正值夏茶制作的黃金期,，開平市大沙鎮(zhèn)崗坪村茶農老梁趁著天氣晴好，動作麻利地在自家茶園里采茶,。相比于以往一到做茶季就為銷路發(fā)愁,，如今他更添幾分從容?！爸恍枰礃藴拾巡枨嗾?，再送到大沙茶共性工廠,，后續(xù)完全不用自己操心?！崩狭焊嬖V南方農村報記者,。

大沙茶共性工廠由“大沙優(yōu)品”與大沙里農業(yè)科技發(fā)展有限公司合作建設，目前累計為全鎮(zhèn)100多戶中小茶農提供委托加工服務,，并使用“大沙優(yōu)品”標識進行統(tǒng)一包裝銷售,，及時補齊中小茶農從茶葉加工生產到市場營銷等環(huán)節(jié)存在的短板，持續(xù)帶動廣大茶農增收致富,。

大沙鎮(zhèn)是著名的“山水茶鄉(xiāng)”

深受茶農認可的共性茶廠,，是“大沙優(yōu)品”建設成效的一個縮影。自2022年6月正式啟動以來,，“大沙優(yōu)品”行政區(qū)品牌培育建設至今已一年有余,，總體銷售額突破五百萬元，彰顯了地方辨識度,、增強了產業(yè)知名度、提升了品牌美譽度,，走出了一條興業(yè)強鎮(zhèn)富民之路,。

推進產品價值提升

“以前種的東西，品質再好也很難賣出去,?！碑?shù)夭簧俎r戶跟老梁有同樣的感受。大沙鎮(zhèn)是開平市的邊遠山區(qū)與革命老區(qū),，又是重點水源保護區(qū)和生態(tài)發(fā)展區(qū),，盡管坐擁著豐富的生態(tài)資源，但農產品生產規(guī)模小而零散,，知名度不高,，市場影響力不大，經濟發(fā)展一直相對滯后,。

存在同樣困境的并非只有大沙鎮(zhèn),。為破解全市鄉(xiāng)村產業(yè)振興內生動能不足、區(qū)域發(fā)展不均衡的難題,，開平市委市政府以培育“鎮(zhèn)域優(yōu)品”行政區(qū)品牌為破局之道,，根據(jù)各鎮(zhèn)域特色、優(yōu)勢打造差異化的產品,，以品牌建設提升產品價值,，將品牌優(yōu)勢轉化為發(fā)展優(yōu)勢，打通“綠水青山”與“金山銀山”的雙向轉化路徑,。

行政區(qū)品牌,，即以行政區(qū)優(yōu)質產品為依托,、以行政區(qū)命名，具有地域邊界清晰,、品牌權益歸屬清楚,、品牌管理職責明確的特點。隨著全省“百縣千鎮(zhèn)萬村高質量發(fā)展工程”的實施,，建設行政區(qū)品牌成為地方積極響應高質量發(fā)展要求的重要路徑和具體行動,。

在廣東省第三產業(yè)研究會會長李冠霖看來，行政區(qū)品牌建設在尊重市場規(guī)律的基礎上更好地發(fā)揮了政府作用,，理順了有為政府與有效市場的關系,，是高質量發(fā)展階段二者的重要結合點之一對引領鄉(xiāng)村產業(yè)振興、推進鎮(zhèn)域經濟高質量發(fā)展具有重大意義,。

堅持試點先行,，才能形成可復制、可推廣的經驗,。茶葉是開平市的特色優(yōu)勢農業(yè)產業(yè),，大沙鎮(zhèn)以“山水茶鄉(xiāng)”著稱，茶葉種植面積及產量占開平市九成以上,，是全市茶葉種植面積最大,，品牌最多，產業(yè)建設成效最顯著的鄉(xiāng)鎮(zhèn),。繼“馬岡優(yōu)品”被成功打造后,，“大沙優(yōu)品”當仁不讓地成為開平市創(chuàng)建的第二個行政區(qū)品牌，在市域發(fā)展全局中的重要性不言而喻,。

理論和方向一旦確定,，很快迎來了實踐落地。2022年6月26日,，大沙鎮(zhèn)發(fā)布《關于培育建設“大沙優(yōu)品”行政區(qū)品牌引領推進全鎮(zhèn)經濟社會高質量發(fā)展的決定》,，明確提出充分整合茶、水,、菜,、果、米,、花等生態(tài)產品資源,，打造一批大沙地域特色鮮明、大沙文化特征突出的優(yōu)質產品,，推動大沙全鎮(zhèn)生態(tài)產品價值提升,。

