切開的德慶貢柑肉質(zhì)鮮嫩,沖泡的英德紅茶香氣鮮醇,,不同形狀的馬蹄糕Q彈爽滑,走入廣州天河智慧農(nóng)業(yè)公園的年貨展覽區(qū),,各類年貨琳瑯滿目,。不少市民大手拉著小手來(lái)趕集,逛展,、試吃,、下單,拎著年貨滿載而歸,。展位上,,工作人員滿臉笑容忙著補(bǔ)貨,香蕉,、草莓,、橙子、牛奶,、青蟹等年貨已被掃光,。
小地標(biāo)創(chuàng)造百億規(guī)模大產(chǎn)業(yè)。農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志是農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)的重要內(nèi)容,,是一個(gè)地區(qū)農(nóng)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的綜合體現(xiàn),,更是鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的重要抓手。習(xí)近平總書記指出,,要大力振興農(nóng)業(yè)品牌戰(zhàn)略,,依法保護(hù)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品和品牌。
1月13-14日,,廣東省農(nóng)產(chǎn)品“三品一標(biāo)”年貨節(jié)暨地理標(biāo)志產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展論壇舉辦,,同期進(jìn)行地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品推介會(huì)(以下簡(jiǎn)稱“推介會(huì)”)。現(xiàn)場(chǎng),,近50家農(nóng)產(chǎn)品“三品一標(biāo)”持證單位展示,、推介、售賣“三品一標(biāo)”農(nóng)產(chǎn)品,,6家“粵字號(hào)”特色農(nóng)產(chǎn)品亮相,,展現(xiàn)品質(zhì)風(fēng)采。
多維度營(yíng)銷拓寬市場(chǎng)領(lǐng)域
“‘連州菜心’哪一年獲批國(guó)家衣產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù),?”
“2014年,!”
推介競(jìng)答環(huán)節(jié)中,,場(chǎng)下觀眾積極舉手回答“連州菜心”的地標(biāo)知識(shí)點(diǎn)。種植歷史達(dá)千年之久的連州菜心是廣府美食的重要組成部分,。生長(zhǎng)于中國(guó)長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)連州的連州菜心種質(zhì)優(yōu)良獨(dú)特,,在當(dāng)?shù)剡m宜氣候及農(nóng)戶的綠色生產(chǎn)下,具有清甜細(xì)嫩,、爽口多汁的特點(diǎn),。
連州菜心推介競(jìng)答環(huán)節(jié)
連州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨組成員、副局長(zhǎng)沈偉雄介紹,,2022年以來(lái),,連州市提高品牌宣傳的深度和廣度,全力打造地標(biāo)公共品牌,。連州菜心不僅登上廣州地鐵,、廣州塔,還亮相中央電視臺(tái),,“連州市委書記,、市長(zhǎng)誠(chéng)邀全國(guó)人民品鑒連州萊心”親筆信,在全網(wǎng)點(diǎn)擊率高達(dá)270多萬(wàn),。“今年連州菜心到田頭采購(gòu)的比例近50%,,農(nóng)戶種菜利潤(rùn)大幅提升?!芬粯?biāo)’引領(lǐng)連州菜心品牌不斷提升,。”沈偉雄說(shuō)道,。
連州菜心展位
展位中,,切開的貢柑以及散裝在盤中的貢柑陳皮、貢柑酥,、貢柑軟糖供試吃品嘗,,吸引了大批市民駐足?!拔覀儾粌H帶來(lái)了精美包裝的禮盒裝,,還有5、10斤的家庭裝,,沒想到現(xiàn)場(chǎng)會(huì)來(lái)這么多人,。”工作人員開心道,。
德慶貢柑展位
德慶貢柑先后榮獲中國(guó)柑王,、農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志、國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo),、中國(guó)百?gòu)?qiáng)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌等榮譽(yù)稱號(hào),。德慶縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長(zhǎng)李永杰介紹,,德慶縣以“三品一標(biāo)”為抓手推進(jìn)“德慶貢柑”品牌建設(shè)。目前,,已有約160多家企業(yè)、4000萬(wàn)斤貢柑落實(shí)了承諾達(dá)標(biāo)合格證體系,。
德慶縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長(zhǎng)李永杰進(jìn)行推介
據(jù)了解,,在當(dāng)?shù)卣稗r(nóng)業(yè)主管部門的指導(dǎo)帶動(dòng)下,許多果農(nóng)注冊(cè)抖音,、快手號(hào),,自己做“網(wǎng)紅”直播帶貨。德慶縣興德農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司經(jīng)理彭燁介紹,,2022年公司線上線下的綜合銷量增加30%,,合作農(nóng)戶增加了20多家。
