“3-4年后,，預(yù)制菜將要達(dá)到萬億級市場規(guī)模,，接下來幾年市場要增長6000億元,，你能不能賺到這個錢,？”在3月3-5日，首屆中國國際（佛山）預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)大會上,，《胡潤百富》創(chuàng)刊人胡潤提出的問題，引起眾多參會者的思考,。在預(yù)制菜風(fēng)口爆發(fā)時,，怎樣爭取更多的金融支持，在市場競逐中領(lǐng)先一步,？

3月3日當(dāng)天,，廣東預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)金融高峰論壇隆重開幕，來自順德農(nóng)村商業(yè)銀行,，廣東省農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革基金,，弘章投資，粵鐵投,，建設(shè)銀行,，太平洋保險等機(jī)構(gòu)的代表進(jìn)行專題演講和項目路演。

在此次論壇上,，廣東省預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)投資基金（以下簡稱“預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)基金”）引起廣泛關(guān)注,。作為全國首個省級預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)投資基金，開啟金融助推預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展新模式,。在2022年7月成立以來,，預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)基金都做了哪些布局？將來還會有哪些重點關(guān)注的環(huán)節(jié)？南方農(nóng)村報記者采訪廣東省農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革基金管理有限公司董事長楊威榮,。

廣東省農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革基金管理有限公司董事長楊威榮

南方農(nóng)村報：預(yù)制菜基金的來源是怎樣的,？目前運(yùn)行情況怎樣？

楊威榮：在2017年底,，廣東省委,、省政府用財政資金轉(zhuǎn)增國有企業(yè)資本金的出資方式，部署安排省級財政100億元注資恒健控股公司,，由恒健控股公司全額用于設(shè)立廣東省農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革基金合伙企業(yè),。去年7月，恒健控股公司轄下廣東省農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革基金管理有限公司,，聯(lián)合粵民投（廣東民營投資股份有限公司）共同發(fā)起設(shè)立廣東省預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)基金,，基金規(guī)模30億元。

包括預(yù)制菜在內(nèi),，農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革基金（以下簡稱“農(nóng)業(yè)基金”）成立以來,，重點支持省內(nèi)新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體和農(nóng)林漁業(yè)現(xiàn)代種業(yè)建設(shè)、設(shè)施裝備,、綠色農(nóng)業(yè)新業(yè)態(tài)新產(chǎn)業(yè),。目前，共組建子基金24只,，基金群總規(guī)模超過270億元,，其中預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)基金聯(lián)動產(chǎn)業(yè)、地市資本資金,，初步構(gòu)建廣東預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展基金體系雛形,，形成基金群規(guī)模45.02億元。

目前,，農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革基金在廣東16個地市有投資項目,，涉及行業(yè)包括糧食、果蔬,、畜禽,、水產(chǎn)、花卉,、南藥等領(lǐng)域,，還有現(xiàn)代種業(yè)、農(nóng)資,、農(nóng)產(chǎn)品加工,、冷鏈物流、農(nóng)業(yè)信息化,、農(nóng)旅康養(yǎng)等行業(yè),?；鹜顿Y支持廣東8個地市、19家企業(yè),，帶動社會資本近110億元,，預(yù)計貢獻(xiàn)新增產(chǎn)能超過生豬1000萬頭；支持設(shè)立廣東省種業(yè)集團(tuán),，出資組建20.01億元種業(yè)振興基金,、投資支持種業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)；投資支持產(chǎn)業(yè)園牽頭,、參與企業(yè)共10家,，合計投資近25億元，支持形成國家-省-市-區(qū)梯次推進(jìn)的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園建設(shè)體系,。以及支持湛江國聯(lián)水產(chǎn)“龍霸”,、壹號食品、順興大埔蜜柚等一批“粵字號”農(nóng)產(chǎn)品提高市場影響力等等,。

南方農(nóng)村報：您如何看待金融對預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)的幫助,？和傳統(tǒng)的信貸方式相比，基金投資有哪些優(yōu)勢,？

楊威榮：預(yù)制菜企業(yè)想要加快發(fā)展,，金融的支持是很重要的。除了傳統(tǒng)惠農(nóng)信貸,、債務(wù)性融資等手段外,，農(nóng)業(yè)基金是比較理想的融資手段。

