2022年，廣東率先推出“年魚(yú)經(jīng)濟(jì)”,，成為春節(jié)消費(fèi)一道亮麗風(fēng)景線(xiàn),。作為“全國(guó)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高地”順德積極響應(yīng)廣東省首屆“年菜”領(lǐng)軍企業(yè)座談會(huì)精神，將于11月20日在中國(guó)國(guó)際（順德）預(yù)制菜交易中心舉行“團(tuán)圓新食尚 年菜帶回家”——順德預(yù)制菜年貨供銷(xiāo)會(huì),，提前打響“年菜經(jīng)濟(jì)”第一槍?zhuān)?/p>

年菜如何做到安全,、健康與美味的完美融合？全國(guó)首個(gè)“中華地標(biāo)美食之鄉(xiāng)”如何詮釋“年菜”經(jīng)濟(jì),？“全國(guó)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高地”順德接下來(lái)如何發(fā)力預(yù)制菜產(chǎn)業(yè),，響應(yīng)“百縣千鎮(zhèn)萬(wàn)村高質(zhì)量發(fā)展工程”？一切答案盡在本次啟動(dòng)儀式,，讓我們先睹為快,。 

安全、健康與美味融合

“順味年菜”不容錯(cuò)過(guò)

溫潤(rùn)滋養(yǎng),，適合孕婦寶媽食用的“順德拆魚(yú)羹”,，蛋白含量高,、口味爽滑，適合健身人群食用的“順德魚(yú)腐”,，更適合嬰幼兒,、老年人食用的“魚(yú)面”“魚(yú)皮角”將悉數(shù)在順德預(yù)制菜年貨供銷(xiāo)會(huì)亮相。

前不久,，順德24家企業(yè)榮獲全國(guó)工商聯(lián)授予的“中華地標(biāo)美食之鄉(xiāng)經(jīng)典品牌”“中華地標(biāo)美食之鄉(xiāng)新銳品牌”榮譽(yù)稱(chēng)號(hào),，順德更是成為全國(guó)首個(gè)“中華地標(biāo)美食之鄉(xiāng)”，順德美食文化獲得“國(guó)字號(hào)”認(rèn)證,。

本次順德預(yù)制菜年貨供銷(xiāo)會(huì)邀請(qǐng)到廣東省標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)試點(diǎn)企業(yè),，“中華地標(biāo)美食之鄉(xiāng)經(jīng)典品牌”廣東峰順控預(yù)制菜有限公司，廣東省標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)試點(diǎn)企業(yè),，“中華地標(biāo)美食之鄉(xiāng)新銳品牌”廣東品珍鮮活科技有限公司就“年菜選購(gòu)”的品質(zhì),、安全、健康等方面進(jìn)行分享,，為消費(fèi)者選購(gòu)高品質(zhì)年菜指點(diǎn)迷津,。同時(shí)，活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)也設(shè)置了20檔“順味年菜”“化州年菜”體驗(yàn)攤位,，供參與嘉賓,、市民朋友免費(fèi)品嘗。 

“反向飛地”合作共贏

順德攜手化州做好“一桌菜”

近年來(lái),，順德深入實(shí)施廣東省委提出的“百縣千鎮(zhèn)萬(wàn)村高質(zhì)量發(fā)展工程”戰(zhàn)略部署,，以預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展撬動(dòng)“一二三產(chǎn)融合”發(fā)展步伐。同時(shí),，順德不斷擴(kuò)大“朋友圈”,，對(duì)口幫扶茂名化州，兩地深挖自身優(yōu)勢(shì),，持續(xù)發(fā)力做好“一桌菜”,。

本次活動(dòng)的另一大亮點(diǎn)是順德、化州兩地達(dá)成合作,，化州“反向飛地”落地順德,，主動(dòng)到相對(duì)發(fā)達(dá)地區(qū)設(shè)立“飛地”，未來(lái)將以中國(guó)國(guó)際（順德）預(yù)制菜交易中心為載體,，為兩地預(yù)制菜企業(yè)提供統(tǒng)一產(chǎn)品展示,、資源對(duì)接、合作交流的窗口,，切實(shí)發(fā)揮其橋梁紐帶的作用,，為兩地預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)延鏈補(bǔ)鏈強(qiáng)鏈。

“順味預(yù)制菜”免費(fèi)領(lǐng)

豐富活動(dòng)等你來(lái)解鎖

順德作為“世界美食之都”“中華地標(biāo)美食之鄉(xiāng)”，順德美食文化享譽(yù)全球,，是無(wú)數(shù)食客的“心頭好”,。

近年來(lái)，順德持續(xù)擦亮“美食文化+順德制造”強(qiáng)大聚合力,，以預(yù)制菜為載體搭載“順德美食”暢銷(xiāo)全國(guó)，遠(yuǎn)銷(xiāo)海外,。中國(guó)國(guó)際（順德）預(yù)制菜交易中心作為順德預(yù)制菜“核心區(qū)”,，也在活動(dòng)當(dāng)天準(zhǔn)備了豐富有趣的市民活動(dòng)，順德美食“你問(wèn)我答”,，黏土DIY——造出我心中的順德美食,，套圈贏取美味預(yù)制菜等多款互動(dòng)小游戲等你參與，人人都可以免費(fèi)將順德預(yù)制菜爆款產(chǎn)品帶回家,。

本次供銷(xiāo)會(huì)由化州市人民政府主辦,，順德區(qū)“百縣千鎮(zhèn)萬(wàn)村高質(zhì)量發(fā)展工程”指揮部指導(dǎo)，順德區(qū)發(fā)展和改革局,，順德區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局承辦,，南方農(nóng)村報(bào)，顯山（廣東）科技有限公司,，佛山市順德區(qū)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展聯(lián)合會(huì)協(xié)辦,，廣東峰順控預(yù)制菜有限公司，廣東品珍鮮活科技有限公司,，中國(guó)國(guó)際（順德）預(yù)制菜交易中心,，中國(guó)·慧聰城的支持下舉辦。 

·活動(dòng)信息

時(shí)間：2023年11月20日

地點(diǎn)：中國(guó)國(guó)際（順德）預(yù)制菜交易中心（導(dǎo)航順德北滘慧聰家電城）

·活動(dòng)流程

9：30--11：30  順德預(yù)制菜年貨供銷(xiāo)會(huì)啟動(dòng)儀式,；

12：00--14：00 助農(nóng)扶農(nóng)直播專(zhuān)場(chǎng)活動(dòng),；

14：00--17：00 市民活動(dòng)。

【通訊員】李俊杰

【來(lái)源】南方農(nóng)村報(bào)