近日，湛江市市場監(jiān)督管理局批準發(fā)布了《金鯧魚保活運輸技術規(guī)程》等7項湛江市地方標準,。7項金鯧魚產業(yè)相關地方標準的發(fā)布實施，意味著湛江市在推進“現(xiàn)代化海洋牧場建設”行動方案,、統(tǒng)籌布局推動農海產品全產業(yè)鏈標準化水平提升方面取得了新的突破。

近年來,，我國水產養(yǎng)殖及預制菜加工快速發(fā)展,，但“標準體系不健全”、“標準制定水平不高”,、“標準實施不到位”等問題卻日漸成為產業(yè)瓶頸,。為此，湛江市市場監(jiān)督管理局主動作為,，提出“湛江方案”,，組織國內金鯧魚種苗、養(yǎng)殖,、加工,、檢測和標準等領域專家共同研討，分析金鯧魚產業(yè)現(xiàn)狀,，對標國內外相關產業(yè)先進標準和前沿技術,，整理形成湛江市金鯧魚全產業(yè)鏈標準體系框架圖和標準制定規(guī)劃。于2021年9月和2023年3月,，下達共14項金鯧魚全產業(yè)鏈標準制定計劃項目。

今年發(fā)布的7項金鯧魚地方標準，包括規(guī)范深遠海洋養(yǎng)殖裝備建造質量的《深水網箱框架和網衣建造技術規(guī)程》《深水網箱錨泊系統(tǒng)安裝技術規(guī)程》,，規(guī)范金鯧魚冷鏈物流技術的《金鯧魚?；钸\輸技術規(guī)程》《冰鮮金鯧魚運輸技術規(guī)程》，以及金鯧魚預制菜加工生產技術相關的《凍金鯧魚加工技術規(guī)程》《即食金鯧魚塊加工技術規(guī)程》《鹽制金鯧魚加工技術規(guī)程》,。

此前,，湛江市市場監(jiān)督管理局已于2022年7月發(fā)布實施了7項金鯧魚產業(yè)相關標準，包括《卵形鯧鲹種質》《卵形鯧鲹親魚》《卵形鯧鲹人工繁育技術規(guī)程》《卵形鯧鲹魚苗和魚種》《卵形鯧鲹養(yǎng)殖技術規(guī)程魚苗和魚種培育》《卵形鯧鲹養(yǎng)殖技術規(guī)程深水網箱養(yǎng)殖》《卵形鯧鲹養(yǎng)殖技術規(guī)程深海平臺養(yǎng)殖》,。

至此,，涵蓋金鯧魚育種、養(yǎng)殖,、加工,、物流各環(huán)節(jié)的共計14項湛江市地方標準均已發(fā)布實施，標志著全國首個從田間到餐桌的金鯧魚全產業(yè)鏈標準體系已初步建立,，為全國農海產品標準化工作提供了一份“湛江經驗”,。

【來源】湛江市市場監(jiān)督管理局