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悠悠萬(wàn)事,,吃飯為大?,F(xiàn)在的年輕人,吃飯都不說(shuō)吃飯,,都說(shuō)干(四聲)飯,。干飯,,是我們每天都會(huì)完成的一項(xiàng)常規(guī)議程,“干”字洋溢出來(lái)的熱情,是對(duì)“飯”最大的尊重,,是全情投入的誠(chéng)意。
新元肇啟,,正是廣東絲苗米新米,領(lǐng)鮮上市的時(shí)候,。絲苗米是最具廣東地方特色的優(yōu)質(zhì)稻類型,,新米柔軟有彈性,口感清新自然,。米粒纖絲苗條,,油光亮麗,基本上呈現(xiàn)全透明狀,。手抓大米時(shí),,無(wú)米糠粘手。熬出來(lái)的粥,,米香四溢,、口感順滑;蒸出來(lái)的飯,,米粒晶瑩飽滿,、軟糯有嚼勁。
2022年,,廣東絲苗米喜獲豐收,。據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示,廣東2022年糧食總產(chǎn)量達(dá)1291.5萬(wàn)噸,,同比去年增加11.6萬(wàn)噸,。經(jīng)過(guò)烘干、除雜,、礱谷,、分離、碾磨,、拋光,、分級(jí)、色選,、包裝等層層加工后,,新一季絲苗米新米陸續(xù)銷往省內(nèi)外各大城市,在辭舊迎新之際,,登上消費(fèi)者的餐桌,。
廣東連片豐收的絲苗米風(fēng)景如畫(huà),。程麒 攝
春耕夏長(zhǎng),,秋收冬藏,
四者不失時(shí),,故五谷不絕,。
新年伊始,
吃上一碗農(nóng)人忙活大半年,,
收獲的絲苗米新米,,
告訴自己,
忙碌一年,,辛苦啦,!
記得用絲苗米新米犒賞自己。
新年吃新米,,
一切從“新”開(kāi)始。
帶著新的期待,,
帶著啟航的預(yù)期,
我們迎來(lái)了2023年,。
新的一年,,
要去走沒(méi)走過(guò)的路,,
吃最美味的新米。
中國(guó)人喜歡團(tuán)聚,
喜歡家人圍坐桌前,,
舉杯暢飲,相談甚歡,,
而不管天南海北,,
團(tuán)圓的席間都離不開(kāi)一碗米飯,。
年,是團(tuán)圓飯,,
吃下健康,,吞下吉祥。
過(guò)新年,,吃新米,行好運(yùn),。
廣東人常說(shuō)“生米生財(cái)”,,
米代表的是財(cái)運(yùn)。
用新年餐桌的這一碗米飯,,
開(kāi)啟富足的美好寓意,。
吃新米,,邁向新一年的好運(yùn)。
生活的熱愛(ài),,從每一粒新米開(kāi)始。
吃到了這一年的新米,,
似乎才算體會(huì)到了整個(gè)一年的豐收,,
才會(huì)開(kāi)始希冀來(lái)年的每一縷陽(yáng)光雨露,
帶來(lái)更豐厚的寶藏,。
新年的陽(yáng)光和絲苗米新米,都值得期待,!
每大家集,,皆食甚酣,。
親朋歡聚,有數(shù)不盡的開(kāi)心,,
講不完的快樂(lè),。
飯味更香,年味更濃,,吃得更盡興,。
米,兩個(gè)人吃,,就會(huì)有加倍的快樂(lè),。
最是人間煙火氣,
嘗出新年熱騰騰的期盼,。
2023如約而至,,
廣東絲苗米與您共賞煙火,
陪您追光前行,,
祝大家新年有趣有盼,,
有米有未來(lái)!
【記者】鐘海芳
【設(shè)計(jì)】徐隆洲
【來(lái)源】南方農(nóng)村報(bào)