時逢冬至,，民間素有“冬至大如年”的說法,，團聚的餐桌上定然少不了清遠雞,。

一只清遠雞，承載著悠久的粵食文化,。品質特優(yōu)的清遠雞,，用途廣泛、烹飪多元,，蒸,、燜,、燉、炒,、烤均可成為上等的佳肴,。

清遠市人民政府副秘書長黃灶明為獲得清遠雞區(qū)域公用品牌注冊商標授權使用單位的企業(yè),、合作社授牌

清遠市委農辦主任,、市農業(yè)農村局局長李伯倫為獲得清遠雞區(qū)域公用品牌注冊商標授權使用單位的企業(yè),、合作社授牌

12月22日，“清遠雞”質量安全追溯平臺啟用暨清遠雞區(qū)域公用品牌授牌儀式活動在清遠市隆重舉辦,?；顒蝇F(xiàn)場，首批清遠雞區(qū)域公用品牌注冊商標授權使用單位公布,，通過區(qū)域公用品牌注冊商標授權使用,，企業(yè)將依托公用品牌注冊商標，增強清遠雞市場競爭力和品牌影響力,，進一步提升清遠市特色農產(chǎn)品優(yōu)質安全的品牌效應,。

優(yōu)質的品種是提高農產(chǎn)品品牌的金鑰匙，也是農產(chǎn)品品牌的核心價值,。企業(yè)也將以區(qū)域公用品牌授權使用為契機,，夯基礎、擴規(guī)模,、強龍頭、創(chuàng)品牌,、建市場,，不斷構建清遠雞現(xiàn)代養(yǎng)殖體系、優(yōu)化清遠雞種質資源,、大力發(fā)展清遠雞產(chǎn)品延伸產(chǎn)業(yè),，通過科學、生態(tài)的環(huán)境養(yǎng)殖出品質和風味俱佳的清遠雞,，正向著“百億產(chǎn)業(yè)”目標闊步邁進,。

【記者】崔文波

【來源】南方農村報