現(xiàn)代化科技賦能品牌發(fā)展
古樂聲聲,,茶香濃濃,。“英德紅茶香氣鮮純濃郁,,滋味濃厚甜潤(rùn),,湯色紅艷明亮,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,?!庇⒌率锈奋枞~股份有限公司(以下簡(jiǎn)稱“怡品茗”)的茶藝師在推介環(huán)節(jié)獻(xiàn)上茶藝,中國(guó)茶與中國(guó)傳統(tǒng)文化深度融合,。
英德紅茶茶藝表演
2006年,,英德紅茶便獲評(píng)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品,此后又先后入選中國(guó)農(nóng)業(yè)品牌目錄,,全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄,。怡品茗的工作人員介紹,公司至今堅(jiān)持沿用原生態(tài)的有機(jī)種植方式,,并投資打造逾6000畝現(xiàn)代自動(dòng)化,、智慧化農(nóng)機(jī)種植管理示范茶園、全自動(dòng)現(xiàn)代化茶葉生產(chǎn)加工線建設(shè),,全面提升現(xiàn)代農(nóng)業(yè)數(shù)智化管理,、數(shù)字茶園管理水平。
龍門三黃胡須雞推介
“龍門三黃胡須雞有著1700多年歷史,,不可以缺失,,我們的根在這里,它的傳承不僅是滿足口腹之欲,?!?/strong>惠州興泰現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有限公司(以下簡(jiǎn)稱“惠州興泰”)林仲儒說(shuō),。
據(jù)了解,上世紀(jì)80年代到2000年初,,隨著國(guó)外快?型洋雞在全國(guó)引進(jìn)推?,,本地雞種式微。純種胡須雞?度瀕臨滅絕,。在多方共同努力下,,中國(guó)?雞育種?席科學(xué)家張細(xì)權(quán)教授團(tuán)隊(duì)?wèi)?yīng)?現(xiàn)代育種技術(shù),對(duì)龍門三黃胡須雞進(jìn)?提純復(fù)壯?作,、選育擴(kuò)繁,,才最終成功保留了龍門三黃胡須雞的原種屬性和風(fēng)味特征。
龍門三黃胡須雞
近年來(lái),,龍門三黃胡須雞產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)大,,省級(jí)保種場(chǎng)、省級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園,、專業(yè)養(yǎng)殖基地陸續(xù)建成,。惠州興泰與多家科研單位?校合作,在?鮮產(chǎn)品的基礎(chǔ)上,,推出了古法鹽焗雞,、冰??切雞、?辣烤雞,、東江古法窯雞等?系列?端安全優(yōu)質(zhì)的預(yù)制菜,,為消費(fèi)者提供更多選擇。
林仲儒介紹,,新春將至,,熱門年貨龍門三黃胡須雞的銷量較平時(shí)增長(zhǎng)10-20%。
精深加工延伸產(chǎn)業(yè)新賽道
烏頭,、烏喙,、烏背、烏腳,,特征獨(dú)特的馬岡鵝是國(guó)家地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品,、開平市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。作為是深受市場(chǎng)歡迎的五邑僑鄉(xiāng)美食,,馬岡鵝蛋白質(zhì)含量高,、膽固醇低,脂肪適中,,皮薄肉嫩,,肉香味濃,位列“四大名鵝”之首,。
馬崗鵝推介環(huán)節(jié)
燒鵝,、鹽焗鵝,、五味鵝、預(yù)制菜切件,,展位中各類馬岡鵝產(chǎn)品引人駐足,。開平市馬岡真味供銷有限公司工作人員介紹,公司主打預(yù)制菜產(chǎn)品,,以線上發(fā)貨,、冷鏈運(yùn)輸?shù)确绞奖U袭a(chǎn)品品質(zhì)。據(jù)了解,,開平市打造全國(guó)首個(gè)鎮(zhèn)域行政區(qū)品牌“馬岡優(yōu)品”,,按照“統(tǒng)購(gòu)直銷”模式,,培育建設(shè)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品品牌,。
馬崗鵝
作為深圳寶安最具特色的水果,黃田荔枝營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,,可溶性固形物,、維生素C等含量高。憑借深厚的文化底蘊(yùn),,黃田荔枝早在清初時(shí)期便已形成產(chǎn)業(yè)和特有的水上荔枝交易市場(chǎng),,目前已入選實(shí)施廣東地標(biāo)農(nóng)產(chǎn)品保護(hù)工程。
黃田荔枝推介環(huán)節(jié)
“黃田荔枝雖然味美優(yōu)質(zhì),,但作為時(shí)令水果,,鮮果上市期較短。近年來(lái),,公司與科研院校,、技術(shù)機(jī)構(gòu)合作,深度開發(fā)面膜等護(hù)膚品,、益生菌等功能性食品以及大醬白酒等香醇類酒品,。”深圳市黃田荔枝品牌發(fā)展有限公司的工作人員介紹。據(jù)了解,,目前荔枝面膜,、荔枝果酒、荔枝醋,、荔枝果凍已實(shí)現(xiàn)量產(chǎn),,有效豐富黃田荔枝制品市場(chǎng),擴(kuò)大黃田荔枝市場(chǎng)影響,。
荔枝精深加工產(chǎn)品
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)熱鬧十足
【記者】陳迎
【來(lái)源】南方農(nóng)村報(bào)