農(nóng)業(yè)基金的投資手段是實施股權(quán)性融資,，可以在不改變企業(yè)本身實際控制權(quán)的前提下優(yōu)化股權(quán)結(jié)構(gòu),，還通過國有資本的背書作用，幫助提高企業(yè)授信,、拓寬融資渠道、優(yōu)化資產(chǎn)結(jié)構(gòu)和資金質(zhì)量,、降低負(fù)債和不良資產(chǎn)比率,，支持企業(yè)開展資本運(yùn)作、融資發(fā)債,、實現(xiàn)投貸聯(lián)動,。據(jù)不完全統(tǒng)計，自農(nóng)業(yè)基金投資以來,，已帶動所投資企業(yè)獲得專項資金,、各類補(bǔ)貼和授信融資近30億元，融資成本利率普遍降低10%以上,，抗風(fēng)險能力和穩(wěn)健發(fā)展能力明顯增強(qiáng),。

農(nóng)業(yè)基金通過經(jīng)營性股權(quán)投資，發(fā)揮戰(zhàn)略投資者和積極股東的角色職能，一方面通過持續(xù)的監(jiān)督輔導(dǎo),、參與投資決策,、協(xié)助完善戰(zhàn)略發(fā)展規(guī)劃并培育上市等，支持企業(yè)規(guī)范治理,。另一方面,，著眼于做優(yōu)做大做強(qiáng)預(yù)制菜頭部和龍頭企業(yè)，導(dǎo)入產(chǎn)業(yè)鏈上下游資源,，賦能“鏈?zhǔn)健卑l(fā)展,。

南方農(nóng)村報：在未來，農(nóng)業(yè)基金將對預(yù)制菜加快發(fā)展發(fā)揮什么作用,？

楊威榮：將來,，農(nóng)業(yè)基金將持續(xù)發(fā)揮“三大平臺”作用：預(yù)制菜金融支撐平臺、產(chǎn)業(yè)鏈投資平臺,、科技研發(fā)和技術(shù)轉(zhuǎn)化平臺,。

首先是進(jìn)一步做實廣東省預(yù)制菜投資基金體系。在省級預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展基金基礎(chǔ)上,，集聚產(chǎn)業(yè)資本,、地市資金，圍繞廣府菜,、潮汕菜,、客家菜等特色菜系設(shè)立多元化專業(yè)基金。

其次,，是支持預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)“鏈?zhǔn)健卑l(fā)展,。積極對接國內(nèi)外龍預(yù)制菜龍頭等落戶廣東，支持龍頭企業(yè)實施兼并重組等資本運(yùn)營手段,，錨定供給消費(fèi)終端,，激活市場行業(yè)全盤，放大產(chǎn)業(yè)“鏈?zhǔn)健卑l(fā)展價值效能,。

除此外,，農(nóng)業(yè)基金將積極推動有潛力的企業(yè)成為產(chǎn)業(yè)鏈主導(dǎo)，進(jìn)一步打造具有集聚效應(yīng)和聯(lián)動效應(yīng)的區(qū)域預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)集群和高地,。同時做活多元化投資模式,，加大對省級預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)園牽頭企業(yè)和產(chǎn)業(yè)園建設(shè)支持力度；引導(dǎo)企業(yè)加大創(chuàng)新投入,，尤其是加快食品加工技術(shù),、預(yù)制菜專用設(shè)備等成果產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用；探索持續(xù)賦能的投資模式,，既推動預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化,、規(guī)?；l(fā)展，又通過自有平臺輻射效應(yīng)支持外塑品牌,，推動儲備項目吸納多元,、多輪外部投資。

南方農(nóng)村報：將來有哪些重點關(guān)注的投資領(lǐng)域,？

楊威榮：下一階段,，基金將貫徹落實全省高質(zhì)量大會精神，對標(biāo)廣東農(nóng)業(yè)農(nóng)村重點工作安排,。主要有這幾個方向：落實“百縣千鎮(zhèn)萬村高質(zhì)量發(fā)展工程”部署,，助力“做大做強(qiáng)海洋經(jīng)濟(jì)”，積極參與海洋牧場高質(zhì)量發(fā)展,；持續(xù)豐富預(yù)制菜基金體系,，推動產(chǎn)業(yè)鏈上下游項目落地；謀劃布局農(nóng)業(yè)微生物,，等等,。

一直以來，農(nóng)業(yè)基金以推動鄉(xiāng)村振興為己任,，參與了廣東農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展許多重大部署和任務(wù),，大力推動產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效、可持續(xù)發(fā)展,。在將來,，農(nóng)業(yè)基金將更加關(guān)注產(chǎn)業(yè)鏈聚合發(fā)展，注重高效綠色產(chǎn)業(yè),，著力提升農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)實力,。歡迎有意愿參與廣東省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)投資的企業(yè)、機(jī)構(gòu)和同仁加盟,，讓金融支農(nóng)“活水”涌流匯聚,，共同推動廣東鄉(xiāng)村振興。

【記者】孫歲寒 黃俊杰

【來源】南方農(nóng)村報