“大沙優(yōu)品”首批產品名錄

同月29日，“大沙優(yōu)品”行政區(qū)品牌培育建設啟動儀式正式舉行,，大沙茶,、大沙山泉水,、大沙絲苗米、大沙貢柑,、大沙生態(tài)菜,、大沙水庫魚、大沙葡萄,、大沙蜂蜜,、大沙山水瀨粉、大沙話梅被納入“大沙優(yōu)品”首批產品名錄,。

營造良好產業(yè)生態(tài)

眼下是葡萄成熟的季節(jié),。在大沙里·歡茶谷的葡萄園，絲絲玫瑰香氣彌漫,，果農正忙著把一串串碩大圓潤的香印青提輕輕放入包裝盒中,。“提子采摘后很容易氧化腐爛,，我們都是按照訂單現(xiàn)采現(xiàn)發(fā),，確保客戶收到最新鮮的大沙水果,?！遍_平市大沙美優(yōu)供銷有限公司（下稱“美優(yōu)公司”）負責人司徒元忠表示。

另一邊,，在大沙河水庫，個頭肥美的魚兒不時躍出水面,，沐浴金色的陽光,。大沙鎮(zhèn)采用“以魚凈水、以魚養(yǎng)水,、以魚調水”的方式,，科學捕捉適量魚類，投放適量魚苗,，保持水庫魚類穩(wěn)定生長繁殖,，形成“魚類立體作業(yè)，生物鏈凈化水質”的模式,，有效改善和提升水域生態(tài)環(huán)境,。司徒元忠告訴記者，大沙水庫魚肉質美,、味道鮮,，每年的捕魚季，都會吸引大量消費者前來搶購,。

2023年中央一號文件,、黨的二十大報告以及中央農村工作會議中,，“樹立大食物觀”多次被提及，進一步凸顯了新時代大食物開發(fā)的緊迫性,、重要性,。

大沙鎮(zhèn)大力發(fā)展生態(tài)有機種植產業(yè)，積極推動農村土地流轉和發(fā)展林下經濟,，向大山要茶葉水果清泉,，向稻田要大米，向水庫要魚……以此構建“大沙優(yōu)品”“茶水共生,，多品支撐”的多元化產品體系,，是樹立大食物觀的具體實踐，切實把鄉(xiāng)村資源優(yōu)勢,、生態(tài)優(yōu)勢,、文化優(yōu)勢轉化為產品優(yōu)勢、產業(yè)優(yōu)勢,，實現(xiàn)了生態(tài)環(huán)境保護與經濟發(fā)展良性互補,，增強了市場競爭力和可持續(xù)發(fā)展能力。

何為“優(yōu)品”,？質量是其立足之本,。作為“大沙優(yōu)品”的專營公司，美優(yōu)公司嚴格篩選供貨渠道,，以訂單量產倒逼農產品標準化,，這一點在大沙茶生產上得到了體現(xiàn)。

“優(yōu)品的選品非常嚴格,，為了保障茶葉品質,，我們茶企也會嚴格按照標準來生產，這對于雙方來說其實是互利共贏的,?！遍_平市大沙鎮(zhèn)嶺露紅茶葉種植專業(yè)合作社負責人梁惠賢說。據(jù)了解,，目前“大沙優(yōu)品”已完成包括大沙茶在內的7個農產品團體質量標準的編制,，將持續(xù)為產品生產和產業(yè)質量標準體系建設提供指導。

大沙生態(tài)金萱

破解銷售難題,，改變包裝是最直觀,、最經濟、最有效的手段,。美優(yōu)公司對包裝進行重新設計,，將大沙當?shù)鼐哂写硇缘淖匀弧⑷宋木坝^元素融入其中，以此體現(xiàn)生態(tài)產品價值與理念,?！爱a品包裝非常年輕化，無論是自用或者送禮,，顏值都很高,。”不少消費者反饋道,。

做深精細加工,，可以改變農產品的屬性，讓其附加值大幅提升,。除了在包裝設計下功夫,，“大沙優(yōu)品”還結合時令節(jié)慶、市場需求不斷開發(fā)新產品,，如在春茶開采節(jié)推出“優(yōu)品茶匯”禮盒,，在中秋節(jié)推出大沙茶月餅禮盒、綠茶瀨粉,，在“捕魚節(jié)”活動期間推出水庫魚等,，迎合消費者日益多樣的需求。

政策支持力度加大,，讓本地中小企業(yè)有了更多機會,。“大沙優(yōu)品”不斷豐富產品體系,，供應商數(shù)量從最初的3個增加到15個,，在政府采購營商環(huán)境持續(xù)優(yōu)化中，本地中小企業(yè)發(fā)展活力得以進一步激發(fā),。

