都說上海人歷來注重生活品味,。品味是什么?品味大概是對人生的一種態(tài)度,,大概是《愛情神話》里李小姐的jimmy choo和蝴蝶酥,,言下之意:要吃就吃最好的,就吃我信得過的,,否則寧可不吃,。
獨具生活品味追求的上海人,,下午茶是他們的生活日常。要搭配起上海人的“咖啡魂”,,甜品當然也是必不可少的,。從今年開始,鮮切菠蘿成為不少人的甜品選項,?!跋啾绕鹌渌胤降牟ぬ},廣東菠蘿有個特點,,就是硬度較高,,便于做造型,也更耐放”,,上海華城果業(yè)有限公司的馮總介紹,,菠蘿季以來,大量菠蘿創(chuàng)意甜品涌進上海下午茶圈,。
廣東鮮切菠蘿出現在上海商超,。
菠蘿甜品,。
菠蘿甜品,。
“上海人買東西很挑,,口味也偏甜,所以對菠蘿的鮮度,、甜度要求比較高,,賣得最好的就是袋裝的鮮切小菠蘿?!鄙虾ur銳生物科技總經理張晗介紹,,廣東徐聞的菠蘿自上市以來,行情都在不斷上升階段,,目前袋裝鮮切果價格為100-120元/16斤,,日銷超15000斤。
廣東菠蘿,、荔枝等嶺南佳果,,歷來是上海市民的鐘愛。2021年,廣東菠蘿“12221”品牌推廣市場營銷行動-廣東菠蘿甜蜜中國行來到上海,,通過一系列的產銷對接,,進一步開拓廣東菠蘿在上海的“朋友圈”。
2021年,廣東菠蘿“12221”品牌推廣市場營銷行動-廣東菠蘿甜蜜中國行來到上海,。
上海果品行業(yè)協(xié)會會長袁亞祥說起廣東菠蘿就滔滔不絕:“上海人對廣東水果一直很感興趣,,從當年的紅江橙開始就一直念念不忘,徐聞的菠蘿脆甜爽口,,所以在市場上也一直也很具吸引力,。”他還提到,,今年廣東菠蘿在受到后疫情時代影響,,且春季水果大量上市占領市場份額的情況下,價格仍然能平穩(wěn)且稍向上波動,,尤為不易,。
上海商超里的廣東鮮切小菠蘿,。
上海西郊國際農產品交易有限公司(以下簡稱“西郊國際市場”)位于上海市青浦區(qū),蔬菜日均交易量達6000余噸,,占全市供應總量60%左右,,是上海最大的蔬菜一級批發(fā)市場。果品日均交易量2000噸左右,,占全市批發(fā)總量的45%左右,,是上海最大的果品交易市場。
西郊國際市場果品部負責人潘峰介紹,,從2021年以來,,廣東菠蘿進場量都比較穩(wěn)定,達1100余噸,?!吧虾H烁矚g多汁、甜度高的品種,,除了鮮果,,還喜歡用來烹飪,海南菜、泰國菜等”,,他介紹,,目前廣東菠蘿大果均價約3.5元/公斤,銷量比較好的是臺農17號(金鉆鳳梨系列)和臺農16號(甜蜜蜜鳳梨系列),。
上海西郊國際農產品交易市場的徐聞菠蘿,。
#廣東菠蘿十城找馬可·上海站# 3月廣東菠蘿上市以來,,在水果圈掀起了一股“菠蘿在線尋馬可”熱潮。馬可到底是誰,?其實他們不必姓馬,,也不需名可,菠蘿尋馬可,,猶如千里馬與伯樂,。馬可是熱愛廣東菠蘿的消費者,推動菠蘿銷售的采購商,、電商平臺,、社區(qū)團長以及為廣東菠蘿打CALL的主播們,他們都是“馬可”,。讓我們繼續(xù)期待廣東菠蘿與馬可們更熱情的擁抱,,更親密的牽手!
拓展:
【記者】王綺璇
【圖片】受訪者提供
【來源】南方農村報