏向品質(zhì)好、有特色,、株形小的園藝品種,，質(zhì)量須有保障?！绷簯c農(nóng)表示,。廣良公司從數(shù)百個(gè)作物中遴選出適合家庭種植的品種，配套水溶肥等農(nóng)技栽培措施,，讓在家種菜不再難,。東莞市綠裝農(nóng)業(yè)科技有限公司將多款適用于家庭種菜的種植箱推廣至國(guó)內(nèi)多地，并提供播種,、育苗,、種植指導(dǎo)等一條龍服務(wù)。

身處高樓,，心近田園，每個(gè)人的心中都有一個(gè)田園夢(mèng),。那就在家種些菜吧,，種出紅番茄、紫茄子,、綠青菜,，種出五彩斑斕的陽(yáng)臺(tái)和庭院，這是綠色自然生態(tài)的代名詞,，也是最綠最美的廣東,。

【來(lái)源】南方農(nóng)村報(bào)

【記者】張植宏 戴甜甜 王志敏 陳迎

【攝影】吳秒衡 肖碩 劉麗梅