機遇與挑戰(zhàn)并存

2022年,，農業(yè)農村部會同國家發(fā)展改革委等七部門聯(lián)合印發(fā)《新時代推進品牌建設的指導意見》，明確提出“鼓勵各地圍繞區(qū)域優(yōu)勢特色產業(yè),，打造競爭力強、美譽度高的區(qū)域品牌,?！?/span>

行政區(qū)品牌是解決我國區(qū)域品牌建設困境的重要突破口，在清晰的頂層設計下,，“大沙優(yōu)品”等一批行政區(qū)品牌的發(fā)展有了明確的方向,，逐步迎來從“大有可為”到“大有作為”的新時代。這一年來,，大沙鎮(zhèn)立足資源稟賦,，堅持市場導向，以“大沙優(yōu)品”為引領,，全力推進農產品品質提升,、品牌打造和標準化生產,，成效顯著。大沙鎮(zhèn)黨委書記伍偉鵬亮出了這樣一份成績單：

——品牌效應持續(xù)增強,。工作合力,、保障有力、成效給力的外宣格局使“大沙優(yōu)品”的知名度和美譽度迅速提高,。2022年舉行的首屆大沙河水庫“捕魚節(jié)”活動,，直播在線觀看人數(shù)超過一百萬，水庫魚銷售現(xiàn)場供不應求,；首屆地理標志產品廣貨手信節(jié),，“大沙優(yōu)品”“大沙韻萱紅茶”和“大沙山水綠茶瀨粉”從全省21個地市的近90種優(yōu)質手信中脫穎而出，獲評“廣貨好手信”……亮點一個接一個,，足以窺見“大沙優(yōu)品”品牌建設的成效,、實效。

——聯(lián)農帶農效果顯著,。長期以來,，大沙鎮(zhèn)內中小茶農在茶葉加工方面存在標準化程度不高、茶葉產品質量不穩(wěn)定等問題,。針對此,，“大沙優(yōu)品”積極承擔社會責任，與大沙里農業(yè)科技發(fā)展有限公司合作建設大沙茶共性茶廠,，累計為全鎮(zhèn)100多戶中小茶農提供委托加工服務,，并使用“大沙優(yōu)品”標識進行統(tǒng)一包裝銷售，茶葉價格比原來提高了20%以上,。

——產業(yè)格局轉型加速,。全鎮(zhèn)現(xiàn)有茶園超3.5萬畝，皇帝柑,、沃柑,、香蕉、青梅,、百香果,、番石榴等水果種植面積8000多畝，優(yōu)質蔬菜種植面積500多畝,，花卉苗木種植面積2000多畝,，油茶和五指毛桃等南藥種植面積600多畝。茶葉,、水果,、蔬菜、花卉苗木和南藥等現(xiàn)代農業(yè)“五大基地”的發(fā)展格局基本形成，全鎮(zhèn)現(xiàn)代農業(yè)年產值達3.2億元,。

2022年8月8日，“大沙優(yōu)品”培育建設營運體系啟動,，優(yōu)品實體旗艦店和線上銷售平臺正式對外開放

品牌建設需久久為功,，問題的出現(xiàn)和解決也是發(fā)展之路上的必經階段?！白鳛橐粋€新興品牌,‘大沙優(yōu)品’還存在不少短板有待補齊,。”伍偉鵬表示,，生產力相對不足,，產品品種不夠豐富，銷售體系不夠先進等問題依然制約著“大沙優(yōu)品”的發(fā)展,，接下來將按照“優(yōu)勢產品+配套產品+衍生產品”的模式,，深入建設完善“大沙優(yōu)品”認定標準體系、產品生產體系,、產品營銷體系,、產業(yè)支撐體系，探索建立從產品種植到加工,、檢測,、認定、銷售,、物流,、消費全過程的溯源管理系統(tǒng)，積極促進數(shù)字賦能產業(yè),，進一步實現(xiàn)品牌價值的提升,。

“以好生態(tài)生產好產品，讓好產品實現(xiàn)好效益,，用好效益保護好生態(tài),，由此形成的良性循環(huán)不斷持續(xù)，將為經濟社會發(fā)展全面綠色轉型提供有效助力,。‘大沙優(yōu)品’體現(xiàn)的正是這樣一個可持續(xù)性的發(fā)展理念,?！蔽閭i說。

日前，開平市人民政府發(fā)布《開平市行政區(qū)品牌建設規(guī)劃（2023-2025年）》,，明確提出到2025年,，全市縣鎮(zhèn)兩級行政區(qū)品牌達到經濟價值突顯、引領作用突出,、社會帶動效應明顯,、城鄉(xiāng)治理成效顯著的建設目標。面對新使命新任務,，錨定高質量發(fā)展不放松,，我們有理由相信，在這片希望的田野上,，“大沙優(yōu)品”將永遠充滿活力,。

【記者】歐曉嫦

【來源】南方農村報 南方+