時(shí)逢冬至,，民間素有“冬至大如年”的說(shuō)法,，團(tuán)聚的餐桌上定然少不了清遠(yuǎn)雞。

一只清遠(yuǎn)雞，承載著悠久的粵食文化。品質(zhì)特優(yōu)的清遠(yuǎn)雞,，用途廣泛、烹飪多元,，蒸,、燜、燉,、炒,、烤均可成為上等的佳肴。

清遠(yuǎn)市人民政府副秘書(shū)長(zhǎng)黃灶明為獲得清遠(yuǎn)雞區(qū)域公用品牌注冊(cè)商標(biāo)授權(quán)使用單位的企業(yè)、合作社授牌

清遠(yuǎn)市委農(nóng)辦主任、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長(zhǎng)李伯倫為獲得清遠(yuǎn)雞區(qū)域公用品牌注冊(cè)商標(biāo)授權(quán)使用單位的企業(yè),、合作社授牌

12月22日,，“清遠(yuǎn)雞”質(zhì)量安全追溯平臺(tái)啟用暨清遠(yuǎn)雞區(qū)域公用品牌授牌儀式活動(dòng)在清遠(yuǎn)市隆重舉辦?；顒?dòng)現(xiàn)場(chǎng),，首批清遠(yuǎn)雞區(qū)域公用品牌注冊(cè)商標(biāo)授權(quán)使用單位公布，通過(guò)區(qū)域公用品牌注冊(cè)商標(biāo)授權(quán)使用,，企業(yè)將依托公用品牌注冊(cè)商標(biāo),，增強(qiáng)清遠(yuǎn)雞市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和品牌影響力，進(jìn)一步提升清遠(yuǎn)市特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)安全的品牌效應(yīng),。

優(yōu)質(zhì)的品種是提高農(nóng)產(chǎn)品品牌的金鑰匙,，也是農(nóng)產(chǎn)品品牌的核心價(jià)值。企業(yè)也將以區(qū)域公用品牌授權(quán)使用為契機(jī)，夯基礎(chǔ),、擴(kuò)規(guī)模,、強(qiáng)龍頭、創(chuàng)品牌,、建市場(chǎng),，不斷構(gòu)建清遠(yuǎn)雞現(xiàn)代養(yǎng)殖體系、優(yōu)化清遠(yuǎn)雞種質(zhì)資源,、大力發(fā)展清遠(yuǎn)雞產(chǎn)品延伸產(chǎn)業(yè),，通過(guò)科學(xué)、生態(tài)的環(huán)境養(yǎng)殖出品質(zhì)和風(fēng)味俱佳的清遠(yuǎn)雞,，正向著“百億產(chǎn)業(yè)”目標(biāo)闊步邁進(jìn),。

【記者】崔文波

【來(lái)源】南方農(nóng)村報(bào)